Controlli dei Carabinieri del Nas nelle province di Napoli e Caserta

Controlli dei Carabinieri del Nas nelle province di Napoli e Caserta ad aziende del comparto agroalimentare   Nei mesi di febbraio e marzo 2016, i Carabinieri del NAS di Napoli e Caserta, collaborati da personale medico delle rispettive Aziende Sanitarie Provinciali, nell’ambito delle attività di controllo predisposte dal Comando Carabinieri per la Tutela della Salute volte al contrasto degli illeciti nel settore agroalimentare e a garantire la salubrità degli alimenti, nell’area geografica compresa tra i comuni dell’area nord di Napoli e del casertano, hanno svolto una serie di verifiche presso aziende dello specifico settore:   Frattaminore(NA): è stata individuata e posto sotto sequestro un’industria di lavorazioni carni avicole che operava […]

SCOPERTO UN ALLEVAMENTO ABUSIVO DI SUINI NEL PARCO NATURALE DEL MONTE SAN BARTOLO

Animali allevati senza alcuna registrazione né controllo sanitario: operazione condotta dal Corpo Forestale dello Stato e dal Servizio Veterinario dell’ASUR Marche Comando Provinciale C.F.S. Pesaro e Urbino    Pesaro, lì 10.3.2016  – Un allevamento abusivo di suini è stato scoperto dal Corpo Forestale dello Stato in loc. Colombarone di Pesaro, all’interno del Parco Naturale Regionale del Monte San Bartolo.    Il personale intervenuto ha accertato la presenza di n° 73 suini sprovvisti di qualsiasi identificazione e documentazione sanitaria (Certificazione sanitaria, registro di stalla e dei farmaci) constatando, peraltro, che gli animali venivano allevati in condizioni di forte criticità. All’interno del fatiscente recinto, infatti, è stata rilevata l’abbondante presenza di fango […]

Il macellaio del Quirinale nell’occhio del Ciclone

Titoloni  in cui si allerta la popolazione per una potenziale contaminazione per della carne. Falso titolo per dare la notizia che a seguito della chiusura per fallimento per la storica Bottega Fallimento dovuto alla poca salute del titolare. A seguito della chiusura la merce è andata a male guastandosi questo ha portato i NAS ad apporre i sigilli. Nessun timore quindi per la salue nè dei politici ne dei cittadini

Salmonella in pistacchi:

Salmonella in pistacchi: allarme negli USA ed in Canada. Colpite 11 persone in 9 Stati   Attenzione ai pistacchi importati dalla California, potrebbero essere contaminati con la salmonella. L’allarme arriva dalla Food and Drug Administration (FDA) che ha appena avviato un’inchiesta al riguardo in collaborazione con la Centers for Disease Control statunitense oltre che i funzionari sanitari locali. Gia' diversi produttori statunitensi sono stati costretti a ritirare dal mercato centinaia di prodotti contenenti pistacchi acquistati da uno dei due piu' grandi coltivatori di pistacchi, la California-based Wonderful Pistachios. I pistacchi insaccati sono stati venduti a livello nazionale e in Canada con i marchi Paramount Farms e Trader Joe. Fra i […]

“Operazione Las Vegas”

La si potrebbe chiamare “Operazione Las Vegas” quella che i  nomi più prestigiosi delle associazioni di categoria,  dei “pizzaiuoli” con la u, napoletani e americani, e dei produttori di farina partenopei hanno portato avanti per la candidatura della pizza come patrimonio culturale immateriale dell’Unesco.   Del resto la squadra che si è mossa per raccogliere le firme, durante  la selezione a Las Vegas per il XV Trofeo Caputo, che si svolgerà a settembre a Napoli, ha visto scendere in pista i campioni mondiali: Teresa Iorio, Valentino Libro, Davide Civitiello, ma anche Vincenzo Capuano, Simone Fortunato, Umberto Fornito, Andrea Cozzolino, Gennaro Russo, Saverio Ciampi, Michele D'Amelio, Giulio Adriani, Diego Viola, Adriana […]

Auchan ritira “PRODOTTI DI PASTICCERIA FRESCA CON CREMA E PANNA”

Auchan ritira "PRODOTTI DI PASTICCERIA FRESCA CON CREMA E PANNA" per possibile presenza di un oggetto estraneo. Il ritiro riguarda  i prodotti realizzati nel punto vendita di Auchan Rescaldina       Auchan ha ritirato dagli scaffali dai punti vendita di Rescaldina (MI) i " PRODOTTI DI PASTICCERIA FRESCA CON CREMA E PANNA " con il proprio marchio. L’avviso riguarda esclusivamente la pasticceria PRODOTTA IL GIORNO 29/02/2016 per possibile presenza di un oggetto estraneo. L’annuncio è stato rilanciato anche sul sito internet dell’azienda. Nel comunicato ufficiale si legge: “Pertanto in via cautelativa, si avvisano i consumatori che avessero acquistato tali prodotti a non consumarli e a restituirli al punto vendita […]

IL TAO DELL’ALIMENTAZIONE

Il benessere inizia a tavola. Tanti consigli per scegliere cosa, come, quando e quanto mangiare   Roma, 08 marzo 2016 – Il benessere inizia dalle abitudini alimentari: cibi sani, locali, freschi e di stagione per mantenere la salute e contrastare l’invecchiamento. “Cosa, Come, Quando e Quanto mangiare” saranno i temi fondamentali dell'incontro che si terrà giovedì 10 marzo alle ore 10,30 presso la sala dell'Ufficio Relazioni con il Pubblico del Corpo forestale dello Stato in via Salandra 44 a Roma. Un convegno alla scoperta e alla riscoperta del “siamo quel che mangiamo”, come asseriva il filosofo Ludwig Feuerbach ai primi dell’Ottocento, senza dimenticare che “Il corpo umano è un tempio […]

DOPO LO SCHIAFFO DI EXPO ARRIVA IL SUCCESSO DELL’UNESCO

di  Paolo Russo   Ministri, opinion maker, leader del mondo agricolo e cultori del buon cibo nostrano, tutti, ma proprio tutti, hanno salutato come un successo la proposta unica, in realtà vi è anche la proposta della perdonanza celestiniana in differita per il 2017 (cose italiane!), che l'Italia ha presentato perché divenga patrimonio immateriale dell'Unesco: l'arte dei pizzaiuoli na-poletani. Finalmente si darà dignità ad uno straordinario prodotto replicato nel mondo che, a dispet-to di multinazionali e colossi del food, continua a mietere successi sui mercati. Adulti e piccini, principi e disperati, cristiani e musulmani, a portafoglio o in locali stellati: ovunque si apprezza questo disco intriso di italianità, anzi di […]