Sequestro di gelati contraffatti

Nel corso della quotidiana attività di vigilanza doganale presso il locale porto, la Guardia di Finanza di Ancona, in collaborazione con l’Agenzia delle Dogane e dei Monopoli, ha sottoposto a sequestro un ingente quantitativo di gelati. La merce, composta da 2.208 confezioni, pari a 40.128 gelati, era stivata all’interno di un autoarticolato con targa bulgara, sbarcato da una Motonave proveniente dalla Grecia e condotto da un soggetto greco. L’attenzione delle Fiamme Gialle è stata attirata dalla dicitura riportata sulle confezioni, ovvero “LA VERRA GELATERIA TOSCANA”. Questa infatti, seppure connotata da un errore ortografico, appariva idonea ad indurre in inganno i consumatori finali circa l’effettiva origine dei gelati, che, come attestato […]

LE STRADE DELLA MOZZARELLA

A Paestum dal 12 al 14 maggio, nella splendida cornice del Savoy Beach Hotel, tornano Le Strade della Mozzarella, il congresso dedicato alla Mozzarella di Bufala Campana, organizzato dalla BG Consulting in collaborazione con il Consorzio della Mozzarella di bufala campana. Per la prossima edizione oltre alla sala congressuale, nella quale 30 chef italiani tra i più bravi e alcuni prestigiosi ospiti da Francia e Spagna terranno il loro intervento moderati dai curatori delle principali guide gastronomiche italiane, le attività vengono arricchite da tre "atelier" nei quali chef ed artigiani, supportati da giornalisti di settore, interagiranno in maniera confidenziale e diretta con il pubblico. I tre "Atelier" saranno dedicati a: […]

Ricettario di Carnevale Tradizione cibo e risparmi

Carnevale sta per finire, è tempo di mettersi ai fornelli e preparare qualche  specialità regionale ecco a voi il Nuovo"Ricettario di Carnevale Tradizione cibo e risparmi" prodotto da mangiatipico.it e frodialimentari.it Il seguente ricettario, propone una serie di ricette sia della gastronomia tradizionale (a cura di Daniela Spella food blogger di mangiatipico.it) oltre che ricette realizzate con i cosiddetti Avanzi ( a cura di Frodialimentari.it) Un felice connubio che consente il rispetto delle tradizioni senza incidere in modo significativo sul bilancio economico familiare.  Analizzando le antiche ricette è possibile infatti verificare che esse non sono altro che il risultato di contaminazioni fra fantasia e risparmio. Il ricettario, consente in modo […]

Falso olio extraverginie di oliva bloccata la vendita in UK

L'Isqrf sopo una serie di indagini scoperto che da Harrods ( noto centro commerciale inglese) erano messi in commercio bottiglie di olio extravergine di oliva ( a marchio Harrods) che  potevano ingannare l'occhio di un consumatore non attento, le bottiglie riportavano segni evocativi dell'Italia, e per la precisione dell' IGP 'Toscano'. L'ispettorato ne aveva chiesto la sospensione della vendita in quanto si violava la norma riguardante  ex officio. Quanto richiesto è stato ottenuto, anche per la vendita online, questo ha portato ai complimenti da parte del neo Ministro Martina.

Etichettatura del vino

SEMINARIO dal 05.03.2014al 05.03.2014  alle 09:30 Torino Incontra La Camera di commercio di Torino, organizza in collaborazione con il suo Laboratorio Chimico un incontro con le aziende che operano nel settore vitivinicolo. La giornata sarà un'occasione di confronto con le aziende del settore al fine di fornire informazioni, in particolare sull’etichettatura del vino. L’evento nasce con lo scopo di mettere in contatto istituzioni e aziende, offrendo stimoli e prospettive. Il seminario si articolerà in due sessioni: la mattina verterà su interventi e momenti interattivi con i partecipanti, mentre nel pomeriggio si svolgeranno incontri singoli con le aziende per rispondere a quesiti a tema. Per maggiori informazioni www.lab-to.camcom.it/VINO Scarica i seguenti […]

LA TERRA VISTA DA VICINO. SGUARDI, IMMAGINI E COLORI DEL MONDO AGRICOLO

L’INEA bandisce un concorso nazionale di disegno, pittura, fumetto e fotografia con scadenza il 17 marzo   L’INEA, in collaborazione con il Ministero dell’istruzione, università e ricerca, MIUR, e il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali, MIPAAF, bandisce per l’anno scolastico 2013- 2014, il concorso nazionale di disegno, pittura, fumetto e fotografia “LA TERRA VISTA DA VICINO. SGUARDI, IMMAGINI E COLORI DEL MONDO AGRICOLO”, rivolto agli alunni delle scuole secondarie di primo grado (medie inferiori). Con l’evoluzione del settore primario e dell’urbanizzazione il mondo agricolo e rurale ha subìto forti cambiamenti strutturali. La riduzione del numero di aziende, la crescente meccanizzazione, la diminuzione del capitale umano impiegato hanno modificato […]

MALTRATTAMENTO ANIMALI: SEQUESTRATI 60 ESEMPLARI E DENUNCIATI I TITOLARI DI UN’AZIENDA AGRICOLA DI LATINA

In data odierna il Nucleo Investigativo per i Reati in Danno agli Animali (NIRDA), congiuntamente al Comando Stazione di Priverno (LT) e al personale del Comando Provinciale di Latina ha sequestrato un’azienda agricola e denunciato all’Autorità Giudiziaria i due titolari, contestando i reati di maltrattamento animale  e  abbandono di rifiuti. L’intera operazione si è svolta con la costante e fattiva collaborazione del personale dei Servizi veterinari dell’Azienda Sanitaria Locale di Latina. Gli animali erano tenuti in gravi condizioni igienico sanitarie e più in generale  in ambienti inidonei  alle loro caratteristiche fisiologiche ed etologiche. È stata pertanto accertata una situazione di grave maltrattamento animale. Presso l’azienda zootecnica è stata riscontrata la presenza di 6 cavalli, […]

Si sente male dopo aver mangiato la torta, c’era un topo morto

Non tutti possono dire di ricordarsi il 96 esimo compleanno. Se lo ricorderà per la vita una arzilla  nonnina di New York, e con lei la sua famiglia. Dopo aver festeggiato con una bella torta di compleanno comprata in un noto e antico supermercato, la nonnina si è sentita male. Crampi allo stomaco, nausea, diarrea, così ha passato la notte, tanto che il figlio ha deciso di controllare il cibo consumato, arrivato alla torta scopre il macabro animale. Nella torta ancora la coda bn visibile.Sconcerto e scuse da parte dei titolari del supermercato, ma la famiglia della nonnin ah deciso di adire per vie legali

Congresso Mondiale del Pomodoro,

 Arriva in Italia, dopo le precedenti tappe in Tunisia, Canada, Portogallo e Cina, l’undicesima edizione del Congresso Mondiale del Pomodoro, l’appuntamento mondiale rivolto alla filiera del pomodoro da industria che si terrà a Sirmione (Lago di Garda) dall’8 all’11 giugno 2014. Attesa al congresso la partecipazione di cinquecento operatori provenienti da cinque continenti che avrà come tema centrale "Dalla terra alla tavola: un impegno comune per il futuro dei prodotti trasformati a base pomodoro". Gli esperti interverranno sulle previsioni di produzione e consumo nelle diverse aree del mondo, sulla sostenibilità e sulla produttività della coltura del pomodoro da industria, disegnando le strategie future per la valorizzazione e la commercializzazione del prodotto. L’evento […]