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NAS Salerno: controlli a 360 gradi

Il Nas di Salerno ha effettuato una vasta serie di controlli coordinati in diversi settori sanitari e alimentari. Nello specifico, i Carabinieri campani hanno deferito un dentista all’Autorità Giudiziaria in quanto il centro odontoiatrico di cui era titolare presentava modifiche sostanziali dello stato dei luoghi rispetto all’autorizzazione rilasciata dalle autorità. La struttura è stata sottoposta a sequestro penale. In un altro accertamento i militari, unitamente al personale veterinario dell’ASL/SA, hanno apposto i sigilli su un allevamento canino per mancanza dei requisiti strutturali previsti dalla normativa di settore, e hanno sequestrato altresì 47 cani adulti e due cuccioli in quanto non inseriti in alcun registro di carico/scarico, in violazione a quanto […]

Associazione quality news Italia: dal convegno a Roma al Cnel quattro proposte e un ricco dibattito su informazione e fake news

Associazione quality news Italia: dal convegno a Roma al Cnel quattro proposte e un ricco dibattito su informazione e fake news

Contrastare il dilagare delle fake news attraverso una rete tra addetti ai lavori, coinvolgendo il mondo della scuola, dell’università, delle professioni e delle forze dell’ordine, era l’obiettivo di “Vero o Falso? Promuovere i luoghi affidabili del web, combattere le fake news. Fare rete per bonificare la rete”. Un obiettivo pienamente raggiunto che ha visto una forte partecipazione di pubblico e la presenza di autorevoli relatori nella prestigiosa sede del Cnel a Roma. L’incontro è stato organizzato dall’associazione Qualitynews Italia, associata a Confassociazioni – che ha come obiettivo promuovere la cultura della qualità dell’informazione su web e la diffusione di “luoghi della comunicazione” affidabili – E’ stato patrocinato dal Senato della […]

Livorno: trovate blatte in un ristorante e in un panificio, attività sospese

Livorno: trovate blatte in un ristorante e in un panificio, attività sospese

I Carabinieri del NAS di Livorno, in occasione dei consueti controlli sulla sicurezza alimentare, hanno accertato, in un esercizio di ristorazione della Provincia di Pisa, gravi carenze igienico-sanitarie commesse da parte del titolare, rilevando la presenza di “blatte” sul piano di appoggio della macchina del caffè. Le gravità accertate hanno reso necessario il tempestivo intervento dell’Autorità Sanitaria che ha disposto la sospensione immediata dell’attività sino alla completa eliminazione delle carenze riscontrate. Analoga situazione constatata in un panificio in una località della Provincia di Massa, presso il quale i militari hanno rinvenuto sporco diffuso, non rimosso da tempo e “blatte”. Anche in questo caso, con l’immediato intervento dell’ASL competente per territorio, […]

NAS Cosenza: vendita di prodotti ittici con eccesso di solfiti

I Carabinieri del NAS di Cosenza, nel corso di attività ispettive presso pescherie della provincia cosentina, hanno scoperto due esercizi di vendita che ponevano in commercio crostacei freschi (gamberetti rosa) contenenti solfiti, additivi ad azione conservante, in quantità elevate, superiore ai limiti di legge e non dichiarati in etichetta. I due responsabili, autori della violazione penale, sono stati segnalati alla competente Procura della Repubblica.

Controlli su alimenti scaduti e riconfezionati, 8 persone segnalate all’A.G.

Controlli su alimenti scaduti e riconfezionati, 8 persone segnalate all’A.G.

I Carabinieri del NAS intensificano, presso supermercati ed esercizi di vicinato, le azioni di contrasto nei confronti di condotte illecite che possono divenire potenziali cause di tossinfezioni ed intossicazioni di origine alimentare. In tale ottica, i Carabinieri del NAS di Torino hanno scoperto, nel corso di attività ispettive presso due supermercati del capoluogo piemontese, alimenti freschi e non, scaduti e riconfezionati con nuova data di scadenza, posti nuovamente in vendita a disposizione dei consumatori. In particolare, la scadenza dei prodotti alimentari era stata procrastinata di 15 giorni in un caso, e di 2 giorni, per i prodotti di carne avicola, nell’altro, rispetto alle date imposte dai produttori. Quattro persone, tra […]

NAS: controlli su integratori alimentari e dispositivi medici, sequestrato un deposito e migliaia di confezioni irregolari

NAS: controlli su integratori alimentari e dispositivi medici, sequestrato un deposito e migliaia di confezioni irregolari

Sono sempre più frequenti i casi di commercializzazione di integratori alimentari e dispositivi medici irregolari. In tale quadro, i Carabinieri del NAS hanno intensificato i controlli nel settore per porre idonee azioni di contrasto a tutela della salute pubblica. Il NAS di Bologna, presso due aziende della provincia, al termine delle verifiche, hanno sequestrato 1500 confezioni di dispositivi medici ed integratori alimentari da utilizzare per il trattamento dell’obesità. I prodotti era stati artatamente contraffatti, con modifiche nel numero di lotto e nella data di scadenza. I Carabinieri del NAS di Parma, in occasione di un controllo di routine presso un ingrosso di prodotti erboristici ed alimentari, ubicato in una località […]

“Olio extravergine: caratteristiche qualitative, organolettiche e nutraceutiche” FareAmbiente organizza la 1° Festa dell’olio

“Olio extravergine: caratteristiche qualitative, organolettiche e nutraceutiche”  FareAmbiente organizza la 1° Festa dell’olio

L’olio extravergine d’oliva è il frutto dell’armonizzazione delle più moderne tecnologie di lavorazione, con una tradizione millenaria. Molteplici sono le varietà principali del territorio italiano: la tipologia vergine si ricava dalla spremitura meccanica delle olive e l’acidità non deve mai superare lo 0,8%. Un lavoro certosino che deve essere tutelato nel rispetto del consumatore ma anche del produttore. Solo così al valore gustativo si aggiunge quello identitario. Solo così l’olio racconta la storia di un luogo, di mani e di saperi che si incontrano in una miscela “umile”, ma essenziale nell’arte culinaria italiana. A rendere omaggio all’olio extravergine d’oliva e alla “resilienza rurale”, è Prima “Festa dell’olio” di Fare Ambiente- […]

Vero o Falso? Promuovere i luoghi affidabili del web, combattere le fake news. Fare rete per bonificare la rete

Vero o Falso? Promuovere i luoghi affidabili del web, combattere le fake news. Fare rete per bonificare la rete

Vero o Falso? Promuovere i luoghi affidabili del web, combattere le fake news. Fare rete per bonificare la rete – Sede Cnel – Villa Lubin – via David Lubin 2 Roma Sala del Parlamentino 23 Gennaio 2019 ore 14.00 -18.00 L’Associazione QUALITYNEWS ITALIA, associata a CONFASSOCIAZIONI, fin dalla sua istituzione si è posta come interlocutore propositivo con l’obiettivo di promuovere la cultura della qualità dell’informazione su web, operando per diffondere conoscenza, dibattiti e analisi, per sostenere il diffondersi dei ‘luoghi della comunicazione’ affidabili. Per rispondere alla nostra missione abbiamo sviluppato analisi e una ricerca. Il tema delle fake news è diventato di grande attualità in tutti i settori dalla sanità […]

Carne di sintesi coltivata in laboratorio, in crescita

Carne di sintesi coltivata in laboratorio, in crescita

Vino rosa, spaghetti precotti che scadono fra 20 anni, carne prodotta in laboratorio, questo è quello che ci propone il mercato oggi. A quanto apre il futuro del cibo, è quello di essere non più creato con la fatica di tanti agricoltori, ma in laboratorio da tanti scienziati in camice bianco ed in provetta. Si stima il + 40% di carne di sintesi nei prossimi cinque anni con un giro d’affari di 6 miliardi di dollari. Sempre in base a quanto di apprende questo nuovo modo di coltivare la carne portertebbe una vantaggio alle tasche dei consumatori… sarà ma io preferisco le mucche al pascolo Anna ZOllo

Realizzare gli obiettivi- come vivere il miglior anno di sempre

Realizzare gli obiettivi- come vivere il miglior anno di sempre

Realizzare gli obiettivi? A partire dal 12 Gennaio e fino al 20 Gennaio 2019 partirà un Tour fra le più belle città italiane firmato HRD, storica società di formazione di Roberto Re, per una full immersion sui più efficaci metodi per realizzare gli obiettivi negli ambiti più importanti della propria vita. L’importanza  di creare una propria strategia per migliorare la qualità della vita e raggiungere obiettivi e traguardi sarà alla base di questa giornata dai contenuti di grande valore. Realizzare gli obiettivi: perché con questa giornata il tuo anno può cambiare in meglio? Perché ciò che conta non sono i paroloni, non è la lunghezza di un evento, ma i […]