IL PROGETTO “EXPO LODI 2015” L’AGRICOLTURA AL CENTRO DI EXPO2015

Il Ministro Martina: Le iniziative sui territori per Expo 2015 daranno un contributo importante a valorizzare l’agricoltura – A Lodi l’Expo “in campo”: incontri, seminari e il Forum Internazionale sulla contraffazione al Parco Tecnologico – L’agricoltura di domani in un apposito campo agricolo dimostrativo – la Cattedrale Vegetale – Eventi per tutto il semestre dell’Expo   (Milano, 16 febbraio 2015) – L’agricoltura e gli agricoltori saranno protagonisti di Expo2015 dove un ruolo rilevante sarà giocato anche dalla realtà agroalimentare del territorio di Lodi, di questo si è parlato oggi all’EXPO Gate in occasione della presentazione delle attività di LODI2015, il progetto predisposto dal territorio lodigiano per EXPO2015.    “Le iniziative […]

TIZIANA DI MASI IN SCENA CON “TUTTO QUELLO CHE STO PER DIRVI È FALSO”

19 febbraio: Ravenna, teatro Alighieri 23 febbraio: Milano, incontro con Commissione bicamerale per la lotta alla contraffazione   25 febbraio: Milano, Camera di Commercio   TUTTO QUELLO CHE STO PER DIRVI È FALSO   Il teatro civile e d’impegno sociale indaga per la prima volta il business della contraffazione a 360 gradi, gli ambiti in cui il “falso” prospera (agroalimentare, moda, farmaceutica, meccanica, audio/video ecc) e assicura utili alle mafie che lo gestiscono. Punta a seminare cultura della legalità partendo dal confronto con un pubblico consapevole per trasmettere il senso del Made in Italy non solo nell’ottica economica o in termini di valorizzazione di brand, ma anche come scelta di […]

Recension…ando la nuova sfida di frodialimentari.it

RECENSION..ANDO  La nuova rubrica di frodialimentari.it   La nostra prima vittima è stata la guardiense che ha "guadagnato" il massimo delle mele   Bevi vino, ché non sai donde sei venuto: sii lieto, perché non sai dove anderai. Omar Ḫayyām (1048 – 1131)   Una esperienza sensoriale molto interessante quella vissuta venerdì 13 durante l’evento organizzato dal La Guadiense, famosa e famigerata Cantina pluripremiata del  Sannio. Grazie alla suadente voce di  Marco Giuglioli ( enologo de la Gardiense ) i partecipanti hanno potuto vivere una esperienza senza eguali, dove i protagonisti erano i sensi ( o la mancanza di uno di essi) soprattutto  palato. Dove il file ruoge era il […]

Epatite A nei frutti di bosco ritirati in tutta l’Australia.

Epatite A nei frutti di bosco ritirati in tutta l'Australia. Il virus è stato rintracciato nelle confezioni di frutti surgelati Nanna    I frutti di bosco, specie quelli surgelati e congelati, continuano ad essere nel mirino per il virus dell’Epatite A. L'allarme per l'epidemia che da circa due anni si è diffusa in Italia e in altri paesi europei non è ancora cessato. E' notizia di questi giorni che l’epidemia di epatite A causata dai frutti di bosco surgelati è arrivata anche in Australia dove si sono registrati migliaia di casi dovuti a un virus identico a quello italiano, in persone che non hanno soggiornato di recente nelle nostre regioni. […]

Dieta mediterranea, “viagra” naturale

Dieta mediterranea, “viagra” naturale. Una ricerca greca rivela come possa prevenire, o contrastare, i problemi legati alla disfunzione erettile    Che l’alimentazione potesse essere una componente essenziale per la nostra vita sessuale era già noto ma che fosse determinante per aiutare l'uomo sotto le lenzuola, specie quando si adotta la dieta mediterranea, ancora non era stato spiegato.A dimostrare i meccanismi che legano la dieta mediterranea ad una buona vita sessuale è uno studio condotto dal dottor Athanasios Angelis, cardiologo all'Hippokration Hospital di Atene che Giovanni D'Agata, presidente dello “Sportello dei Diritti”, associazione che da sempre ha promosso la nostra dieta tradizionale come naturale abitudine per vivere una vita sana e […]

Carabinieri Nas, operazione “Acqua sporca due”. Perquisizioni negli uffici della Regione Calabria, notificati avvisi di garanzia

Nella mattinata del 10 febbraio, in Catanzaro, Vibo Valentia, Reggio Calabria, Bologna, Ragusa e Roma, i Carabinieri del NAS di Catanzaro e dei N.A.S. competenti per territorio stanno procedendo  alla notifica di 10 avvisi di garanzia, emessi dalla Procura della Repubblica di Vibo Valentia, P.M. Michele Sirgiovanni, nei confronti di 7 funzionari pubblici in servizio presso la Regione Calabria e 3 dirigenti di società coinvolte, ritenuti responsabili, a vario titolo, di truffa aggravata per il conseguimento di erogazioni pubbliche, di avvelenamento colposo di acque, di abuso d’ufficio, di omissione d’ufficio e falso.   Contestualmente, i militari del NAS hanno perquisito ed acquisito documentazione presso gli uffici dei dipartimenti Ambiente, Obiettivi […]

In Irpinia sequestri di pesce

In una operazione congiunta dei  Comandi Stazione di Avellino e Cervinara sono state elevate  sanzioni amministrative per  circa 2500,00 euro, ed   il sequestro e confisca per la successiva distruzione di una partita di molluschi bivalvi,  pari a 15 chili circa per motivi igienico sanitari e per inosservanza alle norme comunitarie vigenti.    

Semi preparati con etichettatura obbligatoria

Il Parlamento europeo ha intenzione di rendere obbligatoria l’etichettatura delle carni anche nei prodotti trasformati come hamburger, salsicce, ma anche lasagne, tortellini, crocchette e cibi del genere. Questo dovuto sicuramente a seguito dello scandalo carne di cavallo che ha sconvolto l'Europa nel 2013

Tracciare per evitare frodi nei formaggi siciliani.. oggi si può

Grazie ad una ricerca della Università di Palermo nell'ambito del progetto  Pon R&c dal titolo “Valorizzazione delle produzioni lattiero-casearie siciliane”, è possibile tracciare e scoprie frodi nei formaggi  mediante applicazioni biomolecolari, chimiche e nutrigenomiche. La tecnica si basata sul sequenziamento dell’intero genoma, anziché su una parte di esso, che guadagna quindi in precisione e affidabilità, innalzando al i livelli di qualità merceologica dei prodotti destinati al consumo alimentare. Quattro sono in particolare le razze bovine il cui genoma è stato sequenziato: Frisona, Bruna, Pezzata Rossa Modicana e Cinisara. E quattro le razze ovine: Valle del Belice, Comisana, Pinzirita e Sarda. Si è quindi ora in grado di rilevare l’eventuale presenza di […]