Sequestro di cibo in ristorante di Terrasini

Terrasini, alimenti conservati male in un ristorante „ Gli uomini della Guardia Costiera di Terrasini,in uan operazione congiunta con gli uomini dell'Ufficio Igiene di Palermo e il Servizio Veterinario di Carini,hanno sequestrato presso un ristorante  „   130 Kg tra pesce, carne, prodotti orto-frutticoli, dolciumi e pezzi di rosticceria. Al titolare è stata elevata una multa di 4600 euro “ Potrebbe interessarti:http://www.palermotoday.it/cronaca/terrasini-sequestri-alimenti-ristorante.html Seguici su Facebook:http://www.facebook.com/pages/PalermoToday/115632155195201“ Potrebbe interessarti:http://www.palermotoday.it/cronaca/terrasini-sequestri-alimenti-ristorante.html Seguici su Facebook:http://www.facebook.com/pages/PalermoToday/115632155195201

L’ IMPEGNO DEL CORPO FORESTALE DELLO STATO A TUTELA DELLA LEGALITÀ E DELLA SICUREZZA AGROALIMENTARE DEI CITTADINI‏

  La Forestale non ha approvato alcun provvedimento che  indica le modalità di raccolta del mais transgenico in Friuli Venezia Giulia come erroneamente riportato dalla stampa   Roma, 5 ottobre 2013 – Su alcuni siti on line dei giorni scorsi sono comparsi articoli nei quali vengono fornite informazioni su un provvedimento in materia di OGM, che indica le modalità di raccolta del mais transgenico in Friuli, emesso dalla Regione Friuli Venezia Giulia e in cui veniva riportato erroneamente quale direzione responsabile del provvedimento anche il Corpo forestale dello Stato.  Il Corpo forestale dello Stato sta svolgendo, attraverso il Comando regionale del Veneto e il Nucleo Agroalimentare Forestale di Roma, delegati […]

LA NUOVA BOTTIGLIA IN PET RICICLATO DEGLI OLEIFICI MATALUNI ESORDISCE AD ANUGA 2013

L’innovativo packaging eco-sostenibile per oli di semi sarà presentato con i colori simbolo del Made in Italy   Sarà con i tre colori della bandiera italiana che farà il suo esordio la nuova bottiglia in plastica 100% riciclata – ideata e prodotta dalla Fabio Mataluni & C. – ad Anuga 2013, la più grande manifestazione mondiale del settore agroalimentare, in programma dal 5 al 9 ottobre a Colonia.  L’innovativo packaging eco-sostenibile, studiato per oli di semi, sarà presentato alla fiera sia in formato di preforma che in imballaggio finale. I prodotti che sbarcheranno in Germania sono il risultato dell’attività di ricerca della Fabio Mataluni & C., nell’ambito del progetto “Re-Pack […]

“Assaporando s’Impara”

Torna "Assaporando s'Impara", il progetto di educazione alimentare „ "Assaporando s’Impara" è  il progetto di educazione alimentare che il Campus Agroalimentare " Raineri Marcora" organizza in collaborazione con l'Assessorato all'Agricoltura della Provincia di Piacenza.   Dal 2 al 4 ottobre  al via i laboratori interattivi   : L’apro odor dei Vini, Giallo Polenta, L’Ape Maia, Autunno nel bosco, Sapore di Pane, Le Mani in Pasta,  Patata Bollente, Sale in Zucca, Chi ha Rubato la Marmellata. Parteciperanno al progetto   scolari della scuola primaria     accompagnati nei diversi percorsi dagli studenti dell’Istituto Agrario “ Potrebbe interessarti:http://www.ilpiacenza.it/cronaca/assaporando-simpara-raineri-marcora-2013.html Seguici su Facebook:http://www.facebook.com/ilPiacenza.it“ Potrebbe interessarti:http://www.ilpiacenza.it/cronaca/assaporando-simpara-raineri-marcora-2013.html Seguici su Facebook:http://www.facebook.com/ilPiacenza.it“ Potrebbe interessarti:http://www.ilpiacenza.it/cronaca/assaporando-simpara-raineri-marcora-2013.html Seguici su Facebook:http://www.facebook.com/ilPiacenza.it“ Potrebbe interessarti:http://www.ilpiacenza.it/cronaca/assaporando-simpara-raineri-marcora-2013.html Seguici […]

“Born in Sicily. Gli Spumanti” Le migliori etichette siciliane protagoniste a Bollicine il 6 e 7 ottobre a Stra (Venezia)

Debutta in VenetoBollicine, la manifestazione italiana che riunisce in una grande kermesse, il mondo della spumantistica nazionale, settore protagonista di un crescente successo internazionale. Un evento che punterà i riflettori sui territori e sui vitigni autoctoni delle migliori aziende italiane produttrici di bollicine.   La splendida Villa Foscarini Rossi di Stra, nel veneziano, il 6 e 7 ottobre, sarà l’esclusiva location dell’evento: una perla della Riviera del Brenta, meta del turismo internazionale, collocata in posizione strategica tra Venezia, Padova e Treviso. Bollicine farà incontrare i buyer internazionali dell’area baltica (Estonia, Lettonia e Lituania) sempre più attenti all’Italia di qualità, le aziende e gli operatori, i titolari di ristoranti ed enoteche, i giornalisti e i tantissimi […]

Festival dell’Agricoltura Biologica e della Dieta Mediterranea” per combattere l’illegalità nella Terra dei Fuochi

La Terra di lavoro, reagisce agli ultimi devastanti fatti che la sta colpendo nell'ambito della sicurezza ambientale ed agro ambientale, con numerose inizitive e proposte. Si terrò a Capodrise il Festival "dell’Agricoltura Biologica e della Dieta Mediterranea” . Il festival  articolato in diverse fasi, affornterà temi scottanti quali quello degli illeciti agroalimentari, ma anche quello relativo all'agricoltura biologica alla dieta mediterranea e alla valorizzazione dei prodotti tipici locali  quali l'uva fragola.  La festa inizierà venerdì 4 ottobre ore 17:30, presso il Novotel di Capodrise/Caserta, Viale Carlo III, con una tavola rotonda dal titolo “Biodiversità e Agricoltura biologica: modelli di sviluppo sostenibile” con la presentazione del libro “Non nel mio giardino” di Vincenzo Pepe, Presidente Nazionale di Fare […]

PROGETTO VALO-RE, RISORSE DAI REFLUI OLEARI.

Recuperare dalle acque di vegetazione olearie estratti ad attività antiossidante da sfruttare per la formulazione di alimenti funzionali e per la produzione di energia, trasformando così uno scarto industriale molto inquinante e di difficile gestione in una risorsa. E’ questo l’obiettivo del progetto VALO-RE “Valorizzazione di reflui oleari per la formulazione di alimenti funzionali e per la produzione di bioenergia”, che sarà presentato ufficialmente giovedì 3 ottobre a Benevento, alle 16:30 presso la sala riunioni della Coldiretti Benevento, in Via Mario Vetrone.  Lo studio, nato nell’ambito della misura 124 del PSR Campania, ha come soggetto capofila l’Industria Olearia Biagio Mataluni s.r.l. di Montesarchio (BN) e quali partner di progetto la […]

Sicurezza agroalimentare e tutela del consumatore esperti a confronto all’ Urp del Corpo forestale dello Stato

La sicurezza alimentare ed agroalimentare è una delle grandi emergente internazionali. Sin dall’inizio del 2000 a seguito della  BSE, i sistemi normativi sia nazionali che internazionali hanno legiferato in materia, cercando di trovare soluzioni per contrastare questo fenomeno. Così come è stato evidenziato nella giornata di studio organizzato dall’Ufficio Relazioni con il Pubblico del Corpo Forestale dalle associazioni dei consumatori MDC, Codici, Codacons, e promosso dalle testate giornalistiche frodialimentari.it e consumerismo.it, è fondamentale che ora si mettano in pratica i dettami  e le indicazioni del Pacchetto sicurezza, che mette al centro il consumatore. Un   punto cardine della normativa in materia di sicurezza alimentare  è stato la centralità del consumatore, […]

EQUESTRATI 114 CHILI DI FORMAGGIO IN PROVINCIA DI CROTONE

Il personale del Comando Provinciale del Corpo forestale dello Stato di Crotone e dei Comandi Stazioni dipendenti ha provveduto ad eseguire nei giorni scorsi, nell'ambito della tutela agroalimentare riguardante la lotta contro la contraffazione dei prodotti alimentari, una serie di accertamenti in numerosi esercizi commerciali della grande distribuzione dislocati nella provincia di Crotone. La Forestale ha sequestrato 225 pezzi "a spicchio" di formaggio per un peso complessivo di 114 chili. Con particolare attenzione ai prodotti  a Denominazione di Origine Protetta (DOP) o a Indicazione Geografica Protetta, alla mancanza di etichettatura, di tracciabilità dell'origine, allo stato di conservazione dei prodotti stessi e agli ingredienti, il nucleo della Forestale ha riscontrato alcune […]

Topo nell’olio, la macabra scoperta di Jo Squillo

Parafrasando un noto film verrebbe da parlare  invece della cena con il morto, della cena col topo. Questo è capitato alla nota cantante degli anni 90Jo Squillo ora giornalista di moda a Parigi.  Mentre era a cena con degi colleghi, come si legge dalle agenzie, tra cui il regista Gianni Muciaccia e Francesca Carollo di Mediaset, in    un ristorante del Marais, ha visto un topo nell'oliera che cercava di scapapre. Subito hanno chiesto spiegazioni, e qui la cosa assurda, invece  di chiedere scusa per l'accaduto e cercare di riparare al danno, il titolare si è giustificato dicendo che Parigi è piena di ratti ed è quindi normale che si trovino nei […]