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Cibi etnici. Metà dei ristoranti presentano irregolarità. Sequestri per oltre 128 tonnellate.

Cibi etnici. Metà dei ristoranti presentano irregolarità. Sequestri per oltre 128 tonnellate.

“Cibi scaduti, scongelati e ricongelati, mancato rispetto delle norme igieniche, etichette incomprensibili, importazioni vietate. Ben vengano le cucine etniche, a tutti piace il sushi, ma “all you can eat” non può fare rima con rischio di intossicazione alimentare: le regole valgono per tutti. Non si mette a rischio la salute dei cittadini con pratiche illegali per mantenere i prezzi stracciati. Spesso manca la conoscenza del nostro sistema di regole che è tra i più avanzati a livello mondiale e su questo bisogna lavorare. Grazie ai nostri Carabinieri del Nas che fanno luce su un settore in grande espansione e di grande richiamo soprattutto per le generazioni più giovani. A tutela […]

Sequestrata oltre una tonnellata di miele falso

Sequestrata oltre una tonnellata di miele falso

I Carabinieri di NAS sono da sempre in prima linea nella salvaguardia della salute attraverso la lotta alle frodi e le sofisticazioni alimentari. In tale ottica il Nucleo di Catania ha scoperto un laboratorio di smielatura abusivo all’interno di una abitazione privata ed in gravi condizioni igieniche. Il proprietario, un allevatore di bestiame del catanese, era intento nella lavorazione di una sostanza di provenienza sconosciuta, alla quale era addizionato del glucosio alimentare, sostanza la cui utilizzazione non è consentita nella produzione del miele. I militari hanno dunque proceduto al sequestro di oltre una tonnellata di prodotto spacciato per miele e 400 litri di glucosio, procedendo all’immediata chiusura del laboratorio per […]

NAS Pescara: “canapa sativa light”, sequestrate 1800 confezioni di infiorescenze

NAS Pescara: “canapa sativa light”, sequestrate 1800 confezioni di infiorescenze

I Carabinieri dei NAS stanno da tempo attuando un monitoraggio sulle vendite online di integratori e cosmetici a base di canapa light. Il NAS di Pescara, dopo riscontri sul web e attenta osservazione e controlli su un individuo abitante nella Provincia di Chieti, ha scoperto un garage di una privata abitazione, privo di requisiti igienici, adibito a deposito e produzione di infiorescenze di canapa sativa light, la cui vendita è vietata perché assoggettata alla normativa delle sostanze stupefacenti. L’intero quantitativo rinvenuto, pari a 20mila euro circa, è stato sequestrato ed il responsabile deferito all’Autorità Giudiziaria.

NAS Bologna: lotta alle frodi, sequestrate oltre 8 tonnellate di uova con scadenza falsificata

NAS Bologna: lotta alle frodi, sequestrate oltre 8 tonnellate di uova con scadenza falsificata

Sempre alta l’attenzione dei Carabinieri dei Nuclei Antisofisticazione e Sanità sulla sicurezza alimentare ed il contrasto alle contraffazioni. Il NAS di Bologna, a conclusione di un’attività ispettiva in centro di imballaggio uova della Provincia di Ravenna, ha deferito all’A.G. il legale responsabile per il reato di frode in commercio, per aver falsificato la data di scadenza di 138mila uova con l’intento di allungarne vita commerciale, fornendo al consumatore una falsa informazione sulla reale qualità del prodotto. L’intero quantitativo, dal valore di 50mila euro circa, è stato sottoposto a sequestro e sotratto al consumo.

SEQUESTRI DA PARTE DEGLI UOMINI DEI RAC DENUNCIATA 1 PERSONA PER FRODE IN COMMERCIO

SEQUESTRI DA PARTE DEGLI UOMINI DEI RAC DENUNCIATA 1 PERSONA PER FRODE IN COMMERCIO

Nel corso delle ultime settimane, i Carabinieri dei Reparti Tutela Agroalimentare (RAC) hanno svolto ispezioni finalizzate alla verifica del rispetto delle norme di settore nella filiera agroalimentare, riscontrando violazioni di carattere penale e amministrativo a carico di 13 aziende. In particolare:  in provincia di Vercelli e Milano, rispettivamente:  presso un’azienda agricola, si è proceduto al sequestro amministrativo di 145 litri di vari prodotti fitosanitari, per violazioni in materia di conservazione ed etichettatura;  il titolare di una rivendita di prodotti tipici è stato sottoposto a diffida per accertate irregolarità in materia di etichettatura degli alimenti;  in provincia di Modena, presso un pastificio, si è proceduto al sequestro […]

Sequestrati 400 Kg. di prodotti alimentari non sicuri

Sequestrati 400 Kg. di prodotti alimentari non sicuri

​E’ di circa 2000 confezioni di prodotti alimentari, pari a circa 400 kg, l’entità del sequestro eseguito dai Finanzieri del Comando Provinciale di Rovigo nel corso di un servizio di controllo del territorio finalizzato alla verifica del rispetto delle norme in materia di contraffazione, tutela del made in Italy e delle norme poste a tutela dei consumatori . Nella mattinata di ieri, infatti, una pattuglia di finanzieri della Tenenza di Lendinara ha eseguito un accesso in un supermarket di prodotti alimentari gestito da un cinese – H. L. di anni 47 -, ubicato in Badia Polesine, dove ha, tra l’altro, proceduto al controllo degli alimenti esposti sugli scaffali. L’ispezione ha […]

NAS: offensiva nel settore della sicurezza degli alimenti

NAS: offensiva nel settore della sicurezza degli alimenti

Nei giorni scorsi i Carabinieri del N.A.S. di Roma hanno effettuato una serie di controlli, nella Capitale e provincia, finalizzati al controllo della filiera alimentare. In particolare veniva controllata una macelleria etnica, un laboratorio gastronomico ed un deposito all’ingrosso di alimenti vari. Nel corso degli stessi i militari hanno contestato violazioni amministrative per la detenzione di alimenti vari privi di tracciabilità, carenti condizioni igienico-sanitarie, per cui è stata prevista anche la chiusura immediata dell’attività, etichettature non conformi in quanto poiché prive di indicazioni in lingua italiana. Il bilancio dell’attività ha portato al sequestro di 10 tonnellate di alimenti per un valore di mezzo milione di euro, valore delle attività chiuse, […]

NAS: controlli ai locali notturni

NAS: controlli ai locali notturni

I carabinieri del Nas di Trento, in collaborazione con i Militari della locale Stazione, hanno denunciato il legale rappresentante di un locale notturno per gravi irregolarità riscontrate nel corso dell’attività ispettiva. È stato infatti accertato che le uscite di sicurezza del locale erano state arbitrariamente bloccate e gli estintori in uso erano privi del previsto collaudo; inoltre, il campionamento comparativo di bevande alcoliche e spiritose che venivano somministrate nel locale, non corrispondevano con quanto indicato in etichetta ma comprovavano l’utilizzo di alcolici di scarsa qualità. Denunciato in stato di libertà anche il fratello del titolare perché trovato in possesso di uno “storditore elettrico” privo di numero di serie utilizzato come […]

NAS Lecce: fitosanitari nei pomodori, 1 persona denunciata

NAS Lecce: fitosanitari nei pomodori, 1 persona denunciata

Al termine degli accertamenti di laboratorio effettuati su un campione di pomodori prelevato presso il mercato ortofrutticolo, il Nas di Lecce ha deferito in stato di libertà la titolare di un’azienda agricola per avere prodotto e commercializzato prodotti alimentari contenenti la sostanza attiva “fenamiphos” in concentrazione superiore ai livelli massimi di residuo stabilito dalla normativa. Le sostanze attive sono componenti dei fitosanitari che trovano largo impiego in agricoltura con molteplici funzioni: dalla protezione dei prodotti vegetali da tutti gli organismi nocivi, alla conservazione dei prodotti vegetali, sino all’eliminazione delle piante indesiderate o infestanti. L’utilizzo massiccio o non corretto, può lasciare sui prodotti ortofrutticoli residui di fitosanitari oltre la soglia stabilita […]

NAS Catania: controlli nelle aziende zootecniche, sequestrati 548 capi di bestiame non regolamentare

NAS Catania: controlli nelle aziende zootecniche, sequestrati 548 capi di bestiame non regolamentare

A conclusione di attività info-investigativa finalizzata al contrasto del commercio abusivo di prodotti caseari, il Nucleo Antisofisticazioni e Sanità di Catania, unitamente alla locale Stazione Carabinieri, ha eseguito ispezioni igienico-sanitarie presso due aziende zootecniche della provincia catanese. Nella prima struttura è stato operato il sequestro di 350 kg. di prodotti caseari di provenienza incerta rinvenuti in fase di stagionatura all’interno di un laboratorio di caseificazione abusivo di cui è stata disposta l’immediata chiusura, con la collaborazione di personale medico del Dipartimento veterinario della competente Asp intervenuto sul posto. Nella seconda azienda, è stato rilevato che i titolari, arbitrariamente, disattendevano le ordinanze sanitarie relative al divieto di movimentazione di bestiame e […]