A scuola: “un filo d’olio” extra vergine. Banco di esperienze per l’istituzione nelle scuole della settimana dell’educazione alimentare.

  Pandolea, l’associazione che rappresenta le donne dell’olio extra vergine di oliva in Italia, è lieta di invitarti all’evento A scuola: “un filo d’olio” extra vergine. Banco di esperienze per l’istituzione nelle scuole della settimana dell’educazione alimentare. E’ il contributo che le imprenditrici del vero olio made in Italy vogliono offrire al dibattito in corso sull’opportunità di istituire una settimana di approfondimento in tutte le scuole di ogni grado del Paese sui temi della corretta e sana alimentazione e sulla riscoperta dei valori della sana dieta mediterranea. Da una recente indagine dell’osservatorio economico di Unaprol risulta che nel comparto agricolo le donne sono aumentate in maniera progressiva negli ultimi anni e oggi rappresentano […]

Alimentazione, agricoltura e ambiente i nuovi temi su cui lavorare

La "perdurante crisi economico-finanziaria" sfida anche il mondo dell'agricoltura che è chiamato ad affrontarla con "rinnovato e profondo senso di responsabilità, dando prova di solidarietà e condivisione",  la "attività lavorativa" possa essere realmente "un prezioso strumento per la realizzazione di una convivenza più giusta ed umana": tra questi il "rispetto della dignità della persona", "la ricerca del bene comune", "l'onestà e la trasparenza nella gestione dei servizi", e ancora "sicurezza alimentare e tutela dell'ambiente e del paesaggio e promozione dello spirito di solidarietà".    "Sia vostra premura …adoperarvi non solo perché le imprese agricole e i coltivatori diretti siano opportunamente tutelati, ma anche perché si attuino valide politiche sociali in […]

Sequestro di frutti di amre

I militari della Guardia Costiera hanno sequestrato a Castel Volturno a bordo di un motopeschereccio in un tratto di mare interdetto a tale tipo di pesca, frutti di mare  fra cui  'cannolicchi'' e ''lupini''. Oltre al pescato è stata sequestrata l'imbarcazione ed elevata una multa di 4 mila euro

GIORNATA MONDIALE DELL’AMBIENTE: IL CORPO FORESTALE DELLO STATO ALL’UDIENZA PAPALE ODIERNA

Anche il Corpo forestale dello Stato ha partecipato all’udienza tenuta questa mattina in Piazza San Pietro da Papa Francesco in occasione della Giornata Mondiale dell’Ambiente promossa dall’Organizzazione delle Nazioni Unite (ONU). In sua rappresentanza erano presenti 200 Allievi Vice Ispettori del 38° Corso "Fiume Tanaro" accompagnati dal direttore della Scuola di Cittaducale, Umberto D’Autilia, e dal direttore del Corso, Antonio Santaniello. La Giornata Mondiale dell’Ambiente quest’anno era dedicata alla lotta allo spreco e alla perdita di cibo. Problematica sulla quale Papa Francesco si è soffermato a riflettere affermando che: «Il cibo che si butta via è come se fosse rubato dalla mensa di chi è povero. Questa cultura dello scarto ci ha resi insensibili anche agli sprechi […]

La Bottega dei Miracoli ospita i Laboratori del Gusto® di Slow Food.

In collaborazione con Slow Food Benevento saranno organizzati due Laboratori del Gusto® per far conoscere i prodotti di eccellenza del Sannio ed i loro produttori. Le due serate fanno parte di un percorso di conoscenza promosso da Slow Food che ha già avuto diverse tappe nel mese di maggio presso Masseria Roseto.   La prima serata venerdì 7 giugno prevede l’abbinamento dei vini della Cantina del Taburno ad alcune eccellenze del Made in Sannio. La Salsiccia Rossa di Castelpoto  della Fattoria Muccio, i salumi di maiale nero di Tomaso, il Caciocavallo di Castelfranco di Pacifico e le conserve biologiche di Borgo La Rocca saranno “raccontati” dai loro produttori, autentici artigiani […]

Corsa in ospedale per aver bevuto succo di frutta

Disavventura per un giovane di 28 anni di Apollosa che dopo aver bevuto del succo di frutta si sente male ed è costretto a rivolgersi al presidio sanitario del Capoluogo Sannita. Il giovane dopo il promo sorso di succo avverte un sapore strano non tipico del succo di frutta, subito dopo iniziano i problemi prima dei bruciori di stomaco, con il passare delle ore il dolore diventa sempre più lancinante tanto da costringere il govane, accomapganta da un familiare ad andare al pronto soccorso del fatebenefratelli di Benevento subito curato. A seguito dell'accaduto il giovane dopo aver sporto denuncia, dichiarando che il prodotto era di una nota marca e che la confezione […]

LE SCUOLE VINCITRICI DEL CONCORSO “DAL PICCOLO SEME AL GRANDE ALBERO, ALLA SCOPERTA DELLE FORESTE”

Si è svolta oggi alle ore 10,00 presso la Riserva Naturale di Vallombrosa (FI), la giornata di premiazione del concorso nazionale di educazione ambientale, organizzato dalla Forestale, dal titolo "Dal piccolo seme al grande albero, alla scoperta delle foreste". Sono tre le scuole vincitrici del soggiorno naturalistico all’interno delle Riserve Naturali dello Stato gestite dalla Forestale. I migliori elaborati, sono stati scelti tra quelli degli oltre 4.000 studenti che hanno partecipato e raccontato con entusiasmo e fantasia la loro esperienza in una delle tante foreste presenti sul territorio italiano.             Il primo classificato per le scuole primarie è stato l’Istituto Comprensivo di Reggello (FI) -plesso di Leccio – classe 3^, mentre per […]

Cibo e salute

L'8 giugno, al Castello di Chignolo Po si tiene il convegno "Cibo e salute", una giornata di studi che ha come promotori i Dipartimenti di quattro Atenei: l’Università Statale di Milano, l’Università Cattolica del Sacro Cuore di Milano e di Piacenza-Cremona, l’Università di Pavia e l’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo-Bra.  Il convegno è stato organizzato dalla “Fondazione di Studi e Ricerche su Alimentazione e Salute” presieduta dall’avv. Antonio Procaccini e dal Centro Interdipartimentale di Ricerca sulla partecipazione Sociale nella Gestione del Territorio dell’Università di Pavia.  I temi che saranno discussi sono importanti non solo per il dibattito scientifico ma, soprattutto, per i risvolti che possono avere sulla vita di […]

“Circle of Wine Writers” Viaggio in Sicilia.

Dal 3 al 9 giugno dodici componenti del prestigioso “Circle of Wine Writers” hanno scelto la Sicilia per il loro viaggio annuale. Un ricco programma di sei giorni, articolato in visite e degustazioni professionali, per conoscere e scoprire da vicino le cantine e i territori dove nascono le eccellenze vinicole siciliane.   Il continente vitivinicolo siciliano sarà la mèta del viaggio annuale del prestigioso “Circle of Wine Writers”. Un tour di assoluto valore per i contenuti espressi e per l'autorevolezza dei writers che vi parteciperanno, visitando  i territori d'elezione di una viticoltura d'eccellenza e le aziende che hanno contribuito all'ascesa dei vini siciliani nel mondo. Un Viaggio in Sicilia  – dal 3 al […]

OLIO: ITALIA PRIMA NEL MONDO PER CONTROLLI. GARGANO: “SIAMO FRONTIERA PER CONTRASTO A FRODI E SOFISTICAZIONI”

Il sistema dei controlli in Italia funziona e il nostro Paese è, di fatto, la frontiera della legalità e della trasparenza a garanzia del consumatore mondiale per quanto riguarda l’origine certa e la qualità dell’olio extra vergine di oliva”. Lo dichiara Massimo Gargano,presidente di Unaprol, in seguito agli sviluppi dell’inchiesta della Procura della Repubblica di Siena, su indagini condotte dalla Guardia di Finanza, riportate da Il Fatto Quotidiano e anticipate dall’agenzia Agricolae.eu, che vede coinvolti alcuni attori del settore con l’accusa di frode e associazione delinquere.Merito della “legge salva olio”, meglio conosciuta come legge Mongiello che mette inquirenti ed investigatori nelle condizioni di poter operare in un quadro normativo più chiaro a […]