Blatte nella farina.. chiusa una pizzeria

Gli uomini dei vigili di Roma hanno sequestrato presso una noto pizzeria di Borgo Pio a Roma, molta merce, chiudendo la struttura.  Sono state infatti trovate blatte/ scarafaggi nella farina. La pizzeria aveva già avuto controlli e aveva provveduto a mettersi in regola… ora ha subito ingenti sanzioni

Padiglione Olanda, sequestrata merce

La Repubblica di Milano riporta la notizia di importanti sequestri per cattiva igiene e merci scadute presso il padiglione olandese, a poche ore dalla chiusura. Tanto che si era paventata la richiesta di una anticipo di  chiusura. I Nas hanno sequestrato dieci kg di pane conservato nei sacchi dell'immondizia, 110 kg di hamburger conservato in pessime condizioni e altri 60 kg di carne andata a male.

Intervista esclusiva a Stefano Vaccari ” nel collegato ambientale tre direzioni per cambiare davvero”

Stefano Vaccari, 48 anni, è stato eletto al Senato nelle elezioni politiche 2013 nelle liste del Pd. Relatore del collegato ambientale in discussione al Senato ci ha spiegato i punti salienti e l’agenda da seguire per dare un segno verde a questo Paese Senatore Vaccari, il 13 novembre del 2014 la Camera dei deputati approvava in prima lettura questo provvedimento, come mai il Senato ha impiegato quasi un anno per esaminare il collegato? L’anno che ci lasciamo alle spalle ha coinvolto il Senato e le sue commissioni nell’esame di numerosi provvedimenti con scadenze imminenti che hanno dettato l’agenda delle priorità, penalizzando l’esame di disegni di legge sia di iniziativa parlamentare […]

Alnatura annuncia ritiro “Tofu affumicato” non refrigerato

Allergia alle mandorle e noci. Alnatura annuncia ritiro "Tofu affumicato" non refrigerato. Presenza accidentale di tracce di sostanze non dichiarate in etichetta. "Potrebbe causare gravi rischi per la salute".  Lo segnala oggi l'Ufficio federale della sicurezza alimentare tedesco       Attraverso un avviso pubblicato sul sito web, l'Ufficio federale della sicurezza alimentare tedesco  ha annunciato che è stato disposto il ritiro dalla vendita del preparato da montare " Tofu affumicato " gr. 20. Il motivo del ritiro, segnala Giovanni D'Agata, presidente dello “Sportello dei Diritti”,è la presenza di sostanze non dichiarate in etichetta, emerso nel corso di un controllo di routine interno da parte degli esperti dell' azienda alimentare. […]

Allerta per i celiaci: Eurofood ritira dal mercato patatine “Go-tan grupuk chips di gamberetti “

Presentano un errore di etichettatura: non è indicata infatti la dicitura "contiene glutine". Potrebbe causare gravi rischi per la salute a chi è affetto da allergia o intolleranza al glutine       Eurofood ha ritirato dal mercato le patatine " Go-tan grupuk chips di gamberetti " perchè le confezioni riportano un errore di etichettatura: non è indicata infatti la dicitura "contiene glutine". Nello specifico si tratta del lotto n° L 5211-4 che riporta sull'etichetta la data di scadenza 15/03/2016. L'annuncio è stato diffuso dai siti internet delle catene di supermercati Auchan e Simply. Le confezioni non si trovano più sugli scaffali e i consumatori, affetti da allergia o intolleranza […]

Mesa Surgelati srl richiama dal mercato trance di spese spada

Mesa Surgelati srl richiama dal mercato trance di spese spada. Rischio mercurio nel prodotto congelato venduto nella catena di supermercati Auchan   Mesa Surgelati srl ha richiamato dal mercato trance di spese spada congelato. Rischio mercurio nel pesce spada congelato, con un alto tasso della pericolosa sostanza, venduto nella catena di supermercati Auchan.. La partita di pesce spada è stata richiamata dalla vendita perché contaminata da una percentuale di mercurio superiore alla di 1 milligrammo per chilo di pesce: il quantitativo riscontrato, per l’esattezza, sarbbe stato pari a 2 mg per chilo. Quindi il doppio del massimo consentito. Nello specifico si tratta del lotto n° L 1509247901 che riporta sull'etichetta […]

Filetti di acciughe “Orlando” ritirati da COOP per la presenza di istamina superiore ai limiti di legge.

COOP ha ritirato dagli scaffali i filetti di acciughe" Orlando". I filetti di acciughe sonostati richiamati         a seguito delle analisi condotte, che hanno rilevato un’eccessiva presenza di istamina. Il lotto oggetto    del ritiro è il numero 15-21, codice EAN 8005559401027, in confezione da scatolette da 48 grammi,  con scadenza 31/01/2017, commercializzate dalla ditta Olasagasti già Salvatore Orlando & C. L’avviso di richiamo è presente anche sul sito di COOP, dove si invitano gli acquirenti del lotto in questione a restituire le confezioni presso il punto vendita, con la fattura, per la sostituzione. La presenza di quantità elevate di istamina non è un elemento da sottovalutare, […]

Martina: con la legge di stabilitá rendiamo piú conveniente per le imprese donare che sprecare

"Oggi recuperiamo 550 mila tonnellate di cibo ancora perfettamente commestibile che, attraverso il prezioso lavoro degli enti caritativi, viene distribuito a milioni di persone in difficoltà, ma possiamo e dobbiamo fare di più, l'obiettivo è arrivare entro il 2016 al recupero di 1 milione di tonnellate. Per raggiungere l'obiettivo del nostro piano SprecoZero il primo passo fondamentale è la semplificazione delle norme. Con la legge di stabilità, attraverso il Ministero dell'economia, siamo intervenuti per rendere più conveniente per le imprese donare che sprecare. Lo facciamo innalzando a 15 mila euro la soglia per l'obbligo di comunicazione preventiva in caso di donazione e lasciando a 10 mila euro la soglia per […]

LA CONTRAFFAZIONE AGROALIMENTARE, L’ATTIVITÀ DI COOPERAZIONE INTERNAZIONALE E IL RUOLO DEL CORPO FORESTALE DELLO STATO

A partire dal 2010 il Corpo forestale dello Stato, quale braccio operativo del Ministro delle politiche agricole, alimentari e forestali nell’attività di tutela della qualità delle produzioni agroalimentari, ha promosso la creazione, sotto l’egida di Interpol ed Europol, di una rete internazionale, denominata appunto Opson, di contrasto ai fenomeni contraffattivi nelle filiere agroalimentari. La rete, estesasi nel tempo, vede oggi la partecipazione di oltre 50 Paesi, dell’Unione Europea ed extra UE, e ha condotto complessivamente al sequestro, nel periodo 2011-2014, di oltre 17.500 tonnellate di cibo e di 1.590.000 litri di bevande contraffatti.  Il Corpo forestale dello Stato opera nel settore agroalimentare già dalla fine degli anni ’70: l’attività, incentrata […]

SOSTENIBILITÀ E INNOVAZIONE

Presentazione del libro “Sostenibilità Globale dentro e fuori il territorio” Ed. World Scientific   Giovedì 29 Ottobre, ore 16:30   Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali Sala Camillo Cavour       Coordina:   Angelica Fiore, Tg2  Ne discutono: Luigi Nicolais,   Presidente Consiglio Nazionale delle Ricerche   Alessandro Nardone,   Professore emerito Università degli Studi della Tuscia Enrico Arcuri,   Capo segreteria tecnica MIPAF     Saranno presenti gli editors:   Carmine Nardone, Salvatore Rampone, Donato Matassino       E’ stato invitato:   Maurizio Martina, Ministro delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali     Saranno presenti gli autori dei saggi contenuti all’interno del volume, ricercatori, tecnici ed […]