SEQUESTRATI DUE QUINTALI DI MANGIMI IN ESERCIZIO COMMERCIALE A CATANZARO

I prodotti destinati alla vendita erano scaduti Comando Provinciale Catanzaro   Catanzaro, 18 aprile 2016 – Nel corso di specifici servizi finalizzati al controllo agroalimentare, il personale del Comando stazione forestale di San Vito sullo Jonio, unitamente a personale dell'Azienda Sanitaria Provinciale Ufficio veterinario di Soverato, durante un normale controllo presso un esercizio commerciale in Montepaone (CZ), hanno verificato i prodotti posti in vendita. Da tale controllo è emerso che diversi lotti di mangimi per cani, pulcini, cavalli ed uccelli erano scaduti. Per quanto sopra è stato effettuato il sequestro delle confezioni per la successiva distruzione, per un quantitativo totale di circa due quintali. Tali controlli saranno estesi anche in […]

Auchan: ritirato “PEPE NERO MACINATO” per sospetta non conformità microbiologica.

Oggi 20 aprile è stato ritirato dagli scaffali di tutti i supermercati Auchan di Bergamo, Fano e Porta di Roma e altre catene "PEPE NERO MACINATO" per non conformità microbiologica. La ITALPEPE 2 SRL ha diramato un comunicato invitando a ritirare dai punti vendita le confezioni nell’astuccio da 30 grammi. L’azienda precisa che il lotto è stato ritirato “in via precauzionale”, per sospetta non conformità microbiologica. Si tratta  del lotto 07 10 2018 – EAN 8 005525 022324. Per capire se nell’armadio della cucina ci sono  scatole del lotto ritirato occorre cercare il codice stampato sul cartoncino e/o sul fondo della lattina. L’annuncio è stato rilanciato anche sul sito internet […]

Totani, polpi e calamari sbiancati, il “merito” è dell’acqua ossigenata. Il consumatore lo sa?

Codici, MDC e UNC provano a fare chiarezza per informare i cittadini   Totani, polpi, calamari congelati e decongelati hanno spesso un candido colore bianco. Questa colorazione potrebbe dipendere da un trattamento sbiancante a base di acqua ossigenata. Niente paura non ci sono controindicazioni per la salute del cittadino ma è bene che i consumatori sappiano di questa importante novità decisa di recente dal Ministero della Salute.   La decisione del Ministero   La Circolare n.0003649 del Ministero della Salute, diffusa il 5 febbraio 2016, autorizza infatti l’impiego di “soluzioni acquose contenenti perossido di idrogeno, come coadiuvante tecnologico, nella lavorazione dei molluschi cefalopodi eviscerati da commercializzare decongelati o congelati” in […]

Al via il congresso dove i grandi chef omaggiano il Bel Paese‏

Apre in grande stile la nona edizione de Le Strade della Mozzarella – LSDM – il congresso internazionale di cucina d’autore dedicato ai prodotti simbolo del Made in Italy, in scena presso le splendide sale del Savoy Beach Hotel di Paestum lunedì 18 e martedì 19 aprile.   Nella prima giornata di lavori, davanti a una cospicua e partecipe platea di appassionati e operatori del settore, alcuni tra i migliori chef del Bel Paese, e non solo, hanno interpretato ed omaggiato quanto di meglio il paniere agroalimentare italiano è in grado di offrire, Mozzarella di Bufala in primis. Brillanti protagonisti sono stati anche la Pasta di Gragnano, l’olio extravergine di […]

Martina:”E’ un pezzo del nostro futuro, lavoriamo insieme per raggiungere i risultati sperati”

“Facciamo lavorare gli artigiani e gli imprenditori. Vogliono solo lavorare. E’ questa la loro vocazione, è questo che sanno fare meglio”. Ha chiuso così il Presidente Nazionale CNA, Daniele Vaccarino, la tavola rotonda alla quale ha partecipato con il ministro delle Politiche agricole, Maurizio Martina, e il professor Corrado Giacomini, momento clou del convegno organizzato da CNA Alimentare intitolato “L’eccellenza della produzione agroalimentare italiana tra tradizione e innovazione”, tenuto oggi al Teatro Regio di Parma.   Il Ministro Maurizio Martina ha esordito facendo gli auguri alla CNA che quest’anno compie 70 anni, per entrare subito in argomento. “Molti degli argomenti toccati oggi sono nell’agenda di governo – ha sottolineato – […]

Ciliegie ai pesticidi: antiparassitario tossico utilizzato per le ciliegie bandito dalla Francia,

Ciliegie ai pesticidi: antiparassitario tossico utilizzato per le ciliegie bandito dalla Francia, mentre gli altri produttori europei continuano a usarlo. "La salute del consumatore viene prima".       Dal 1 ° febbraio, la Francia ha vietato l'uso di pesticidi su alberi di ciliegio per proteggerli dai moscerini, creando un stravolgimento della concorrenza del mercato tra agricoltori degli altri Paesi che non hanno vietato l’uso di dimetoato, come l’Italia. La Francia, infatti, è l’unica nazione in Europa ad aver raccolto in modo restrittivo la raccomandazione lanciata nel 2013 dall’Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) riguardo alla pericolosità dell’uso di dimetoato in agricoltura. L’Agenzia nazionale per la sicurezza alimentare (ANSES) […]

SEQUESTRATI CIBI CONTAMINATI NON IDONEI PER LA PRIMA INFANZIA

Metalli pesanti e micotossine nel pane, nella pasta e nelle merende. La Forestale denuncia 14 imprenditori e sequestra oltre 10.000 quintali di semola Ispettorato Generale     Bari, 14 aprile 2016 – Dovranno rispondere del reato di frode nell’esercizio del commercio e di somministrazione di sostanze alterate i 14 imprenditori pugliesi e del centro- nord Italia denunciati dal Corpo forestale dello Stato a conclusione di circa due anni di indagini.   I Forestali del Comando Regionale per la Puglia e del Coordinamento Territoriale per l’Ambiente di Altamura – Parco Nazionale dell’Alta Murgia, su delega del Pubblico Ministero dr. Antonio Savasta della Procura della Repubblica di Trani hanno effettuato accertamenti sul […]

Etichetta a semaforo, Martina: bocciatura in Parlamento UE è successo dell’Italia

Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali informa che il Parlamento  europeo ha  votato a larga maggioranza per la revisione del regolamento n° 1924/2006 sui claim nutrizionali e salutistici alla base del sistema della cosiddetta 'etichettatura a semaforo'.   "Siamo sempre stati in prima linea contro il sistema di etichettatura a semaforo, che penalizza i nostri prodotti agroalimentari di qualità. Lo abbiamo ribadito – ha affermato il Ministro Maurizio Martina – anche in recenti Consigli dei Ministri europei, con l'appoggio di 15 Paesi".   "Il voto di oggi in Parlamento europeo è un successo che l'Italia ha costruito facendo squadra. Abbiamo unito le filiere produttive, quelle agricole e collaborato […]

Vinitaly: oltre 80% della produzione europea rappresentata al primo “european forum of wine producing countries”

Vinitaly: oltre 80% della produzione europea rappresentata al primo "european forum of wine producing countries"       Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali rende noto che si è svolto oggi a Verona presso il Vinitaly il primo "European Forum of wine producing countries", organizzato dal Mipaaf. Il Forum, presieduto dal Ministro Maurizio Martina e dal Vice Ministro Andrea Olivero, ha visto la partecipazione di Ministri e delegati da Francia, Portogallo, Spagna, Slovenia, Ungheria insieme a Paolo De Castro in rappresentanza del Parlamento europeo.   L'Italia ha voluto focalizzare l'incontro su tre grandi aree tematiche: miglioramento della Ocm vino, mantenimento della legislazione sulle denominazioni d'origine e gestione del […]

DEL VINO CONTRAFFATTO CANTINA “ TERRE D’OLTREPO’ “

Sono circa 297 le persone indagate   Pavia, 14 aprile 2016 – La Procura della Repubblica di Pavia ha chiuso le indagini sull’inchiesta del vino contraffatto avviata dal Corpo forestale dello Stato di Pavia alla fine dell’anno 2014 alla quale hanno partecipato  il Nucleo di Polizia di Tributaria della Guardia di Finanza di Pavia e funzionari dell’Ispettorato Centrale Qualità e della Repressione Frodi di Milano e Brescia. Quasi trecento indagati nell’inchiesta sul vino. Tanti sono i produttori, ma anche i componenti del vecchio Consiglio di amministrazione della Cantina sociale TERRE D’OLTREPO’ di Broni – Casteggio, che stanno ricevendo in queste ore gli avvisi di conclusione delle indagini della procura, che […]