Fiamme Gialle sequestro di un milione di chili di pasta

Presso il Porto di Genova  la Guardia di Finanza ha posto sotto sequestro un milione di kg di Pasta anta Lucia, prodotti dall'azienda Garofalo ( l'azienda nega tutto) In base a quanto riportato da la Repubblica si tratta 972mila 147  chilogrammi di spaghetti della Garofalo. I prodotti  non ancora immagazzinati sono risultati   essere "made in Turkey" .   La ditta così chiarisce"La pasta di cui si parla – specifica l'ufficio stampa della società – non è la linea Pasta Garofalo (che viene prodotta a Gragnano) bensì un altro brand del pastificio, che si chiama Santa Lucia ed è un brand nato quasi quarant’anni fa per il mercato africano, a […]

Buoni e giusti’

Martina: strumenti innovativi e collaborazioni più strette contro caporalato e lavoro nero     Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali rende noto che è stata presentata oggi la campagna "Buoni e giusti" di Coop Italia. All'incontro, che si è tenuto presso il Mipaaf, ha preso parte il Ministro Maurizio Martina, il Presidente di Coop Italia, Marco Pedroni e il Presidente di Ancc-Coop Stefano Bassi.    L'obiettivo della campagna è combattere lo sfruttamento e l'illegalità all'interno delle filiere dell'agroalimentare.   "Stiamo combattendo il caporalato e il lavoro nero con strumenti innovativi e attraverso una collaborazione di squadra tra istituzioni, imprese e associazioni ancora più stretta di quanto sia stato […]

Sprechi alimentari, Martina: Italia in prima linea

Sprechi alimentari, Martina: Italia in prima linea, ora necessario arrivare presto ad approvazione definitva    "Il voto di oggi conferma l'Italia in prima linea nella lotta contro lo spreco alimentare. Ora bisogna arrivare presto all'approvazione definitiva. È un intervento necessario per contrastare un fenomeno che solo in Italia vale 12 miliardi di euro l'anno. Un Paese a spreco zero è un Paese con cittadini-consumatori consapevoli, un Paese che fa diventare le buone pratiche abitudini quotidiane e non eccezioni. Abbiamo fatto molto finora. Con la legge di stabilità abbiamo reso per le aziende più conveniente donare che sprecare, ogni anno recuperiamo 550mila tonnellate di cibo in eccedenza e le distribuiamo a […]

Valorizzazione all’estero della cucina italiana di qualità:

Valorizzazione all'estero della cucina italiana di qualità: firmato protocollo Maeci – Mipaaf – Miur     Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali comunica che è stato presentato questa mattina alla Farnesina il Protocollo d'Intesa per la Valorizzazione all'Estero della Cucina Italiana di Alta Qualità, sottoscritto dal Ministro degli Affari Esteri e della Cooperazione internazionale, Paolo Gentiloni, dal Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali, Maurizio Martina, e dal Ministro dell'Istruzione, Università e Ricerca, Stefania Giannini.   All'evento hanno partecipato anche gli Ambasciatori dei Paesi G20, Istituzioni ed Enti della cultura e dell'economia, nonché alcuni degli chef più apprezzati del panorama italiano e internazionale.   L'iniziativa si inserisce nel […]

Sequestrate uova pasquali

​La Compagnia di Scafati, nel corso delle quotidiane attività di controllo economico del territorio e di repressione dei traffici illeciti, ha sequestrato circa 300 uova pasquali recanti in maniera contraffatta il marchio della “Società Sportiva Calcio Napoli”, in vendita presso due supermercati di San Marzano sul Sarno e di Pagani (SA).   L’attività dei militari consentiva di appurare che all’interno di alcune uova vi erano giochi per bambini riportanti in maniera indebita il marcatura “CE”, pertanto considerati pericolosi per la salute di quest’ultimi.   Durante le ispezioni dei due diversi locali commerciali, analizzando la documentazione contabile relativa agli acquisti della predetta merce, i militari individuavano una società napoletana quale possibile […]

NAS Pescara, ispezionate imprese alimentari del settore dolciario, 5 attività sospese

NAS Pescara, ispezionate imprese alimentari del settore dolciario, 5 attività sospese per gravi carenze igienico sanitarie   I Carabinieri del NAS di Pescara, nell’ambito di specifici servizi disposti dal Comando Carabinieri per la Tutela della Salute nel settore dolciario, finalizzati a garantire la salubrità degli alimenti ed il rispetto della normativa di riferimento, hanno eseguito una serie di ispezioni presso pasticcerie ed industrie dolciarie abruzzesi.   In particolare, presso una pasticceria di Pescara, peraltro mantenuta in precarie condizioni igienico sanitarie, venivano rinvenuti dolci tipici esposti per la vendita facendoli apparire come “di produzione propria” e “freschi”, mentre in realtà sono risultati acquistati, surgelati, da un’importante industria dolciaria.   Sempre nel […]

NAS Firenze, sequestrati oltre mezza tonnellata di prodotti di origine animale illecitamente importati dalla Cina

I Carabinieri del NAS di Firenze, nell’ambito di specifici servizi disposti dal Comando Carabinieri per la Tutela della Salute nel settore della ristorazione etnica, finalizzati a garantire la salubrità degli alimenti ed il rispetto della normativa di riferimento, hanno eseguito una serie di ispezioni presso importatori, grossisti e commercianti, tutti operanti nella distribuzione di derrate alimentari di origine extra UE, ubicate nelle province di Firenze e Prato.   L’attività di vigilanza eseguita dai Carabinieri del NAS nei confronti di ben 23 strutture, ha permesso di disvelare un meccanismo volto ad occultare la presenza di materie prime di origine animale provenienti dalla Repubblica Popolare Cinese (carne di maiale, uova di anatra, […]

Olio, proclamazione dei vincitori del Premio Sirena d’Oro 2016

 Mercoledì 16 marzo 2016, alle ore 10, presso la Sala Raffaello del Centro Congressi Roma Eventi – Piazza di Spagna (Via Alibert 5/A, Roma), si svolgerà la conferenza stampa di proclamazione dei vincitori della 14ma edizione del Sirena d'Oro, concorso nazionale che premia i migliori oli Dop e Igp di produzione italiana. Nel corso dell'incontro sarà fatto il punto sulla situazione del comparto, sui dati del settore, sulle opportunità che riguardano l'olivicoltura italiana di qualità e sulle iniziative di promozione dell'olio Made in Italy. Interverranno i deputati Colomba Mongiello e Paolo Russo, componenti della XIII Commissione Agricoltura della Camera dei Deputati, il sindaco di Sorrento, Giuseppe Cuomo, il presidente di […]

Controlli dei Nas in cinque caseifici , 4000 forme di grana sequestrate

Controlli dei Nas in cinque caseifici che ha comportato il sequestro di  quattromila forme di grana. Sono state rispontrate la presenza di  B1   «gruppo 1», cioè: «Agente cancerogeno per l’uomo» che si trova nei foraggie si trasmette agli animali. Dopo che è  «digerita» dalle mucche, questo  diventa di tipo M1. E finisce nel latte contaminandolo Il  Latte    come previsto dalla normativa  «distrutto», cosa che non è avvenuta. Una trentina – tra piccoli allevatori e responsabili di stabilimenti caseari – sono stati iscritti nel registro degli indagati in diversi fascicoli per «adulterazione o contraffazione di sostanze alimentari», non avendo rispettato la norma

Bimbo in ospedale ritiro di un formaggio

Un  bambino di 14 mesi ricoverato all’ospedale pediatrico Meyer per un  potenziale    caso di   sindrome emolitico – uremica,si sospetta che essa sia    collegata al consumo di formaggio a pasta molle di origine rumena.   Dalle ananisi eseguite, come riporta Firenze Today, risulta che il bambino aveva consumato formaggi della ditta rumena SC Bradet s.r.l. che aveva già avviato in data 9 marzo 2016 il ritiro precauzionale dei propri prodotti a base di latte (formaggi) a causa della presenza di Escherichia coli “O26:H11” in alcuni campioni“ L'azienda nega  qualunque responsabilità