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Acciughe con Vermetti

Acciughe con Vermetti

Non molto piacevole l’esperienza di una nostra lettrice che in una nota catena di GDO ( famosa per gli orari di apertura prilungati) di una città di provincia ( una come tante dell’entroterra) Benevento ( città delle Streghe) ha vissuto. Volendo cucinare qualcosa di buono e salutare ha deciso di acquistare le acciughe… una volta a casa ha scoperto però la presenza di tanti vermetti ( come da foto).  

NAS Lecce: comprava panettoni nei centri commerciali, ne faceva un restyling per poi rivenderli come artigianali.

NAS Lecce: comprava panettoni nei centri commerciali, ne faceva un restyling per poi rivenderli come artigianali.

Un pasticciere della provincia di Lecce aveva pensato bene di acquistare poco più di una quarantina di confezioni di panettoni al supermercato e, dopo averli tolti dalla confezione e rimosso l’etichetta, di rimetterli in vendita nel suo locale, spacciandoli per artigianali. I Carabinieri del NAS di Lecce, nel corso di un controllo routinario nella pasticceria, sono riusciti a risalire alla vera provenienza dei dolci natalizi e, dopo averli posti sotto sequestro, hanno denunciato in stato di libertà il responsabile con l’accusa di tentata frode in commercio.

NAS Catania: contenitori per alimenti irregolari, ingente il sequestro

NAS Catania: contenitori per alimenti irregolari, ingente il sequestro

Continuano le attività di monitoraggio sui materiali destinati al contatto con gli alimenti (MOCA) sviluppato d’intesa con il Ministero della Salute. Il Nas di Catania, in un deposito all’ingrosso di alimenti, ha sottoposto a sequestro amministrativo 2.220 confezioni di alluminio e in plastica poichè prive della prescritta marcatura CE e dello specifico logo “per alimenti” che attesta la qualità e la sicurezza del prodotto, secondo quanto stabilito dalla normativa comunitaria. Il titolare del deposito è stato segnalato all’Autorità Sanitaria.

NAS Padova: controlli negli allevamenti veneti.

NAS Padova: controlli negli allevamenti veneti.

Il Dipartimento di Prevenzione – Servizio Veterinario dell’AULSS 6 Euganea, a conclusione di una serie di controlli, ha disposto l’immediata revoca della scorta unificata dei farmaci veterinari a servizio di 5 allevamenti veneti. Il provvedimento, che ha riguardato un totale di 7.000 animali gestiti da un’unica società, conferma una segnalazione del NAS di Padova, che aveva riferito alle Autorità gravi e compromettenti inadeguatezze igieniche e l’uso improprio di farmaci. Nell’ambito degli accertamenti, sono state elevate pesanti sanzioni amministrative sia nei confronti del legale rappresentante della società che del veterinario aziendale.

NAS Torino: controlli anche per la carne proveniente dalla selvaggina

NAS Torino: controlli anche per la carne proveniente dalla selvaggina

Il NAS di Torino, unitamente al personale del locale NIPAAF – Nucleo Investigativo di Polizia Ambientale Agroalimentare e Forestale – e dell’Arma Territoriale, ha deferito due persone in stato di libertà nell’ambito di una serie di attività investigative finalizzate al contrasto del bracconaggio e della macellazione clandestina. In tale contesto i militari piemontesi hanno perquisito un capannone sito in provincia di Torino, all’interno della quale hanno rinvenuto una vera e propria area di macellazione e circa un quintale di prodotti carnei di varia tipologia di selvaggina, adeguatamente confezionata e congelata con indicazioni della specie di origine. Gli alimenti, frutto dell’attività venatoria, erano destinati al consumo umano senza che fossero stati […]

Bologna: yogurt alla muffa. 5 persone denunciate

Bologna: yogurt alla muffa. 5 persone denunciate

La frenesia degli acquisti, dovuta all’avvicinarsi delle festività natalizie, mette a dura prova anche le grandi catene di distribuzione dei prodotti alimentari che talvolta incappano in qualche “passo falso”. È quello che è capitato ad un punto vendita di una nota catena di supermercati, alla cui attenzione è sfuggita un’intera fornitura di vasetti di yogurt posti in commercio in cattivo stato di conservazione. L’irregolarità non è però passata inosservata ai Carabinieri del NAS di Bologna che al termine di un’attività ispettiva hanno provveduto al sequestro di 22.240 vasetti di yogurt alla fragola, risultati invasi da muffe, come confermato dalle analisi di laboratorio dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale di Bologna. I legali responsabili […]

Catanzaro: 50mila bottiglie di acqua minerale e 34mila di vino sequestrato all’interno di un capannone

Catanzaro: 50mila bottiglie di acqua minerale e 34mila di vino sequestrato all’interno di un capannone

Cento pedane di acqua minerale e 34mila bottiglie di vino tenuti in cattivo stato di conservazione, all’interno di un capannone industriale ed in uso ad un supermercato della grande distribuzione sito nel Comune di Lamezia Terme. Questo il bilancio di una operazione compiuta dal NAS Carabinieri di Catanzaro collaborati da personale dell’ispettorato centrale della tutela della qualità della Calabria ed i sanitari dell’Azienda Sanitaria Provinciale. Il sequestro si è reso necessario attese le condizioni igieniche e strutturali del capannone assolutamente inidoneo alla conservazione di alimenti di alcun genere. Sul pavimento e sulle confezioni di acqua erano presenti anche escrementi di animali che, evidentemente, avevano facile accesso all’interno dell’area. Sul quantitativo […]

Firenze: sequestrati 530 kg. di prodotti ittici e sanzioni per 10mila euro

Firenze: sequestrati 530 kg. di prodotti ittici e sanzioni per 10mila euro

Questo il bilancio di due controlli effettuati dai Carabinieri del NAS di Firenze, in occasione delle imminenti festività natalizie, all’interno di pescherie e ristoranti. In particolare, alcuni molluschi, per la maggior parte vongole cinesi, erano esposti nei banchi di una pescheria cinese, nel Comune di Prato, in cattivo stato di conservazione ed introdotti nel territorio italiano illecitamente, quindi non proveniente da stabilimenti italiani di depurazione autorizzati. La merce è risultata non idonea al consumo ed è stata sottoposta a blocco sanitario ufficiale per la successiva distruzione, mentre i proprietari dei locali sono stati denunciati in stato di libertà all’Autorità Giudiziaria. Stesso esito al termine di un controllo a sorpresa effettuato […]

Bologna: sequestrati 300 kg. di alimenti natalizi e 600 bottiglie di alcolici

Bologna: sequestrati 300 kg. di alimenti natalizi e 600 bottiglie di alcolici

Panettoni artigianali, caramelle, cioccolato, ma anche bottiglie di vino e alcolici sono stati sequestrati dai NAS di Bologna in un bar pasticceria nel Comune di Pieve di Cento. Gli alimenti e le bevande erano stati prodotti e custoditi all’interno di un capannone inidoneo e non notificato all’Autorità Sanitaria competente. Per questo motivo i militari hanno comminato al titolare del locale una multa dell’importo di 3mila euro ed una segnalazione alla ASL locale con richiesta di emissione di provvedimenti prescrittivi di adeguamento agli standard igienico sanitari.

Napoli: 100 bottiglie di champagne e 6mila confezioni prodotti dolciari sequestrati

Napoli: 100 bottiglie di champagne e 6mila confezioni prodotti dolciari sequestrati

All’interno di un esercizio commerciale, sito nel Comune di Napoli, i Carabinieri del NAS hanno proceduto al sequestro di 100 bottiglie di champagne, di prestigiose marchi francesi e 6mila confezioni di prodotti dolciari, di una altrettanto famosa azienda italiana, poiché privi di alcuna documentazione inerente l’acquisto e quindi necessaria ai fini della rintracciabilità, inoltre le bottiglie erano sprovviste di etichettatura in lingua italiana. Al titolare del negozio è stata elevata una sanzione amministrativa di 1500 euro mentre ammonta a 10mila euro il valore della merce sequestrata.