Prodotti ortofrutticoli, sequestrati 450 kg di frutta

​La Tenenza della Guardia di Finanza di Sora, nel corso di un controllo a tutela della legalità nel commercio su aree pubbliche, ha individuato un venditore ambulante che, nel Comune di Sora, vendeva prodotti ortofrutticoli a vari clienti in assenza della necessaria autorizzazione amministrativa. I prodotti, costituiti da frutta fresca, erano stati esposti per la vendita su una bancarella predisposta nell’occasione lungo la pubblica strada ed in parte depositati all’interno di un furgone, utilizzato dal venditore ambulante per gli spostamenti nelle varie zone della città. Il commerciante abusivo di frutta – un quarantenne residente in un Comune dell’hinterland napoletano – è stato segnalato al Sindaco di Sora per l’irrogazione di […]

OPERAZIONE “GLUTINE SICURO”, CONTROLLI IN ABRUZZO

Circa 50 kg di alimenti sequestrati e 4000 euro di sanzioni elevate in due aziende di Pescara e Chieti COMANDO REGIONALE ABRUZZO   L'Aquila, 4 marzo 2016 – Continua l'attività del Corpo Forestale dello Stato per garantire la corretta tracciabilità ed etichettatura degli alimenti, anche di quelli che non contengono glutine, passando al setaccio tutte le attività commerciali presenti in Regione che ne propongono la vendita. Il Nucleo Agroalimentare Forestale (NAF) operante presso il Comando Regionale Abruzzo del Corpo Forestale dello Stato ha eseguito, nei primi due mesi dell’anno, 20 controlli, sulle 4 Province abruzzesi, mirati alla verifica della tracciabilità/rintracciabilità dei prodotti che non contengono glutine farina, pane, pasta, pizza, […]

Diritto di Replica :ritiro precauzionale del lotto n. 43529 della referenza n. 122291, scodella in melamina di Cars

BBS SpA intende fare chiarezza circa alcune parziali notizie diffusesi in questi ultimi giorni sul web, relative al ritiro precauzionale di un lotto di Scodelle “Cars” 14cm distribuite da BBS SpA in alcuni punti vendita Coop. Si è infatti verificato un caso isolato relativo al lotto n. 43529 della referenza 122291, per cui la migrazione specifica della melamina fosse di poco superiore a quanto disposto dal Reg.CE 10/2011 che fissa il limite a 2,5 mg/kg. Tale anomalia è stata rilevata su di un solo campione facente parte del lotto, e per altro tale minimo superamento della soglia non determina pericoli alle persone. BBS SpA per cautela ha ritenuto opportuno procedere […]

Sequestro salsicce fresche di suino per etichettatura non conforme

CONTROLLI SULL’ETICHETATTURA DI INSACCATI NEL SALERNITANO Sanzioni amministrative e ritiro dal commercio di salsicce fresche di suino per etichettatura non conforme Comando Provinciale Salerno   Salerno, 3 marzo 2016 – Gli Agenti del Comando Stazione Forestale di Buccino, nel corso delle attività di controllo in materia agroalimentare con particolare riguardo alla carne insaccata, hanno rinvenuto in esercizi commerciali della zona un lotto di salsiccia fresca di suino preconfezionata riportante in etichetta, fra gli ingredienti, anche l’indicazione “Vitamina H”. A seguito degli accertamenti effettuati congiuntamente all’ASL presso la ditta produttrice degli insaccati, si è appurato che l’ingrediente “Vitamina H” non era presente, in realtà, nella preparazione alimentare. Immediato è scattato il […]

Chicchi indigesti. Il paesaggio che “intralcia” lo sviluppo

Il 17 di aprile andiamo a votare il referendum, se vogliamo uno sviluppo più umano   di Silvana Biasutti   MONTALCINO. Lo scopro leggendo un articolo che mi pare un’informazione pubblicitaria: “il paesaggio è un’ideologia”. O almeno lo è il paesaggio che intralcia, per così dire, i progetti del cosiddetto sviluppo. La dichiarazione è stata rilasciata da un autorevole ambientalista (ex?) le cui dichiarazioni sullo sviluppo sostenibile per lunghi anni sono state ben diverse.   L’articolo riguarda la realizzazione dello stabilimento Laika in un sito archeologico e le dichiarazioni che leggo mi paiono prive di qualsiasi considerazione di carattere urbanistico. Dichiarazioni un po’ muscolari, a cominciare dal titolo “LEZIONE (in […]

Nas Pescara,sequestrati 650 kg di alimenti sequestrati

Carabinieri Nas Pescara, ispezioni in ristoranti etnici: cinque attività sospese per gravi carenze igienico-sanitarie e 650 kg di alimenti sequestrati I militari del NAS di Pescara, nell’ambito di specifici servizi disposti dal Comando Carabinieri per la Tutela della Salute, hanno eseguito attività ispettive presso esercizi di ristorazione etnica siti nella Regione Abruzzo volte a verificare il rispetto delle procedure di preparazione dei prodotti alimentari da consumare crudi, dell’autocontrollo e della rintracciabilità degli alimenti utilizzati.   Cucine in pessime condizioni igienico-sanitarie, procedure di autocontrollo aziendale inosservate o mai predisposte, utilizzo di alimenti carenti di informazioni utili per ricostruirne la rintracciabilità. Con l’intervento di personale del Dipartimento di Prevenzione delle varie ASL, […]

Danimarca pioniera nella vendita di alimenti scaduti

In Danimarca è stato aperto un supermercato con merce scaduta o in procinto di scadere. Non tutti sanno infatti che in pattumiera va a finire 1/3 di alimenti che potrebbero essere consumati se  rispettosi delle norme igieniche e salutari. WeFood,  questo è il nome del supermarket,  vende prodotti che per molti andrebbero in pattumiere    con prezzi ridotti dal 30% al 50%. La merce in vendita non è rivolta  solo a chi è poco abbiente ma anche a chi vuole ridurre lo spreco alimentare.

Auchan, ritira dolci

Auchan di Rescaldina (Milano) ha richiamato alcuni dolci di pasticceria fresca preparati ieri ( 29 febbraio). Il sequestro è avvenuto in via cautelare a causa di una potenziale presenza di un oggetto estraneo.L’Auchan ha messo a disposizione  un numero telefonico per chiunque volesse ottenere dettagli e precisazioni:0331/475375. Tutti coloro che hanno acquistato il prodotto sono invitati a riconsegnare quanto acquistato per poi avere un potenziale rimborso o sostituzione di quanto acquistato

XXIX Sagra del Carciofo e XVIII Fiera Agroalimentare del Medio Campidano

XXIX Sagra del Carciofo e XVIII Fiera Agroalimentare del Medio Campidano dal 10 al 13 marzo 2016 a Samassi (Ca)   Il carciofo è una delle eccellenze agroalimentari della Sardegna e uno dei prodotti più richiesti e venduti sui mercati locali e nazionali. Nelle varianti dello Spinoso sardo Dop o delle varietà senza spine, accontenta i palati dei consumatori di tutta Italia. Anche quest’anno, dopo il successo dell’edizione 2015, il programma della Sagra del Carciofo di Samassi si presenta ricco di eventi, laboratori, degustazioni e cooking show. Una delle novità dell’edizione 2016 è l’anteprima della Sagra a Cagliari, dove il 4 marzo si terrà una degustazione guidata di carciofo sardo […]