Il Vino Born in Sicily al Vittoriano a Roma “Verso il 2015 – La cultura del vino in Italia”

La Sicilia del Vino e L'EXPO 2015. Istruzioni per l'uso. il 30 ottobre talk Show con i produttori e le istituzioni.   La Sicilia del vino con i suoi territori, i suoi produttori, le sue storie, sarà protagonista, insieme con le altre regioni italiane, di “Verso il 2015 – La cultura del vino in Italia”, un ciclo di iniziative collegate alla mostra fotografica dedicata al vino italiano, organizzata dal Ministero delle Politiche Agricole in collaborazione con le regioni, che si inserisce nell’ambito delle iniziative preparatorie di Expo 2015. Dal 26 ottobre al 30 novembre, il Vittoriano ospiterà un percorso espositivo all’interno del quale ciascuna regione avrà uno spazio per raccontare, […]

Something Good, il nuovo film di Barbareschi Per la Stampa

un film di Luca Barbareschi liberamente tratto dall’opera letteraria Mi fido di te di Francesco Abate e Massimo Carlotto edita da Einaudi Stile Libero   con Luca Barbareschi e Zhang Jingchu     Roma – Lunedì 4 novembre ore 10.30     Proiezione rivolta solo ed esclusivamente  alla  stampa   (versione originale con sottotitoli)       A seguire   Incontro con la stampa        NELLE SALE ITALIANE DAL 7 NOVEMBRE 2013 la trama     Una giovane donna, Xiwen, perde il suo unico bambino, Shitou, che muore avvelenato da un alimento adulterato.   Nello stesso momento, dall’altra parte del mondo, Matteo lavora per conto del gruppo Feng, […]

“Etichettatura dei prodotti alimentari: cosa sapere”

Roma, 29 ottobre 2013. Si terrà, a partire dalle ore 10.00, presso l’Ufficio relazioni con il pubblico del Corpo forestale dello Stato in Via Antonio Salandra, 44, in  Roma, il workshop “Etichettatura dei prodotti alimentari: cosa sapere", promosso dalle riviste on line “Consumerismo” e “Frodialimentari”, in collaborazione con  Codici, Codacons e  Movimento difesa del cittadino. Si tratta del secondo appuntamento, dedicato al tema più generale della sicurezza agroalimentare, destinato sia agli operatori del settore ed agli esperti che agli utenti. Il focus sull’etichettatura è volto ad esaminare come funziona il sistema in generale, i punti di debolezza e di forza e le azioni che possono essere promosse per migliorare il […]

Sequestrate caramelle e dolciumi

Con l'avvicinarsi di Halloween si intesificano i controlli da parte delle forze dell'ordine. A milano la Polizia locale ha sequestrato presso una bancarella  250 chili di dolciumi. Circa la metà dei prodotti  erano esposti alla vendita, durante i controlli i militari hanno riscontrato che l'etichettatura era irregolare e in molti casi era stata contraffatta la data di scadenza sulle confezioni.“ Potrebbe interessarti:http://www.milanotoday.it/cronaca/dolci-contraffatti-mercato-vespri-siciliani.html Seguici su Facebook:http://www.facebook.com/MilanoToday“ Potrebbe interessarti:http://www.milanotoday.it/cronaca/dolci-contraffatti-mercato-vespri-siciliani.html Seguici su Facebook:http://www.facebook.com/MilanoToday

“GeniusFood”

"GeniusFood" è un'app per smartphone e tablet che consente una spesa consapevole. La app, disponibile a breve sia in versione Android che iOS, è in grado di analizzare otto restrizioni alimentari che coprono l'85% delle allergie e intolleranze. L'idea è frutto della collaborazione di un gruppo di dottori di ricerca, studenti del Master in Complex Action della Scuola Internazionale Superiore di Studi Avanzati (Sissa) di Trieste, sviluppata nell'incubatore di impresa di Area Science Park, Innovation Factory di Trieste, che ha portato alla creazione di una startup, GeniusChoice (www.geniuschoice.it)

Food&Book

Agra editrice e Leggere:tutti vi invitano a partecipare a Food&Book, Festival del libro e della cultura gastronomica in programma da venerdì 8 a domenica 10 novembre a Montecatini Terme. Protagonisti dell’evento, noti scrittori che nei loro romanzi raccontano il cibo e chef stellati che lo esaltano nelle loro ricette e spesso in libri di successo. Il programma propone presentazioni di libri, degustazioni di vini, distillati, liquori e specialità alimentari provenienti da tutta Italia, showcooking, laboratori, banchi di assaggio: oltre 100 eventi, per la gran parte gratuiti, destinati anche alle famiglie con bambini. Il programma letterario vede la partecipazione, tra gli altri, di Andrea Vitali, Marco Malvaldi, Franco Matteucci, Roberto Perrone, […]

FORESTALE: TAVOLA ROTONDA SULLA MANUTENZIONE DEL PATRIMONIO FORESTALE

Si svolgerà, lunedì 28 ottobre alle ore 10:30, presso la Biblioteca Nazionale Centrale di Roma, la tavola rotonda sulle cure forestali e la difesa del suolo dell’ambiente e del paesaggio. Alla discussione seguirà la presentazione del volume “Manuale Forestale”, a cura di Nazario Palmieri. Unico nel panorama specializzato, il volume offre un quadro aggiornato sugli aspetti tecnici, giuridici e sanzionatori, indispensabile strumento per tutti gli operatori del settore. Importanti anche i riferimenti alle fasi delle utilizzazioni forestali e le procedure tecniche di progettazione e controllo, con particolare riferimento alle aree protette e agli incendi boschivi. Il volume è patrocinato dal Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali, dall’Accademia italiana di […]

Il ricettario di Halloween a prova di crisi

Halloween secondo molti non è una festa nostrana e quindi non dovrebbe essere festeggiata. Questo non è del tutto vero! Infatti andando a spulciare su quelle che sono le tradizioni dell’antico continente e dell’Italia si scopre come invece, anche da noi vi sono dei retaggi culturali legati a tali festività. Sicuramente meno eclatanti con  meno sfarzosi ma è una concorrenza ben delineata nel tempo  Nel ricettario vengono proposte delle ricette, facili economiche, che possono essere realizzate con meno di 5 euro. Alcune sono tipiche della tradizione locale, altre invece sono il risultato della così detta “arte di arrangiarsi”. Inventate da donne, mamme, nonne, che nel tempo per far contenti i […]

In edicola Fareambiente Magazine

E' uscito il nuovo numero di FAREAMBIENTE MAGAZINE,  che come sempre strizza un occhio alle problematiche alimentari ed alla gestione ambientale. Di seguito come poterlo avere con un click http://www.ezpress.it/riviste.html?page=shop.product_details&category_id=426&flypage=flypage.tpl&product_id=1942