Frodi alimentari

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Consumatori


RICHIAMO SALAME NOSTRANOMACELLERIA PERUCHETTI PDF Stampa E-mail
Venerdì 10 Novembre 2017 19:42  |  Scritto da Redazione
Marchio: MACELLERIA PERUCHETTI
 
Denominazione: SALAME NOSTRANO
 
Motivo della segnalazione: Rischio microbiologico
 
Data pubblicazione: 10 novembre 2017
 
 
Richiamo Formaggi ovicaprini freschi,stagionati e speziati PDF Stampa E-mail
Giovedì 09 Novembre 2017 19:17  |  Scritto da Redazione
Azienda Agricola Le Curti -
Marchio: Azienda Agricola Le Curti
 
Denominazione: Formaggi ovicaprini freschi,stagionati e speziati
 
Motivo della segnalazione: Rischio microbiologico
 
Data pubblicazione: 9 novembre 2017
 
Richiamato Totano Sol&Mar PDF Stampa E-mail
Mercoledì 08 Novembre 2017 21:32  |  Scritto da Redazione
 Totano gigante in olio di semi di girasole assortito, aglio e paprika
Marchio: Sol&Mar
 
Denominazione: Totano gigante in olio di semi di girasole assortito, aglio e paprika
 
Motivo della segnalazione: Rischio fisico
 
Data pubblicazione: 8 novembre 2017
 
 
Ritirate acciughe Athena PDF Stampa E-mail
Mercoledì 08 Novembre 2017 21:29  |  Scritto da Redazione
THENA - Filetti di Acciughe in Olio di Oliva - 80g
Marchio: ATHENA
 
Denominazione: Filetti di Acciughe in Olio di Oliva - 80g
 
Motivo della segnalazione: Rischio chimico
 
Data pubblicazione: 8 novembre 2017
 
 
chiuso un negozio di orto frutta. Sequestrati alimenti privi di rintracciabilità PDF Stampa E-mail
Venerdì 03 Novembre 2017 21:47  |  Scritto da Redazione
I Carabinieri del NAS di Potenza hanno ispezionato un negozio di ortofrutta della provincia potentina. Durante il controllo, la situazione igienico sanitaria palesatasi agli occhi dei militari si è dimostrata così scadente da richiedere l’intervento del Dirigente SIAN - Servizio Igiene  Alimenti e Nutrizione - A.S.L. di Potenza che ha disposto – ad horas - la chiusura dell’esercizio, dal valore stimato in 25,000.00 Euro.
 
Analogo controllo veniva eseguito dai Carabinieri del NAS di Napoli presso un laboratorio di panificazione e produzione dolciaria, al cui interno i militari rinvenivano circa 300 kg di alimenti (panettoni farciti, pandori e grissini) privi di ogni elemento idoneo a ricostruirne la tracciabilità. Al fine di salvaguardare la salute del consumatore, i prodotti alimentari, del valore di 7,000.00 Euro, venivano posti sotto sequestro.
 
Le procedure di rintracciabilità sono un cardine della sicurezza alimentare e servono a far sì che tutto ciò che è destinato ad entrare nella catena alimentare (mangimi, animali da allevamento, alimenti, ingredienti, additivi ecc.) conservi traccia della propria storia, seguendone il percorso che va dalle materie prime fino alla erogazione al consumatore finale.
 


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