Dossier Fareambiente sullo spreco alimentare, italiani meno spreconi

Dossier Fareambiente sullo spreco alimentare, italiani meno spreconi

Gli Italiani sono meno spreconi, questo il dato che fotografa Fareambiente , durante queste festività. Sprecano meno cibo;  dai 1500 gr di scarto si è passato a 1400 gr. Le regioni più virtuose risultano essere l’Emilia Romagna, il Veneto, il Molise, quelle meno food waste 0 sono: la Lombardia, il Piemonte, il Lazio. in buona posizione la Campania con 1.200gr ( a famiglia , 3 persone) Finiscono in pattumiera pasti ( 43% ) prodotti freschi ( 29%) pane ( 9%) frutta verdura (13%) Ma il perchè di tutto cio? secondo quando risulta dal dossier: non si consuma il cibo ( soprattutto i pasti del giorno prima) 51% mi faccio abbagliare dalle […]

NAS: continuano anche durante le festività i controlli per la tutela della salute

NAS: continuano anche durante le festività i controlli per la tutela della salute

Anche nel periodo delle festività, continuano i controlli dei Carabinieri del NAS a tutela della salute dei consumatori. Il NAS di Reggio Calabria, ha effettuato delle ispezioni all’interno di alcune pescherie reggine. Al termine degli accertamenti, i militari calabresi hanno sequestrato 40 kg di prodotti ittici privi di tracciabilità, ed elevato sanzioni amministrative per un valore di oltre 3.000 euro. Il NAS di Caserta ha invece eseguito un accesso ispettivo presso un allevamento bufalino sito nei pressi del confine con la regione Molise. Nel corso del controllo, i militari hanno rilevato carenze igienico-sanitarie e strutturali tali da rendere necessario il sequestro dell’azienda zootecnica e dei 198 capi bufalini che vi […]