Sequestro alimenti presso le Baite da parte dei NAS

Sette quintali di alimenti in cattivo stato di conservazione sequestrati, 22 attività controllate, 16 violazioni accertate per sanzioni  complessive di 25mila euro e tre depositi alimentari chiusi: è il bilancio di una serie di ispezioni condotte dai Carabinieri del Nas di  Pescara nei punti ristoro e baite di montagna delle principali località sciistiche abruzzesi, nell'Aquilano, con l'obiettivo di garantire  la sicurezza alimentare dei turisti in settimana bianca. I militari del Nas, diretti dal capitano Domenico Candelli, in collaborazione con i colleghi delle Compagnie di Castel di Sangro, Avezzano  (L'Aquila) e L'Aquila e delle motoslitte in 'servizio piste', hanno riscontrato gravi carenze igienico-sanitarie e strutturali in 15 esercizi  di ristorazione su […]

Tesco metro, nella bufera… tipo in una busta di chicchi per pop corn

A Londra una   signora ha trovato un topo morto in un pacco di chicchi per pop corn. La macabra scoperta solo a metà della consumazione, infatti la signora si è accorta del cadavere solo perchè ha deciso di preparare altri pop corn da consumare con il resto della famiglia , prendendo i chicchi in mano si è accorta di aver toccato qualcosa di anomalo. Sconcerto e disgusto, queste le sensazioni della signora, questo quanto riporta il Messaggero

Frodi alimentari contraffazione ed e-commerce : Imprese, istituzioni e consumatori a confronto il 29 a Benevento

La  CNA di Benevento,  il movimento Difesa del Cittadino di Benevento  e la testata giornalistica Frodialimentari.it,  organizzano per il 29 gennaio 2015 presso il Molino Una Hotel un convegno dal titolo  Frodi alimentari contraffazione ed e-commerce : Imprese, istituzioni e  consumatori a confronto. Il convegno è organizzato in collaborazione con la Camera di Commercio di Benevento e patrocinato dalla Regione Campania e dagli ordini     degli Avvocati  e    dei Dottori Commercialisti e degli Esperti Contabili di Benevento e fornirà 8 crediti formativi ai partecipanti iscritti.( a cui è possibile rivolgersi per conoscere le modalità di iscrizione). L’incontro avrà inizio alle ore 9.30  e si concluderà alle ore 1830, […]

Prodotti deperibili non conservati a dovere. Camion frigo non a norma

Dalla Svizzera emerge un allarme per un fenomeno alquanto sottovalutato nel Nostro Paese e forse nel resto d'Europa. Ben un camion frigorifero su sei non sarebbe in regola, stando a quanto emerge da uno studio su larga scala effettuato lo scorso anno dall'Associazione dei chimici cantonali svizzeri. Sono state scoperte infrazioni nel 19% dei 900 mezzi pesanti controllati, di diverse classi di peso ma tutti adibiti al trasporto di merci deperibili. Nel 17% dei casi il problema risiedeva nell'insufficiente refrigerazione. Nei veicoli fino a 12 tonnellate (35% non a norma) le infrazioni erano più frequenti rispetto ai mezzi più grossi, utilizzati in genere per i trasporti a lungo raggio. In […]

Strade di Vini- ricreazione del paesaggio rurale propone la promozione della cultura vitivinicola,

Strade di Vini- ricreazione del paesaggio rurale propone la promozione della cultura vitivinicola, insieme alla tutela del territorio e delle sue tradizioni, come valori fondanti di un processo creativo destinato a esaltare la realtà del Comune di Castelvenere. Il progetto, promosso dal Comune, diretto da Tabula Rasa Eventi, in collaborazione con Rural Hub, Interferenze, la S.U.N. e la Pro Loco di Castelvenere, nasce sulle tracce del PUC premiato nel 2013 dall’Associazione Nazionale Città del Vino. Dal 16 al 22 febbraio il borgo del vino ospiterà una Residenza Artistica con il collettivo svedese Kultivator e il duo Bianco-Valente. L’obiettivo è quello di aprire uno spazio relazionale in cui sperimentare modelli culturali […]

yogurt senza glutine COOP ritirato per errore di etichettatura.

 yogurt senza glutine COOP ritirato per errore di etichettatura. Nonostante la scritta senza glutine, Yogurt Soja Yo Bene Si COOP frutta e cereali  2×125 gr è stato ritirato perché non idoneo ai celiaci    L'ingestione di glutine per una persona affetta dal morbo celiaco non è cosa da prendere alla leggera, perché potrebbe causare irritazione e infiammazione della mucosa intestinale, con conseguenti dolori addominali e diarrea; e anche in assenza di questi sintomi immediati e evidenti, assumere accidentalmente e comunque involontariamente particelle di glutine può, alla lunga, provocare tossicità e danni seri alla salute del paziente celiaco.Per tale ragione è facile capire quanto la "sicurezza" di un alimento sia fondamentale […]

Batterio Salmonella: Alnatura ritira le confezioni di sesamo “Tahin”. Il prodotto è contaminato.

L'azienda Alnatura giovedì ha annunciato il ritiro dal mercato confezioni di composta di sesamo Tahin perché in una di queste, venduta nel canton Zurigo, sono stati trovati batteri di salmonella. La società è preoccupata per la presenza di salmonelle, batteri che possono causare infezioni potenzialmente gravi nei giovanissimi e nei soggetti più deboli.Le confezioni commercializzate riportano il codice 1521.921. Si raccomanda alle persone che detengono prodotti appartenenti al lotto sopra descritto di non consumare e distruggerle, o di chiederne il rimborso.Le intossicazioni alimentari causate da salmonella risultano da disturbi gastrointestinali spesso accompagnati da febbre entro 48 ore dopo il consumo di prodotti contaminati. I sintomi possono essere aggravati nei bambini […]

Operazione Labyrinth

La Capitaneria di porto di Rimini ha sequestrato più di una tonnellata di pesce sottomisura e in cattivo stato di conservazione. I controlli sono stati eseguiti da Cesenatico sino ad arrivare a Cattolica. Le verifiche eseguite sono state 175, 53 i soggetti verbalizzati, circa 77.465,21 euro di sanzioni pecuniarie inflitte, e 6 soggetti deferiti all’Autorità Giudiziaria per frode in commercio.

Reggio Calabria -Contraffazione e sofisticazione alimentare, incontroDATA: 22-01-2015Voci collegateReggio Calabria contraffazione alimentare dei prodotti

Si conclude il ciclo di seminari organizzato dalla Camera di commercio di Reggio Calabria in materia di sicurezza e contraffazione dei prodotti di largo consumo, con particolare riferimento agli strumenti di tutela disponibili e alle problematiche collegate al consumo e alla produzione di beni contraffatti. Il terzo ed ultimo incontro, dal titolo "La contraffazione e la sofisticazione alimentare: danno all’economia, attentato alla salute", si terrà mercoledì 28 gennaio alle ore 9,30 nel Salone dell'ente camerale con l’obiettivo di inquadrare il tema della contraffazione in campo alimentare, dalle frodi alla sofisticazione, con particolare riferimento ai prodotti più rappresentativi del territorio reggino; nel seminario saranno anche approfonditi gli aspetti relativi alla corretta […]