POMÌ, LA NUOVA APP DEL POMODORO DISPONIBILE ANCHE PER ANDROID

 Dopo il grande successo riscosso dall’applicazione per iPhone (quasi 1000 download in un mese), iPomì amplia i propri orizzonti ed è ora disponibile anche per il sistema Android, scaricabile gratuitamente da Google Play). “Da oggi la Coltura del benessere Pomì è a ‘portata di app’ con iPomì, l’applicazione dedicata esclusivamente a ricette realizzate con la passata e la polpa di pomodoro” ha annunciato Costantino Vaia, Managing Director del Consorzio Casalasco del Pomodoro. In data odierna, l’applicazione iPomì, scaricabile anche nella versione inglese da entrambi i dispositivi, sarà presentata al Bloomingdale’s di New York, la famosa catena di department stores statunitense. L’evento, in collaborazione con la nota rivista culinaria La Cucina Italiana, prevede l’intervento della chef Ivana Giuntoli […]

“A scuola di alimentazione: aspetti educativi e psicologici”

Al via il 18 gennaio il seminario "A scuola di alimentazione: aspetti educativi e psicologici”. Il seminario totalmente gratuito è organizzato dall’associazione di volontariato Auser Solidarietà di Reggio Calabria, ed è rivolto a tutta  la collettività. Il seminario sarà tenuto dalla dott.ssa Teresa Toscano, esperta nel campo alimentare, della terapia nutrizionale e dell’educazione alimentare, e dalla dott.ssa Annamaria A. Nicolò, psicologa specializzanda in psicoterapia cognitiva con esperienza nel campo dei disturbi alimentari. In qualità di moderatrice sarà presente la dott.ssa Giovanna Campolo, psichiatra e neuropsichiatra infantile. Luogo dell’incontro è Via Galileo Galilei, trav. V presso ilocali del salone della Parrocchia Sacro Cuore di Reggio Calabria.  

Datteri di mare sequestrati

 I militari della Guardia di Finanza  hanno sequestrato una ingente quantità di datteri di mare, circa 16 kg. Le motivazioni de sequestro sono dovute al fatto che i datteri non possono essere pescati in quanto creano problema all’ecosistema mare.  I datteri di mare essendo illegali hanno un buon mercasto. I due pescatori infatti avrebbero messo sul mercato prodotti che avrebbero avuto valore commerciale pari a 100-300 euro al kg.I due pescatori, essendo recidivi,  sono stati arrestati e il natante sequestrato

Sequestrati 216 chili di pane nel palermitano

 Sono stati sequestrati circa  216 chili di pane, nel quartiere di Cruillas a Palermo. I sequestri sono stati effettuati dalla polizia municipale, durante i controlli di routine. In sintesi: sequestrarti  94 chili di pane presso un  venditore ambulante che non aveva l’autorizzazione per il commercio. sequestrati 122 chili di pane venduti su un veicolo senza autorizzazione. Altro sequestro, presso un panificio che operava senza autorizzazione, al cui titolare è stata commincata una sanzione di 8000 euro

Parco Nazionale dell’Arcipelago di La Maddalena al via 4 progetti di educazione ambientale

 Il Parco Nazionale dell’Arcipelago di La Maddalena, ha posto in essere 4 progetti di educazione ambientale. ematiche della tutela e della valorizzazione dell’ambiente. I Quattro progetti hanno come titolo: "Il Parco Nazionale nella scuola" (articolato in diverse proposte didattiche), "Conosci il mare e proteggilo", "Parco tra Sardegna e Corsica" e "Moby Dick è in Sardegna". Elaborati da docenti delle scuole del territorio in collaborazione con i responsabili dell’Ufficio ambiente del Parco, le singole iniziative intervengono su tematiche specifiche affrontando, sulla base delle diverse esigenze formative, temi specifici che interessano il Parco. A partire da quest’anno, alle iniziative legate ai temi della didattica ambientale si aggiunge uno specifico progetto collegato all’educazione […]

LA NATURA ACCESSIBILE: SIGLATO IL PROTOCOLLO D’INTESA FRA LA FORESTALE E FIABA

  La collaborazione  ha l’obiettivo di diffondere la cultura della diversità come ricchezza della società Roma, 15 Gennaio 2012  – Siglato, presso il Parlamentino del Corpo forestale dello Stato, il protocollo d’intesa tra il Corpo forestale dello Stato e FIABA – Fondo Italiano Abbattimento Barriere Architettoniche. Obiettivo del protocollo d’intesa è quello di impedire il sorgere e la diffusione di nuove barriere culturali e fisiche attraverso processi atti a fondare una cultura diffusa di pari opportunità, la nascita di nuovi spazi, servizi e trasporti fruibili da tutti nonché garantire la corretta osservanza delle normative, esistenti, per evitare il sorgere di nuove barriere.Grazie all’accordo firmato oggi pomeriggio dal Capo del Corpo forestale dello […]

Sequestrati 180 prodotti alimentari scaduti a Lanciano

 Sono state sequestrate oltre 180 prodotti  alimentari ( perchè scaduti o senza data di scadenza) tra cui  merendine, biscotti, latte, pomodori pelati, yogurt, mortadella. Il sequestro è stato effettuato dalla Guardi di Finanza di Lanciano L’operazione si inserisce nell’ambito dell’attività di  controllo del territorio che, ad oggi  ha portato al sequestro di oltre 14mila articoli elettrici (tre le persone segnalate), di 247 articoli privi del sigillo SIAE e 38 articoli con marchi contraffatti (denunciate 7 persone).

Ha da tempo sedotto il nostro palato ed ha spopolato in tutt’ Europa: è il Kebab. Purtroppo l’originale, quello che ha invaso le nostre città e i nostri gusti, sembra ormai scomparso.

  Saperlo pieno di scarti di animali, denti, lingua e..occhi potrebbero, forse … farlo arrivare al capolinea della sua popolarità? di Rosita Conte Inutile starci a pensare ora o fingere di non ricordare, tutti almeno una volta abbiamo ceduto all’appetitoso kebab per sfizio, curiosità, o appetito, abbiamo addentato il gustoso panino senza pensare a cosa, realmente, ci fosse dentro e l’abbiamo, di sicuro, trovato buono! Beh, chi è abituato a mangiare hamburger, o altre cose del genere, tipiche dei fast food, sa bene che quello è un sapore indotto dal grasso utilizzato nel processo di lavorazione della carne.  Ma, magari fosse solo il grasso?! D’altronde si sa che cose del genere […]

CIBUS GLOBAL FORUM World food trends, The italian way

                                                                                      SAVE THE DATE  Conferenza internazionale:  CIBUS GLOBAL FORUM World food trends, The italian way 16/17 maggio 2013, Fiere di Parma Nel contesto della crescente internazionalizzazione dell’alimentare made in italy, Federalimentare e Fiere di Parma, con la collaborazione del gruppo Food, hanno organizzato un forum internazionale sulla specificità del modello alimentare italiano e sugli scenari evolutivi dei mercati esteri. L’evento si terrà presso Fiere di Parma nei giorni di […]