OPERAZIONE “TUORLO 3”

OPERAZIONE “TUORLO  3”

I Carabinieri dei Reparti Tutela Agroalimentare (R.A.C.) di Torino, Roma e Messina, nell’ambito di controlli sulla sicurezza del comparto agroalimentare, hanno ispezionato numerose aziende avicole sul territorio nazionale. 9.000 euro il valore delle sanzioni irrogate per mancanza di tracciabilità e 175.000 uova sequestrate. Dall’inizio dell’emergenza sanitaria il Comando Carabinieri per la Tutela Agroalimentare ha intensificato i controlli mirati a scongiurare eventuali azioni speculative della produzione e commercializzazione nell’ambito agroalimentare.

NAS Taranto: blitz a Taranto a contrasto della vendita abusiva di molluschi

NAS Taranto: blitz a Taranto a contrasto della vendita abusiva di molluschi

I Carabinieri del NAS di Taranto hanno svolto una serie di servizi a contrasto del fenomeno della vendita abusiva di molluschi bivalvi. Durante il blitz, svoltosi nella città di Taranto, i militari hanno sequestrato 400 kg di cozze e 13 kg di pesce (gamberi, orate e sogliole) che, su indicazione del personale medico della ASL, presente alle operazioni, sono stati giudicati “non idonei al consumo umano” e, pertanto, immediatamente distrutti. Ben 8 venditori abusivi, tutti nativi e residenti a Taranto, già conosciuti alle Forze dell’ordine, sono stati deferiti all’A.G. per vendita di alimenti in cattivo stato di conservazione. Il valore della merce sequestrata ammonta a circa 2.500 euro.

SEQUESTRATI 120 LITRI DI VINO E CIRCA 3 QUINTALI DI ALIMENTI PER MANCANZA DI RINTRACCIABILITÀ, ETICHETTATURA DIFFORME E CATTIVO STATO DI CONSERVAZIONE DEGLI ALIMENTI

SEQUESTRATI 120 LITRI DI VINO E CIRCA 3 QUINTALI DI ALIMENTI PER MANCANZA DI RINTRACCIABILITÀ, ETICHETTATURA DIFFORME E CATTIVO STATO DI CONSERVAZIONE DEGLI ALIMENTI

PRODOTTI AGROALIMENTARI, CANAPA E FITOSANITARI: DENUNCIATE 3 PERSONE, SEQUESTRATI 120 LITRI DI VINO E CIRCA 3 QUINTALI DI ALIMENTI PER MANCANZA DI RINTRACCIABILITÀ, ETICHETTATURA DIFFORME E CATTIVO STATO DI CONSERVAZIONE DEGLI ALIMENTI Nelle scorse settimane, i Carabinieri dei Reparti Tutela Agroalimentare (R.A.C.) di Salerno e Torino, nell’ambito di servizi preventivi eseguiti nelle regioni Campania, Puglia, Piemonte e Lombardia, hanno ispezionato 14 fra ditte, aziende agricole, oleifici e attività commerciali. Dalle verifiche effettuate sono emerse violazioni sia di natura amministrativa sia penale, che hanno condotto al sequestro di: • in provincia di Salerno, 20 kg di dolciumi per mancanza di rintracciabilità e 120 litri di vino rosso, detenuto in eccedenza rispetto […]

Sequestri in un caseificio nel Sannio beneventano

Sequestri in un caseificio nel Sannio beneventano

il Gruppo Carabinieri Forestale di Benevento, unitamente a quelli della Stazione CCF di Castelfranco in Miscano (BN) ed ai Medici Veterinari del Servizio Igiene degli Allevamenti e Produzione Zootecniche dell’ASL Benevento, hanno effettuato un controllo afferente il settore lattiero-caseario presso un’azienda ubicata nell’Area del Fortore. Durante la verifica venivano riscontrate gravi carenze igienico sanitarie, in particolare all’interno dei locali adibiti alla lavorazione e stagionatura degli alimenti, oltre al rinvenimento di prodotti caseari in stato di alterazione ed altri in assenza di tracciabilità, il che ha portato al   sequestro di  circa n. 3 (tre) quintali di prodotti caseari. Al titolare sono state elevate sanzioni amministrative per la mancanza di tracciabilità e […]

NAS Pescara: segnalato un allevamento di lumache per carenze igienico-sanitarie

NAS Pescara: segnalato un allevamento di lumache per carenze igienico-sanitarie

Un allevamento di “lumache” è stato segnalato dai Carabinieri del NAS di Pescara alle Autorità sanitarie e amministrative per carenze igienico-sanitarie. I militari, nel corso di un’attività ispettiva eseguita nel teramano, hanno accertato che il titolare aveva mantenuto i locali di spurgo e riproduzione in pessimo stato di igiene ed in assenza di una specifica comunicazione all’Autorità sanitaria. Inoltre, è stata riscontrata l’assenza delle procedure di corretta prassi in materia di elicicoltura e quelle di tracciabilità e rintracciabilità degli alimenti.

Nas Torino: salsiccia e carne trita “arricchita” di conservanti, tre macellai denunciati

Nas Torino: salsiccia e carne trita “arricchita” di conservanti, tre macellai denunciati

Sono tre i titolari di altrettante macellerie finiti nella rete dei controlli del NAS di Torino che ha eseguito una serie di campionamenti della carne venduta dalle citate attività, tutte affiliate al Consorzio di tutela della salsiccia di Bra. Gli esami effettuati dal competente Istituto Zooprofilattico hanno evidenziato come nella salsiccia di Bra e nella carne trita di bovino prodotta e commercializzata dalle tre macellerie vi fosse un’altissima presenza dell’additivo “solfito di sodio” che ne rendeva potenzialmente pericoloso per la salute pubblica l’eventuale consumo. I tre titolari sono stati denunciati all’Autorità Giudiziaria.

(Pesticidi) Carabinieri NAS: collaborazioni internazionali contro il traffico di pesticidi irregolari.

(Pesticidi) Carabinieri NAS: collaborazioni internazionali contro il traffico di pesticidi irregolari.

La quinta edizione dell’operazione “Silver Axe”, coordinata da Europol contro la contraffazione e il commercio illecito di pesticidi, ha visto sequestrare una quantità di prodotti illegali doppia rispetto all’analoga operazione effettuata lo scorso anno. Le attività di contrasto si sono svolte tra il 13 gennaio e il 25 aprile e hanno coinvolto 32 Paesi. Le Forze dell’ordine hanno effettuato ispezioni sulle frontiere terrestri e marittime, i mercati interni e le aziende per le consegne dei pacchi, controllando oltre 3000 tonnellate di pesticidi. Sono state avviate 260 indagini, sequestrate 1346 tonnellate di pesticidi illegali e arrestate due persone. Attualmente, sono ancora in corso 8 indagini in Belgio, Slovenia, Francia, Germania, Polonia […]

Nas Viterbo: caseificio abusivo, sequestrati 450 chilogrammi di formaggi

Nas Viterbo: caseificio abusivo, sequestrati 450 chilogrammi di formaggi

Nell’ambito dei controlli condotti nel settore degli allevamenti e del latte e derivati, il Nas di Viterbo ha segnalato la titolare di un allevamento ovino ubicato nella provincia reatina, per avere attivato un caseificio presso la propria azienda senza averlo notificato alla competente Autorità sanitaria. Per tale motivo sono stati sottoposti a sequestro sia i locali di produzione e di deposito dei formaggi (valore circa 200.000 euro) sia 450 chilogrammi di prodotti caseari, poiché privi di informazioni relative a rintracciabilità e sicurezza alimentare.

ETICHETTATURA E RINTRACCIABILITÀ: DENUNCIATE DUE PERSONE PER SOSTANZE IN CATTIVO STATO DI CONSERVAZIONE E SEQUESTRATI CIRCA 5 TONNELLATE DI PRODOTTI ALIMENTARI E OLTRE 250 LITRI TRA VINO E LIQUORE

ETICHETTATURA E RINTRACCIABILITÀ: DENUNCIATE DUE PERSONE PER  SOSTANZE IN CATTIVO STATO DI CONSERVAZIONE E SEQUESTRATI CIRCA 5 TONNELLATE DI PRODOTTI ALIMENTARI E OLTRE 250 LITRI TRA  VINO E LIQUORE

I Carabinieri dei Reparti Tutela Agroalimentare (R.A.C.), nelle scorse settimane, nell’espletamento dei controlli finalizzati alla sicurezza della filiera agroalimentare, hanno ispezionato numerose attività del comparto sull’intero territorio nazionale. Dalle verifiche effettuate sono emerse violazioni in materia di rintracciabilità ed etichettatura, che hanno condotto al sequestro di circa 4.942 kg di prodotti alimentari (farine, cereali, salumi, frutta, prodotti lattiero caseari e miele) e 208 litri di vino. In particolare: • in provincia di Savona, è stato denunciato il titolare di una società per aver commercializzato e detenuto 2.050 kg di miele non idoneo al consumo umano; • in provincia di Aosta, con la collaborazione del personale del locale Ufficio delle Dogane, […]

Covid 19_settore agrituristico in ginocchio, intervista all’Agriturismo Annamaria di Pietrelcina

Covid 19_settore agrituristico in ginocchio,  intervista all’Agriturismo Annamaria di Pietrelcina

  A cura di Anna Zollo Il sistema turistico è in ginocchio a causa del Codiv19, in crisi non solo i grandi alberghi ma anche i piccoli agriturismi e bed and break ( tra le altre cose, quasi del tutto dimenticati dal Governo) Già a fine del 2019 inizio del 2020 a causa dell’inizio della Pandemia il turismo aveva avvertito una contrazione; la Cina, infatti, è da sempre uno dei principali bacini a cui attingere da parte dell’Italia. Un danno che si trascinerà a lungo, la stagione primaverile è oramai passata e questo comporterà perdite copiose per il settore. In Italia durante la primavera l clientela estera è (con il […]