Sicurezza alimentare, al via le esportazioni di carni ovi-caprine verso il Giappone

Sicurezza alimentare, al via le esportazioni di carni ovi-caprine verso il Giappone

Il Ministero della Salute ha concluso con le Autorità sanitarie giapponesi un accordo che consentirà all’Italia di poter esportare verso questo Paese Terzo carni ovine e caprine, inclusi gli spiedini di carne, a partire dal 29 giugno 2020. Tale negoziato, incentrato in particolare sulle garanzie sanitarie fornite dai Servizi Veterinari per la tutela della salute dei consumatori e dello status sanitario del Giappone, si è concluso favorevolmente, anche se condotto in un periodo di grande incertezza dovuta al SARS-CoV2. Questo risultato conferma il solido rapporto di fiducia che lega Italia e Giappone sul tema della sicurezza alimentare ma testimonia anche che le modalità di lavoro agile non hanno impedito di […]

Da Nord a Sud sequestri da parte delle forze di polizia

Da Nord a Sud sequestri da parte delle forze di polizia

La Procura della Repubblica di Bolzano, condividendo integralmente i risultati investigativi segnalati dal NAS di Trento, ha emesso un avviso di conclusione delle indagini preliminari nei confronti di 6 persone. Gli indagati sono i titolari e i dipendenti di una ditta del nord Italia che, negli ultimi anni, ha effettuato oltre 3.000 consegne di prodotti carnei a diverse strutture pubbliche e private (residenze per anziani, scuole d’infanzia e un ente militare) con sede in Trentino e Veneto. Le indagini dei Carabinieri, hanno accertato che la ditta era solita: commercializzare prodotti decorsi di validità; variare fraudolentemente la tipologia e il taglio anatomica della carne distribuita; riportare pesi superiori rispetto a quanto […]

Carabinieri NAS Reggio Calabria: panificio industriale interessato da carenze igienico-sanitarie, chiuso lo stabilimento

Carabinieri NAS Reggio Calabria: panificio industriale interessato da carenze igienico-sanitarie, chiuso lo stabilimento

Il NAS di Reggio Calabria, collaborati da militari del Nucleo Ispettorato del Lavoro, ha proceduto ad una verifica ispettiva presso un panificio industriale ubicato nel reggino. Sono state accertate gravi carenze igienico-sanitarie e strutturali dei locali di produzione e magazzino, nonché la mancata attuazione del piano di HACCP. È stata anche accertata la presenza di 2 lavoratori in nero che ha determinato, per il titolare, la notifica di sanzioni per oltre 4mila euro e la conseguente sospensione dell’attività imprenditoriale. Disposta inoltre, a cura dell’Autorità sanitaria intervenuta sul posto, la chiusura dell’intero stabilimento. I militari hanno anche proceduto al sequestro di circa 320 kg di pane. Il valore complessivo della struttura […]

OPERAZIONE “TUORLO 3”

OPERAZIONE “TUORLO  3”

I Carabinieri dei Reparti Tutela Agroalimentare (R.A.C.) di Torino, Roma e Messina, nell’ambito di controlli sulla sicurezza del comparto agroalimentare, hanno ispezionato numerose aziende avicole sul territorio nazionale. 9.000 euro il valore delle sanzioni irrogate per mancanza di tracciabilità e 175.000 uova sequestrate. Dall’inizio dell’emergenza sanitaria il Comando Carabinieri per la Tutela Agroalimentare ha intensificato i controlli mirati a scongiurare eventuali azioni speculative della produzione e commercializzazione nell’ambito agroalimentare.

NAS Taranto: blitz a Taranto a contrasto della vendita abusiva di molluschi

NAS Taranto: blitz a Taranto a contrasto della vendita abusiva di molluschi

I Carabinieri del NAS di Taranto hanno svolto una serie di servizi a contrasto del fenomeno della vendita abusiva di molluschi bivalvi. Durante il blitz, svoltosi nella città di Taranto, i militari hanno sequestrato 400 kg di cozze e 13 kg di pesce (gamberi, orate e sogliole) che, su indicazione del personale medico della ASL, presente alle operazioni, sono stati giudicati “non idonei al consumo umano” e, pertanto, immediatamente distrutti. Ben 8 venditori abusivi, tutti nativi e residenti a Taranto, già conosciuti alle Forze dell’ordine, sono stati deferiti all’A.G. per vendita di alimenti in cattivo stato di conservazione. Il valore della merce sequestrata ammonta a circa 2.500 euro.

SEQUESTRATI 120 LITRI DI VINO E CIRCA 3 QUINTALI DI ALIMENTI PER MANCANZA DI RINTRACCIABILITÀ, ETICHETTATURA DIFFORME E CATTIVO STATO DI CONSERVAZIONE DEGLI ALIMENTI

SEQUESTRATI 120 LITRI DI VINO E CIRCA 3 QUINTALI DI ALIMENTI PER MANCANZA DI RINTRACCIABILITÀ, ETICHETTATURA DIFFORME E CATTIVO STATO DI CONSERVAZIONE DEGLI ALIMENTI

PRODOTTI AGROALIMENTARI, CANAPA E FITOSANITARI: DENUNCIATE 3 PERSONE, SEQUESTRATI 120 LITRI DI VINO E CIRCA 3 QUINTALI DI ALIMENTI PER MANCANZA DI RINTRACCIABILITÀ, ETICHETTATURA DIFFORME E CATTIVO STATO DI CONSERVAZIONE DEGLI ALIMENTI Nelle scorse settimane, i Carabinieri dei Reparti Tutela Agroalimentare (R.A.C.) di Salerno e Torino, nell’ambito di servizi preventivi eseguiti nelle regioni Campania, Puglia, Piemonte e Lombardia, hanno ispezionato 14 fra ditte, aziende agricole, oleifici e attività commerciali. Dalle verifiche effettuate sono emerse violazioni sia di natura amministrativa sia penale, che hanno condotto al sequestro di: • in provincia di Salerno, 20 kg di dolciumi per mancanza di rintracciabilità e 120 litri di vino rosso, detenuto in eccedenza rispetto […]

Sequestri in un caseificio nel Sannio beneventano

Sequestri in un caseificio nel Sannio beneventano

il Gruppo Carabinieri Forestale di Benevento, unitamente a quelli della Stazione CCF di Castelfranco in Miscano (BN) ed ai Medici Veterinari del Servizio Igiene degli Allevamenti e Produzione Zootecniche dell’ASL Benevento, hanno effettuato un controllo afferente il settore lattiero-caseario presso un’azienda ubicata nell’Area del Fortore. Durante la verifica venivano riscontrate gravi carenze igienico sanitarie, in particolare all’interno dei locali adibiti alla lavorazione e stagionatura degli alimenti, oltre al rinvenimento di prodotti caseari in stato di alterazione ed altri in assenza di tracciabilità, il che ha portato al   sequestro di  circa n. 3 (tre) quintali di prodotti caseari. Al titolare sono state elevate sanzioni amministrative per la mancanza di tracciabilità e […]

NAS Pescara: segnalato un allevamento di lumache per carenze igienico-sanitarie

NAS Pescara: segnalato un allevamento di lumache per carenze igienico-sanitarie

Un allevamento di “lumache” è stato segnalato dai Carabinieri del NAS di Pescara alle Autorità sanitarie e amministrative per carenze igienico-sanitarie. I militari, nel corso di un’attività ispettiva eseguita nel teramano, hanno accertato che il titolare aveva mantenuto i locali di spurgo e riproduzione in pessimo stato di igiene ed in assenza di una specifica comunicazione all’Autorità sanitaria. Inoltre, è stata riscontrata l’assenza delle procedure di corretta prassi in materia di elicicoltura e quelle di tracciabilità e rintracciabilità degli alimenti.

Nas Torino: salsiccia e carne trita “arricchita” di conservanti, tre macellai denunciati

Nas Torino: salsiccia e carne trita “arricchita” di conservanti, tre macellai denunciati

Sono tre i titolari di altrettante macellerie finiti nella rete dei controlli del NAS di Torino che ha eseguito una serie di campionamenti della carne venduta dalle citate attività, tutte affiliate al Consorzio di tutela della salsiccia di Bra. Gli esami effettuati dal competente Istituto Zooprofilattico hanno evidenziato come nella salsiccia di Bra e nella carne trita di bovino prodotta e commercializzata dalle tre macellerie vi fosse un’altissima presenza dell’additivo “solfito di sodio” che ne rendeva potenzialmente pericoloso per la salute pubblica l’eventuale consumo. I tre titolari sono stati denunciati all’Autorità Giudiziaria.

(Pesticidi) Carabinieri NAS: collaborazioni internazionali contro il traffico di pesticidi irregolari.

(Pesticidi) Carabinieri NAS: collaborazioni internazionali contro il traffico di pesticidi irregolari.

La quinta edizione dell’operazione “Silver Axe”, coordinata da Europol contro la contraffazione e il commercio illecito di pesticidi, ha visto sequestrare una quantità di prodotti illegali doppia rispetto all’analoga operazione effettuata lo scorso anno. Le attività di contrasto si sono svolte tra il 13 gennaio e il 25 aprile e hanno coinvolto 32 Paesi. Le Forze dell’ordine hanno effettuato ispezioni sulle frontiere terrestri e marittime, i mercati interni e le aziende per le consegne dei pacchi, controllando oltre 3000 tonnellate di pesticidi. Sono state avviate 260 indagini, sequestrate 1346 tonnellate di pesticidi illegali e arrestate due persone. Attualmente, sono ancora in corso 8 indagini in Belgio, Slovenia, Francia, Germania, Polonia […]