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NAS: controlli su fitosanitari in agricoltura, sequestrate 151 tonnellate di prodotti irregolari

NAS: controlli su fitosanitari in agricoltura, sequestrate 151 tonnellate di prodotti irregolari

Nel corso del primo quadrimestre 2018 il Comando Carabinieri per la Tutela della Salute, d’intesa con il Ministero della Salute, ha pianificato e dato esecuzione ad un monitoraggio, in campo nazionale, finalizzato al controllo della produzione e commercializzazione dei prodotti fitosanitari e fertilizzanti utilizzati in agricoltura nonché del loro corretto impiego nell’ambito delle vigente normativa. Durante la mirata attività di verifica i 38 N.A.S. dislocati sul territorio nazionale hanno eseguito oltre 705 controlli presso attività di vendita, stoccaggio ed impiego di fitosanitari, riscontrando irregolarità in 107 casi (pari al 15% degli obiettivi controllati), accertando 147 violazioni (di cui 20 penali) e contestando sanzioni amministrative per oltre 900 mila euro. Sono […]

SEQUESTRATI OLTRE 100 TONNELLATE DI ALIMENTI

SEQUESTRATI OLTRE 100 TONNELLATE DI ALIMENTI

MAXI-OPERAZIONE NELL’AGROALIMENTARE: SEQUESTRATI OLTRE 100 TONNELLATE DI ALIMENTI A CONTRASTO DELLE ILLEGALITA’ DIFFUSE NELL’AMBITO SETTORIALE, PER UN VALORE COMMERCIALE DI CIRCA 800MILA EURO . NEL CORSO DEI CONTROLLI VENIVANO RISCONTRATE ANCHE VARIE IRREGOLARITA’ AMMINISTRATIVE. IL REPARTO CARABINIERI TUTELA AGROALIMENTARE DI SALERNO, IN COLLABORAZIONE COL NIPAAF DEL GRUPPO CC FORESTALE DI AVELLINO, LA LOCALE ASL E CON L’ICQRF DI SALERNO, ESEGUIVA UNA MAXI-OPERAZIONE PRESSO DUE AZIENDE A TUTELA DEI DIRITTI DEL CONSUMATORE E DEGLI OPERATORI DEL SETTORE AGROALIMENTARE. I Carabinieri del Re.T.A. di Salerno, unitamente all’ASL e al NIPAAF del Gruppo CC Forestale di Avellino, eseguivano il sequestro di 25 tonnellate di albicocche fresche, destinate alla produzione di succhi, che venivano […]

Sequestrati 80 chilogrammi di pane a Salerno

Sequestrati 80 chilogrammi di pane a Salerno

Sequestrati 80 chilogrammi di pane a Salerno. Gli agenti della polizia municipale, nella giornata di ieri, in corso Garibaldi hanno notato il conducente di un furgone, verosimilmente dipendente di un panificio, che si apprestava a prelevare dal veicolo una cesta di plastica forata con all’interno pane di fresca produzione privo di busta idroforata. Pertanto il personale in servizio si è fermato nei pressi del mezzo per procedere alla relativa contestazione di 833 euro. All’atto dell’ispezione interna del furgone, i poliziotti hanno rilevato, al fine della tutela della salute del consumatore finale, la presenza di un totale di 5 ceste di pane già predisposte per la consegna alle singole rivendite per […]

Street Food Festival 2018 a Solbiate (CO)

Street Food Festival 2018 a Solbiate (CO)

Dal 22 al 24 giugno torna a Solbiate (CO), in Piazza Roma dopo il grande successo dello scorso anno, il weekend di festa che unisce i piaceri della vita: goloso street food con tantissime specialità di cucina da strada dolci e salate gourmet per tutti i gusti, buona musica dal vivo tutte le sere, fresca birra selezionata di qualità e tanto divertimento con animazione per grandi e piccini. Da che mondo è mondo, Gusto e Divertimento sono simboli della vita stessa, inscindibilmente legati al piacere dei sensi più nobili, all’aggregazione e alla socialità. Entrambi sono in continua evoluzione, legandosi alla ricerca, alla sperimentazione, al mutare dei tempi, fondendo culture e […]

Sol Festival e Albea Day

Sol Festival e Albea Day

Buona musica, sano divertimento e invitanti degustazioni eno-gastronomiche costituiscono il ricco menu dell’edizione 2018 del ‘Sol Festival’, l’imperdibile evento promosso dalla ‘Cantina Museo Albea’ di Alberobello, tra le più antiche e accreditate aziende vitivinicole del territorio dei trulli. Giunto alla terza edizione, il festival si terrà ad Alberobello domenica 17 giugno nel grande piazzale della Cantina, in via Due Macelli, 8. Sul palco dalle ore 21 si esibirà la ‘Rimbamband’, un gruppo composto da cinque straordinari musicisti un po’ suonati che incantano, creano, illudono, emozionano, demistificano, provocano, giocano. Una formazione eclettica, frizzante, folle, bizzarra, gustosa e scatenata che diverte e si diverte grazie al vivido sapore ironico delle sue interpretazioni […]

Calici e Forchette a Palazzo

Calici e Forchette a Palazzo

A Gorizia le eccellenze dell’enogastronomia Oltre 20 produttori locali e d’oltreconfine saranno protagonisti a Calici & Forchette a Palazzo. Sono 27 i produttori delle eccellenze dell’enogastronomia del territorio e d’oltreconfine protagonisti della prima edizione di “Calici & Forchette a Palazzo”, in programma venerdì 15 giugno 2018 a Palazzo Coronini Cronberg a Gorizia. Evento nell’evento sarà l’opportunità di visitare le suggestive cantine della casa museo solitamente inaccessibili al pubblico, con la possibilità di un’esclusiva degustazione di Riserva Massima 1999 di Braide Bianco Igt Venezia Giulia di Gaspare Buscemi. Per tutta la sera, inoltre, i partecipanti potranno assaporare le specialità di aziende agricole, aziende vinicole, ristoranti e altre produzioni gastronomiche locali. Nelle […]

Intervista ad Agostino Macrì

Intervista ad Agostino Macrì

Continuano le interviste di frodialiemntari.it, questa volta abbiamo chiesto ad uno dei massimi esperti di sicurezza alimentare di rispondere ad alcune nostre curiosità. Il personaggio sottoposto al fuoco di domande è Agostino Macrì poliedrico uomo, apprezzato dal mondo scientifico e consumristico per la sua sagacia e intelligenza. Ma chi è Agostino Macrì? Ha lavorato all’Istituto Superiore di Sanità come responsabile del Dipartimento di Sanità PubblicaVeterinaria e Sicurezza Alimentare. Ha pubblicato oltre 200 lavori su riviste scientifiche. Ha fatto parte di Comitati Tecnici Scientifici nazionali ed internazionali (Ministeri Salute e “Agricoltura”, Commissione dell’Unione Europea, Codex Alimentarius, EMEA, EFSA). Attualmente collabora con l’Unione Nazionale Consumatori dove è responsabile del “blog” www.sicurezzalimentare.it . Ha l’incarico di […]

Olio extravergine di oliva, frodialimentari.it intervista Paolo Russo

Olio extravergine di oliva, frodialimentari.it intervista Paolo Russo

L’articolo del New York Times ha messo in fibrillazione il mercato dell’olio extravergine di oliva made in Italy,  per cercare di capire cosa sta succedendo  e le possibili ripercussioni abbiamo chiesto a Paolo Russo, già presidente della Commissione della Camera dei Deputati  nella scorsa legislazione, alcune riflessioni. Durante la sua presidenza, moltepolici le norme emanate sulla tutela del made in Italy, e dell’olio extravergine di oliva. Nei giorni scorsi, la redazione si è occupata del caso, quindi abbiamo ritenuto necessario cercare di spiegare ai nostri lettori, in modo chiaro, grazie alla vasta esperienza dell’ONLE PAOLO RUSSO, la situazione. Nei prossimi giorni inoltre pubblicheremo una intervista complessa dove si confronteranno i […]

Cibo biotecnologico : tra globalizzazione e rischio di sviluppo agro-alimentare insostenibile

Cibo biotecnologico : tra globalizzazione e rischio di sviluppo agro-alimentare insostenibile

I testi sulla alimentazione e sui rischi in cui è possibile incorrere le librerie sono piene. Testi divulgativi testi scientifici. Non tutti riescono nell’intento di far riflettere. Molte volte ( quasi sempre) si tratta di libri scritti “copiando” articoli di giornali e ordinanze, ma nel mare magnum della letteratura in materia cercando con attenzione senza farsi “abbagliare” da titoli eclatanti è possibile scovare delle chicche, che anche se non di ultima uscita, sono riuscite nel loro intento, quello di fornire informazioni usando si termini tecnici ma scritti in moda da essere comprensibile ai più. Se infatti è vero che quando si scrive un testo si deve raggiungere il vasto pubblico […]

PIETRO PARISI Un cuoco contadino, i volti della sua terra

PIETRO PARISI Un cuoco contadino, i volti della sua terra

Quando l’amore per la propria terra supera qualunque tipo d premio. Questo è quello che mostra l’esperienza di Pietro Parisi, che si irrigidisce se lo si chiama chef, ma che si illumina se la chiami cuoco contadino. Un vero e proprio paladino delle tradizioni legate sia a Palma Campania sua terra di origine che alla sua amata Campania Felix Un uomo che ha mostrato, a chi lo aveva definito un moderno don Chisciotte, come a combattere contro i mulini a vento a volte si ha la meglio. La sua caparbietà e voglia di emergere si era già intravista quando in giovane età ha deciso di abbandonare tutto e tutti per […]