Vino anti contraffazione: la tecnologia al servizio della qualità

 Innovazione, tecnologia qualità un trinomio ormai indissolubile.  Lo hanno confermato le ricerche  le attività svolte dalla tenuta dell’Ornellaia.  Infatti utilizzando le più moderne  ricerche radio frequenza (Rfid) , hanno creato il primo vino anti contraffazione. Il sistema sarà testato per la prima volta per la vendita all’estero e per l’esattezza Stati Uniti e Canada. Come? semplice  tutte le bottiglie e le scatole di vino  saranno fornite di microchip  la rilevazione della radiofrequenza

Comando Carabinieri Politiche Agricole e Alimentari a tutela dei consumatori( NACA) nuovi importanti sequestri

 Nell’ambito delle verifiche disposte dal Comando Carabinieri Politiche Agricole e Alimentari a tutela dei consumatori, i NAC Nuclei Antifrodi Carabinieri, hanno proceduto a controlli straordinari sulla “tracciabilità” e sul “Made in Italy” dei prodotti agroalimentari verificando in particolare l’osservanza dei disciplinari di produzione e delle norme sulla etichettatura dei prodotti con marchi di qualità, DOP, IGP, STG. In particolare i Nuclei Antifrodi Carabinieri di Roma, Parma e Salerno hanno operato su tutto il territorio nazionale in collaborazione con l’Ispettorato Centrale della Tutela della Qualità e della Repressione Frodi dei prodotti agroalimentari del Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali, effettuando controlli su 92 imprese agricole e nei punti vendita della […]

Ciliegie al maraschino sequestro di 1800kg

Continuano i controlli da parte della Guardia di Finanza per sopprimere casi di illeciti nelk settore alimentare ed agroalimentare. I militari della Guardia di Finanza di Brindisi hanno sequestrato numerose confetture di ciliegie al maraschino per un peso complessivo di 1800 kg, non rispondenti ai requisiti prescritti per legge. La merce, con etichettatura alterata, è stata rinvenuta in un autoarticolato appena sbarcato dalla motonave Sorrento, al varco doganale di Costa Morena Ovest. L’autista, di nazionalità rumena, è stato denunciato all’Autorità giudiziari

Nas sequestrano vino nele cantine

 I Nas di Roma  hanno sequestrato cento ettolitri di vino irregolare  nel settore della produzione e commercializzazione di prodotti vitivinicoli. Le anomalie   sono anche di carattere amministrativo, quali la detenzione di un ingente quantitativo di vino "Igt Lazio" di ignota provenienza e privo di documenti fiscali di entrata, la presenza di alimenti mancanti di informazioni per la loro rintracciabilita’, irregolarita’ nella tenuta delle registrazioni inerenti le movimentazioni dei prodotti vitivinicoli e nella gestione dei prodotti sottoposti ad accisa, nonche’ un ammanco di oltre 1.200 ettolitri di vino doc, non rinvenuto nonostante dai registri risultasse giacente in cantina. Dall’esame dei registri e della documentazione fiscale relativi all’entrata e all’uscita del vino dalle […]

Scoperta falsa “Mozzarella di bufala lombarda” nel milanese Consorzio di Tutela e Carabinieri sequestrano confezioni

  Pubblicizzava la produzione e la vendita di una sedicente “mozzarella di bufala lombarda”, usando però il logo della Dop Mozzarella di Bufala Campana. Il Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop e il Nucleo Antifrodi Carabinieri di Parma (competente per il nord Italia) hanno scoperto l’inganno, in seguito a una verifica ispettiva congiunta effettuata in un caseificio-pizzeria in provincia di Milano. Nel corso dei controlli sono stati rinvenuti involucri di confezionamento non regolamentari, in violazione del decreto legislativo 297/2004, contestando all’azienda la pubblicità ingannevole, dal momento che veniva reclamizzato un prodotto che non esiste e si evocava la denominazione di origine, traendo in inganno il consumatore. Nei confronti […]

Sequestro di olio contraffatto

 L’ Ufficio delle Dogane di Civitavecchia (Roma), nel corso delle attivita’ di prevenzione e repressione delle frodi olearie hanno scoperto una frode di 74 tonnellate di olio spacciato per ‘extravergine di oliva. in sintesi si  tratta di una partita usata per l’esportazione di 10.758 cartoni di olio di oliva, confezionato in bottiglie che riportavano in etichetta la dicitura "Extra Virgin Olive Oil", destinate in Canada e Stati Uniti, per un peso totale di circa 74 tonnellate e un valore complessivo di 225.893,88 euro. Il sequestro è stato attuato in coordinamento tra  l’Ufficio Centrale Antifrode dell’Agenzia delle Dognae  e l’- Ispettorato Centrale Controllo Qualita’ e Repressione frodi (Icqrf).

AGROALIMENTARE: LEGA, ABOLIZIONE ETICHETTATURA FACOLTATIVA CARNI BOVINE È UN DISASTRO

 «L’abolizione del sistema di etichettatura facoltativa è una misura assurda, che andrà a danneggiare gli allevatori, e gli stessi consorzi, che hanno chiesto a gran voce di mantenere la possibilità volontaria di riportare in etichetta una serie di informazioni aggiuntive a quelle obbligatorie, proprio per aumentare gli standard di qualità dei prodotti agroalimentari. Non solo. Così facendo, si favoriranno i produttori meno trasparenti a danno dei consumatori europei». Questa è la reazione degli eurodeputati della Lega Nord, Oreste Rossi e Giancarlo Scottà, membri rispettivamente delle commissioni Ambiente e Agricoltura, al voto positivo della plenaria dell’Europarlamento, a Strasburgo, agli emendamenti alla proposta di direttiva in merito all’identificazione elettronica dei bovini, con […]