Ferragosto è alle porte ecco il ricettario

Ferragosto oramai è alle porte. Vi diamo alcuni semplici consigli su come poter preparare dei pranzi luculliani  senza spendere molto. Basta tanta fantasia e amore. Mi raccomando attenzione a come conservate le portate, potreste sentirvi male. Borse termiche, freezer, ghiaccio e tanta attenzione Per scaricare il ricettario CLICCA QUI  

Il bisfenolo A (BPA) può provocare intolleranze alimentari.

Il bisfenolo A (BPA) può provocare intolleranze alimentari. Ricercatori francesi avrebbero scoperto un legame tra intolleranza alimentare e bisfenolo A   L'esposizione durante la gravidanza e l'allattamento al bisfenolo A anche a dosi basse può aumentare il rischio di intolleranze alimentari in età adulta, secondo uno studio condotto da ricercatori francesi sui ratti. "Abbiamo per la prima volta stabilito un legame tra intolleranza alimentare e il bisfenolo A (BPA) negli animali", ha detto martedì scorso Eric Houdeau, direttore della ricerca presso l'Istituto Nazionale di Ricerca Agronomica (INRA), recentemente pubblicata sulla rivista Experimental Biology della Federazione Americana delle Società di Biologia Sperimentale (Faseb). I ricercatori hanno testato due gruppi di ratti […]

Allerta tra gli scaffali: Auchan lancia l’avviso on line sul suo sito di avere richiamato l’articolo “Olive Alisa” a causa della non conformità del prodotto

Allerta tra gli scaffali: Auchan lancia l'avviso on line sul suo sito di avere richiamato l’articolo “Olive Alisa” a causa della non conformità del prodotto   A causa di una verifica effettuata, l’azienda Auchan ha  deciso di richiamare le Olive Alisa denocciolate peso netto 350 g – sgocciotalo 150g  LOTTO 160417 Codice Ean 8000935405071 Scadenza 16/04/2017 Causale Segnalazione: ritiro cautelativo per non conformità. Per qualsiasi informazione  contattare Icat Food Spa – tel. 01084091 – icatfood@icatfood.it Ad evidenziarlo, Giovanni D'Agata, presidente dello “Sportello dei Diritti”, che invita i clienti che  avessero acquistato il prodotto alla consegna al punto vendita che provvederà alla sostituzione o al rimborso.  

Operazione Bagnasciuga, sequestri dai NAS.

Nell'ambito dell'operazione  "Bagnasciuga" sono stati sottoposti  nelle ultime due settimane  oltre 500 stabilimenti balneari, da parte dei NAS rilevando irregolarità nel 20% delle strutture controllate, accertando 150 violazioni, segnalando 100 persone all' autorità giudiziaria ed elevando sanzioni amministrative per complessivi 100 mila euro. Sequestrate 24 strutture (depositi di alimenti e cucine) per un valore di oltre 2 milioni di euro. In prima linea i controlli al Sud, con 207 ispezioni, anche in relazione al numero degli stabilimenti balneari; a seguire il Centro con 155 ispezioni ed, infine, il nord, con 140 controlli. Trenta ettolitri di liquidi e seimila confezioni di prodotti alimentari (tra pesci, molluschi, gelati, dolci, carne, formaggi, prodotti da […]

Doraemon fa scuola di educazione ambientale

La corretta alimentazione  dei bambini  ha da sempre rappresentato uno dei temi principali da affrontare per cercare di contrastare l'obesità. Già i cartoni animati giapponesi degli anni 80 hanno affrontato tale tematica. Cartoni che oggi grazie ai canali tematici è possibile rivedere. Verrebbe da dire quanto i cartoni avevano una morale   Doraemon è un gatto venuto dal ventiduesimo secolo per aiutare il fastidioso e pigro Nobita Nobi ad andare bene a scuola, a non essere così pigro e ad aiutarlo dai due bulli del quartiere: Gian Minakawa e Suneo Honekawa.  Doraemon (ドラえもん Doraemon?) è un manga creato da Fujiko F. Fujio e pubblicato in Giappone sul mensile CoroCoro Comic, […]

La guerra della Farina.

Aria tesa si respira in regione Campania da quando si è ritenuo  che le farine campane  non sono adatte ad entrare nel progtto  relativo alla  promozione finanziata dei fondi europei gestiti da UnionCamere e Regione. La non qualità delle farine è stato "decisa" da Eatitaly soggetto capofila. Rabbia dai "mugnai" Campani, tra cui il più agguerrito è Antimo Caputo che commenta a questa decisone affermando come da tre generazioni i Mulino della famigla da tre generazioni pdice farine non solo per la Campania   e come  in questo tempo  abbiamo mai ricevuto denaro pubblico per la promozione. Secondo alcuni malpensanti la decisione potrebbe essere di parte. Infatti eatitaly è proprietario […]

Fiamme giallo sequestro di cibo a Verona

Gli uomini della Guarda di Finanza hanno sequestrato 20 chili di cibi scaduti, in prevalenza spezie, la cui etichetta era stata camuffata, modificata alterandone la data di scadenza. I militari hanno accusato il  titolare per frode in commercio. Inoltre, sono stati sequestrati in via amministrativa, altri 30 chili circa di prodotti da tempo scaduti ma posizionati ugualmente tra gli scaffali del locale controllato.    

Al via i corsi di prevenzione e incendi boschivi proposti da fareambiente.

Nell’ambito delle azioni di prevenzione e di educazione ambientale Fareambiente anche quest’anno ha iniziato la campagna antincendio, che si concluderà con la presentazione sul dossier sugli incendi boschivi  settembre.  Oltre a fornire un decalogo su come comportarsi per evitare gli incendi, e l’indagine su cosa ne pensano gli italiani degli incendi boschivi ( Rinvenibile sul seguente link) https://docs.google.com/forms/d/17Bg3-VfzgGKuL4oTYyUz03snUR41uD1vlIEiqldZYUY/prefill)  ha predisposto un corso di formazione online  su  Incendi ed educazione alla legalità. Il corso avrà una durata di 20 ore. Suddiviso in due moduli. 1. Educazione e legalità 2. Educare per prevenire.   Il corso è stato ideato da un gruppo di esperti e fornisce sia indicazioni su come si possono […]

COMMISSIONI SENATO, LA FORESTALE POLO DI RIFERIMENTO PER IL SETTORE AGROAMBIENTALE

Roma, 5 agosto 2014 – Il Capo del Corpo forestale dello Stato,  Cesare Patrone, è stato ascoltato oggi dalle Commissioni riunite Agricoltura e Ambiente del Senato sulla delicata questione afferente al futuro del Corpo, alla luce del progetto di riforma della Pubblica Amministrazione avanzato dal Governo.   L’audizione, oltre al coinvolgimento delle due Commissioni congiunte, ha visto la partecipazione di tutti i gruppi parlamentari e del Vice Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali Andrea Olivero.   Massimo sostegno è stato espresso al Corpo forestale affinchè le ipotesi di accorpamento nelle polizie generaliste non disperdano la specificità del Corpo e il tesoro di conoscenza, esperienza, professionalità con cui svolge un […]