“Le storie del Bosco di Vis”

 La Vis azienda valtellinese famosa per le  confetture di alta qualità bandisce un concorso dal titolo “Le storie del Bosco di Vis” che  avrà inizio ad aprile e si protrarrà per diversi mesi. Obiettivo è    raccontare e scrivere fiabe per i più piccoli possano cimentarsi e inviare, attraverso www.visjam.com, la loro storia più bella. In palio per i primi 15 talenti, golose forniture di specialità valtellinesi firmate Vis: dalle Confetture Extra alla crema di nocciole e mandorle Natura e Tradizione, passando per la frutta sciroppata e dalla bontà della linea Dolce Piccante, fino al miele, 100% italiano. Non solo: i 3 racconti più belli prenderanno vita in un’App interattiva per la gioia […]

COME UTILIZZARE CORRETTAMENTE GLI INTEGRATORI ALIMENTARI

 Presentato a Milano il Libro Bianco di AIIPA e Federfarma Milano  Milano, 18 marzo 2013 – AIIPA (Associazione Italiana Industrie Prodotti Alimentari – Gruppo “Integratori Alimentari e prodotti salutistici”) e Federfarma Milano, associazione dei titolari di farmacia del capoluogo lombardo, hanno presentato un Libro Bianco sugli Integratori Alimentari, nato con l’obiettivo di fare chiarezza in tema di integratori alimentari e corretto utilizzo. Gli integratori alimentari infatti sono sempre più diffusi tra le abitudini alimentari degli italiani, accreditandosi, in questi ultimi anni, come uno tra i segmenti di mercato più in crescita, ma anche e soprattutto in costante evoluzione. Elaborato da un Comitato Scientifico di esperti della comunità scientifica (vedi di seguito), il libroè stato […]

“Acqua e foreste insieme per la vita”

 Alla scoperta dello stretto legame fra le  due risorse fondamentali per il nostro pianeta   In anteprima verrà presentato un nuovo progetto della Forestale con testimonial di eccezione Massimiliano Ossini  conduttore di alcune  trasmissioni RAI   Si svolgerà mercoledì 20 marzo presso l’Ispettorato Generale del Corpo forestale dello Stato, “Acqua e foreste insieme per la vita”, un incontro organizzato in occasione del 2013 – Anno Internazionale della cooperazione nel settore idrico per valorizzare queste due fondamentali risorse del nostro pianeta.   Scopo dell’evento sarà quello di mettere in evidenza lo stretto legame tra le foreste, che forniscono cibo, rifugio per gli animali e ossigeno per tutti gli esseri viventi e l’acqua elemento essenziale per la nostra sopravvivenza, ma altrettanto fondamentale per […]

38% dei marchi di qualità è made in italy

 L’Italia è sempre stata la patria del buon cibo e delle eccellenze enogastronomiche. Oggi diventa anche ala patria dei prodotti di qualità infatti l’Italia rappresenta il 38% dell’intero valore europeo delle produzioni Dop e Igp.  questo in base a quanto  scaturito da uno studio condotto per conto della Commissione Europea Dal rapporto si evidenzia anche che  le  sole produzioni agricole ed alimentari di qualità certificata (al netto, dunque, dei dati relativi al comparto vini e spiriti), arrivano ad un fatturato totale rilevato per il 2010 ammonta a 15,8 miliardi di euro, segnando una significativa crescita del 19 % nel periodo analizzato (2005 – 2010).  

A Londra sono di moda i pub che offrono hamburger di carne equina

 Poi si dice che gli italiani sono un popolo pieno di contraddizioni, in base a quanto sta avvenendo in Inghilterra possiamo dire di essere in buona compagnia. Infatti dopo lo scandalo che ha sconvolto non solo l’Europa,  ma il mondo intero dell’utilizzo di carne di carne equina negli alimenti semipreparati, a Londra è di moda commercializzare  ‘horseburger’100% carne equina. Infatti da fonti ufficiali ( Ansa) si evidenzia come in un  pub londinese, in base quanto afferma il proprietario si vendono piu’ di 100 ‘horseburger’ alla settimana e molti clienti arrivano anche da lontano proprio per chiedere quella che e’ ancora una rara specialita’. "La carne di cavallo e’ considerata di altissima […]

Stanziati oltre 20 milioni e mezzo di euro per l’edizione 2013-2014 del programma comunitario ”Frutta nelle scuole”

 La Commissione europea, dopo aver sottoposto a votazione la decisione, ha assegnato oggi le risorse comunitarie per il prossimo anno scolastico, previste per gli Stati membri che partecipano a ”Frutta nelle scuole’, introdotto dal regolamento (CE) 1234/2007. L’Italia ha ottenuto oltre 20 milioni e mezzo di euro per l’edizione 2013-2014 del programma comunitario ”Frutta nelle scuole”.Vista il successo e l’importanza del progetto  alle risorse stanziate dall’Ue, si aggiungeranno inoltre i fondi nazionali cofinanziati dal Ministero dell’Economia e dalle finanze dal fondo di rotazione IGRUE, con i quali si prevede di raggiungere un totale di oltre 35 milioni di euro, permettendo così di coinvolgere per la prossima edizione oltre 1 milione di bambini […]

Maxioperazione polstrada per la sicurezza alimentare

 A Modena e Parma sono state intercettate mucche gravemente ferite, con serie lesioni al bacino e alle zampe tanto da non essere in grado di stare in piedi. Come prevede la legge sono state abbattute e non finiranno nel ciclo alimentare. In un caso il veterinario della Asl presente al controllo ha deciso per l’abbattimento dell’animale d’urgenza sul veicolo. I conducenti dei mezzi controllati su Roma hanno preso verbali per€ 25.000. Animali chiusi nei mezzi senza areazione, pavimenti lisci – praticamente piste di pattinaggio a 80 Km l’ora, sistemi di abbeveraggio per piccoli animali a disposizione di animali di grossa taglia.  Ancora, agnelli accatastati con zampe incastrate tra le pareti […]