Premio “Donna del Vino” WinePassion & Co. International

  Verrà consegnato dal direttore del Tg2, Marcello Masi, a una donna del vino siciliano     COMUNICATO STAMPA   VERONA, 6 aprile 2014. Sarà consegnato domenica 6 aprile alle ore 12 (Sala Business del Padiglione Sicilia) il Premio internazionale "Donna del Vino" WinePassion & Co. International, edizione 2014 promossa dalla casa editrice Emme&Pi e che ha ricevuto il patrocinio dell’Associazione Stampa Agroalimentare Italiana. Il premio, che sarà consegnato da Marcello Masi, direttore del Tg2, verrà assegnato a una donna del vino siciliano che sarà scelta in una rosa che comprende i nomi di Josè Rallo (Donnafugata – Marsala), Vinzia Novara Di Gaetano (Firriato – Paceco), Mariangela Cambria (Cottanera – […]

La responsabilità sociale nel sistema agroalimentare: strumenti per uno sviluppo condiviso e consapevole del territorio

L’INEA, nell’ambito delle attività della Rete Rurale Nazionale, organizza il 4 aprile 2014, ore 12 a Napoli, il workshop La responsabilità sociale nel sistema agroalimentare: strumenti per uno sviluppo condiviso e consapevole del territorio, all’interno del SALONE MEDITERRANEO DELLA RESPONSABILITÀ SOCIALE CONDIVISA, presso lo stand Rete Rurale Nazionale – Padiglione 3.

Olio adulterato, gli esperti a confronto sU FAREAMBIENTE 9 IN EDICOLA

Sul porssimo numero si FAREAMBIENTEMAGAZINE, esperti delle associazioni dei consumatori, ambientaliste, forze di polizia e delle istituzioni si confrontano. A seguito dello scanadalo del NYTimes e della trasmissione Presa diretta abbiamo deciso in collaborazione con il direttore di FAMAGAZINE Dario Tiengo fare un pò di luce sul mercato dell'olio. Il magazine è in tutte le edicole:L'articolo è stato redatto da Anna zollo direttore Editoriale di Frodialimentari.it di seguito cosa altro troverete su numero 9 3Editoriale 10 Le 7 Nazioni più colpevoli   del riscaldamento globale 12 Vogliamo una legge per            l’educazione ambientale 18       Lo scandalo delle vignette           […]

SEQUESTRATI PRODOTTI ITTICI VENDUTI SENZA ETICHETTATURA NEL SALERNITANO

TENTACOLI DI POLPO IN BUSTE DI PLASTICA ANNODATE, PRIVE DI QUALSIVOGLIA ETICHETTATURA, VENDUTI IN UNA BOTTEGA ALIMENTARE DI SAN GREGORIO MAGNO Comando Provinciale Salerno   Salerno 1 aprile 2014 – Nell'attuazione del piano di controlli sulla corretta osservanza delle norme in materia di etichettatura dei prodotti alimentari, il personale del Comando Stazione Forestale di Buccino ha rinvenuto, presso un esercizio commerciale di San Gregorio Magno, alcune confezioni di prodotti ittici posti in vendita senza etichettatura. In un congelatore, destinato all'esposizione per la vendita di prodotti alimentari surgelati, vi erano collocate alcune confezioni in plastica trasparente, del tutto sprovviste di etichetta o indicazione, chiuse con un nodo all'estremità e contenenti tentacoli di […]

LA RICETTA ANTICRISI DI BIFFI: INNOVAZIONE E ALIMENTAZIONE SANA

  In aprile due nuovi impianti dedicati al fresco ed al vegetale –  Sale a 85 milioni  il fatturato 2014 previsto   Formec Biffi, azienda leader nel campo delle salse e dei sughi con un fatturato di circa 80 milioni nel 2013, è una di quelle industrie che hanno sempre puntato sull’innovazione tecnologica e sul reinvestimento degli utili in nuovi macchinari e nella ricerca e sviluppo.    In un incontro con la stampa, tenutosi all’interno dello stabilimento lodigiano, è stata presentata la strategia dell’azienda per il 2014: potenziamento delle linee di produzione con nuovi investimenti virando sui prodotti a base vegetale, sguardo attento ai nuovi stili di consumo nazionali e […]

L’OLIO SANNITA ENTRA NELLA GUIDA PER I GOURMET DELLA CAMPANIA

Gli Oleifici Mataluni tra le eccellenze agroalimentari. Presentazione e degustazione con Olio Dante al Vinitaly di Verona L’olio sannita degli Oleifici Mataluni – Olio Dante SpA entra a far parte di “Campania Gourmet”, la prima enciclopedia del gusto campano che illustra il meglio della cultura gastronomica regionale: dalle aziende agroalimentari ai prodotti tipici, dalla ristorazione alle strutture ricettive.   La presentazione del libro avverrà in una vetrina di prim’ordine: l’appuntamento è al Vinitaly di Verona, il 6 aprile prossimo alle 16, presso il ristorante delle “Donne del Vino” (Area Cittadella Gastronomica n. 6), dove sarà possibile anche degustare le delizie della Campania, condite con l’Olio Extravergine di Oliva Dante “100% […]

I NUCLEI ANTIFRODI CARABINIERI PRESENTANO L’AZIONE DI CONTRASTO SVOLTA NEL 2013 ALL’AGROPIRATERIA E AL FALSO “MADE IN ITALY”

I SEQUESTRI PER AGROPIRATERIA SUL FRONTE DELLE FRODI ALIMENTARI I CONTROLLI SULLA FILIERA  SVOLTI DAI NUCLEI ANTIFRODI CARABINIERI 2013 SONO STATI ORIENTATI A CONTRASTARE I PRINCIPALI  FENOMENI DI “CONTRAFFAZIONE” DEI PRODOTTI AGROALIMENTARI,  le nuove forme di illegalità che  riguardano la falsa evocazione dei MARCHI DOP/IGP/STG E BIOLOGICO, e le violazioni alle norme su ETICHETTATURA, TRACCIABILITA’, E SUL MADE IN ITALY. L’attività svolta ha quindi visto il sensibile incremento dei SEQUESTRI DI ETICHETTE/PACKAGING ILLEGALI CHE NEL 2013 AMMONTA A 3.367.846 UNITÀ (634.000 nel 2012 + 431%) e dei SEQUESTRI  DI PRODOTTI AGROALIMENTARI IRREGOLARI CHE AMMONTA A 9,7 MILA TONNELLATE  (7,1 mila nel 2012 + 34%).    Nel corso del 2013 le […]

Vallo della Lucania sequesro di uova e sanzioni

I militari del corpo forestale dello stato di Vallo della Lucania hanno ravvisato  illeciti penali per violazioni alle norme igienico sanitarie. Durante i controlli i militari ahnno trovato  migliaia di uova  detenute in promiscuità con animali vivi, tra cui galline, polli, conigli, quaglie e tacchini, su piani imbrattati da feci ed in cattivo stato di conservazione, potenzialmente nocive per la salute pubblica. 

VINO NEI SUPERMERCATI: RISALGONO LE VENDITE NEL PRIMO BIMESTRE 2014 – LE STRATEGIE DELLE CATENE DISTRIBUTIVE

Migliorano le vendite di vino nei supermercati nei primi due mesi del 2014. Nel primo bimestre gennaio/febbraio le vendite di bottiglie da 75cl sono più dinamiche e guadagnano 3 punti percentuali sul 2013, facendo segnare un -0,3% a volume rispetto a ad una chiusura 2013 del -3,4% (vedi tabella allegata).   “In realtà già l’ultimo trimestre 2013 aveva dato segnali positivi, cioè di un rallentamento del calo delle vendite  – ha spiegato Virgilio Romano, Director Cliente Service di IRI – ed ora i primi due mesi del 2014 mostrano un netto miglioramento. Recupera anche il brik con un -2,1% (rispetto al -9,4% del 2013). Probabilmente abbiamo lasciato alle spalle le […]

I Nuclei Antifrodi Carabinieri presentano l’attività operativa dell’anno 2013.

Nel corso dell'anno 2013 i Nuclei Antifrodi Carabinieri (NAC) del Comando Carabinieri Politiche Agricole e Alimentari hanno effettuato controlli su 3.121 aziende agroalimentari, operato sequestri su 9,5 mila tonnellate di prodotti ed oltre 3 Milioni di Etichette/packaging illegali, accertato 28,3 milioni di illeciti finanziamenti ai danni dello Stato e dell'Unione Europea, ed operato Sequestri di beni per 6,7 milioni deferendo all'autorità Giudiziaria 2055 autori di reato.  Sul fronte delle FRODI ALIMENTARI i controlli sulla filiera sono stati orientati a contrastare i principali fenomeni di "contraffazione" dei prodotti agroalimentari, le nuove forme di illegalità che riguardano la falsa evocazione dei marchi dop/igp/stg e biologico, e le violazioni alle norme su etichettatura, […]