Gli Stati Uniti vietano il pesce essiccato provenienti dalla Russia. Pericolo botulino

L'US Food and Drug Administration (FDA) ha introdotto restrizioni temporanee per la fornitura di prodotti ittici, di ditte russe. E' scritto in un comunicato dell'organo statale. Secondo le autorità in partite di pesce essiccato dalla Russia sono stati rilevati batteri del Clostridium botulinum, un batterio che può causare la morte. Le partite di cibo già entrate negli USA sono oggetto di profondite analisi di laboratorio da parte delle autorità. I prodotti sono venduti in sacchetti di plastica sottovuoto non codificati, Vobla (ROACH) DRY eviscerato pesce salato, UPC 4.606.495-001.308 e BREAM – DRY eviscerato pesce salato, UPC 4.606.495,001346 millions. Il rischio di contaminazione è stato riscontrato dopo il prelievo di routine […]

“Nel Sannio coltiviamo emozioni”‏

 L’economia vitivinicola è un asset strategico di rilevante valore per la provincia di Benevento, territorio della Campania in cui il Sannio Consorzio ha intrapreso un percorso progettuale a supporto del rinnovamento strategico, con il coinvolgimento di tutti gli attori capaci di dare nuovi spunti e nuove idee, per costruire una visione del Sannio vitivinicolo come un ambito territoriale nel quale sperimentare politiche diffuse e condivise, orientate ad aumentare la competitività e l'attrattività del territorio, con un’attenzione particolare alla coesione e alla responsabilità sociale, alla diffusione della conoscenza, alla crescita creativa, all’accessibilità e alla libertà di movimento, alla fruibilità dell’ambiente (naturale, storico-architettonico), alla bellezza del paesaggio e al benessere dei cittadini. […]

Pericolo per allergene non dichiarato:

Pericolo per allergene non dichiarato: nuovo richiamo mondiale dai supermercati dei biscotti danesi della Jacobsens Bakery. L’etichetta non indica la provenienza del latte. La società aveva lanciato un appello simile due settimane fa Attraverso un avviso pubblicato sul sito web, l'Ufficio federale della sicurezza alimentare tedesco  ha annunciato che è stato disposto un nuovo richiamo mondiale dai supermercati dei biscotti danesi della Jacobsens Bakery. Ancora una volta, segnala Giovanni D'Agata, presidente dello “Sportello dei Diritti”, i biscotti al cioccolato nei suoi barattoli con i personaggi della Disney, studiati per i bambini, stanno per essere ritirati in Italia e in altri 37 Paesi, perché contengono latte che però non è indicato […]

“Salamella Napoli Piccante Casa Modena” ritirata

"Salamella Napoli Piccante Casa Modena" ritirata anche in Germania per Salmonella. Lo segnala oggi l'Ufficio federale della sicurezza alimentare tedesco   La "Salamella Napoli Piccante Casa Modena" prodotta in Italia dai Grandi Salumifici Italiani S.p.A, leader nel mercato italiano dei salumi e dei secondi piatti pronti freschi, è stato ritirata dal commercio anche in Germania per la presenza di salmonella che è l’agente batterico più di frequente responsabile delle tossinfezioni alimentari. «Non possono essere esclusi rischi per la salute», ha comunicato dall'Ufficio federale della sicurezza alimentare tedesco raccomandando di non consumare il prodotto, che è stato nel frattempo già stato ritirato dal mercato. Stando a quanto affermato dall’azienda, il salame […]

Oli minerali tossici negli alimenti

Oli minerali tossici negli alimenti: il dito puntato sulle lenticchie Auchan. Si vigili sul territorio nazionale   Uno studio della ONG Foodwatch ha scoperto che gli imballaggi di cartone che contengono lenticchie, cacao in polvere, cuscus, popcorn, polenta, o alcuni tipi di pasta, possono contenere degli idrocarburi. Centinaia di prodotti in Germania, Francia e nei Paesi Bassi, sono stati analizzati da questo studio per verificare se gli alimenti sono contaminati: il 43% lo e' con idrocarburi aromatici di olio minerale (MOAH), particolarmente pericolosi per la salute. Oltre ad essere cancerogeni, sarebbero mutageni (che alterano il patrimonio genetico) e conterrebbero dei perturbatori endocrini. Mentre gli idrocarburi saturi (NOSH) che si accumulano […]

Salute: da broccoli Cina a fragole Egitto, ecco black list

Con la quasi totalità (92%) dei campioni risultati irregolari per la presenza di residui chimici sono i broccoli provenienti dalla Cina il prodotto alimentare meno sicuro, ma a preoccupare è anche il prezzemolo del Vietnam con il 78% di irregolarità e il basilico dall’India che è fuori norma in ben 6 casi su 10. E’ quanto emerge dalla “Black list dei cibi piu’ contaminati” presentata dalla Coldiretti, sulla base delle analisi condotte dall’Agenzia europea per la sicurezza alimentare (Efsa) nel Rapporto 2015 sui Residui dei Fitosanitari in Europa, al Palabarbuto di Napoli in occasione della mobilitazione di migliaia di agricoltori italiani con i trattori a difesa della dieta mediterranea.   […]

Made in Italy: Coldiretti, da Vesuvio a Capri, il tarocco è servito

Dall’olio di oliva “Vesuvio” del Sudafrica alla scamorza “Salerno” del Canada fino alla mozzarella “Capri” degli Stati Uniti, dove vengono prodotti in California anche pomodori San Marzano in scatola, sono alcuni dei prodotti esposti dalla Coldiretti in occasione della mobilitazione degli agricoltori italiani con i trattori a Napoli per difendere la dieta mediterranea sotto attacco. L'“agropirateria” internazionale – denuncia la Coldiretti – utilizza impropriamente parole, colori, località, immagini, denominazioni e ricette che si richiamano all'Italia per prodotti taroccati che non hanno nulla a che fare con la realtà nazionale. Una realtà che colpisce particolarmente i prodotti base della dieta mediterranea diffusa in tutti i continenti, dalla “Pomarola” del Brasile fino […]

Made in Italy: Coldiretti smaschera san marzano spagnolo in UK

Sugli scaffali di una delle catene più grandi di supermercati inglesi è stata smascherata la vendita di confezioni di mini “San Marzano Tomatoes” prodotti in Spagna che sono stati portati in Italia ed esposti per la prima volta pubblicamente a Napoli nel corso della mobilitazione di migliaia di agricoltori italiani con i trattori a difesa della dieta mediterranea Made in Italy. La scoperta è stata fatta dalla task force contro i tarocchi della Coldiretti che ha voluto denunciare il nuovo caso di inganno ai rappresentanti delle Istituzioni presenti all’iniziativa dal Ministro delle Politiche Agricole Maurizio Martina al Governatore della regione Campania Vincenzo de Luca fino al sindaco di Napoli Luigi […]

SEQUESTRATI DUE QUINTALI DI MANGIMI IN ESERCIZIO COMMERCIALE A CATANZARO

I prodotti destinati alla vendita erano scaduti Comando Provinciale Catanzaro   Catanzaro, 18 aprile 2016 – Nel corso di specifici servizi finalizzati al controllo agroalimentare, il personale del Comando stazione forestale di San Vito sullo Jonio, unitamente a personale dell'Azienda Sanitaria Provinciale Ufficio veterinario di Soverato, durante un normale controllo presso un esercizio commerciale in Montepaone (CZ), hanno verificato i prodotti posti in vendita. Da tale controllo è emerso che diversi lotti di mangimi per cani, pulcini, cavalli ed uccelli erano scaduti. Per quanto sopra è stato effettuato il sequestro delle confezioni per la successiva distruzione, per un quantitativo totale di circa due quintali. Tali controlli saranno estesi anche in […]

Auchan: ritirato “PEPE NERO MACINATO” per sospetta non conformità microbiologica.

Oggi 20 aprile è stato ritirato dagli scaffali di tutti i supermercati Auchan di Bergamo, Fano e Porta di Roma e altre catene "PEPE NERO MACINATO" per non conformità microbiologica. La ITALPEPE 2 SRL ha diramato un comunicato invitando a ritirare dai punti vendita le confezioni nell’astuccio da 30 grammi. L’azienda precisa che il lotto è stato ritirato “in via precauzionale”, per sospetta non conformità microbiologica. Si tratta  del lotto 07 10 2018 – EAN 8 005525 022324. Per capire se nell’armadio della cucina ci sono  scatole del lotto ritirato occorre cercare il codice stampato sul cartoncino e/o sul fondo della lattina. L’annuncio è stato rilanciato anche sul sito internet […]