Operazione “Santa Claus” alcuni sequestri

 I militari dei NAS hanno compiuto nell’ambito dell’operazione  "Santa Claus" i ben 350 tonnellate di alimenti irregolari. Numerosi i prodotti sequestrati fra cui prosciutti e formaggi contraffatti  ( oltre a  50 mila decorazioni e giocattoli pericolosi) per un valore di oltre 3 milioni di euro. Nell’operazione sono stati impegnati oltre 500 carabinieri di cui  38 Nas, dislocati in tutta Italia, hanno ispezionato circa 3.500 aziende alimentari, di cui il 31% e’ risultato irregolare per violazioni di natura igienico sanitaria, strutturale e commerciale. Nel corso delle attivita’, i militari hanno sottoposto a sequestro oltre 350 tonnellate di alimenti per un valore di circa 3 milioni di euro, accertando 1.843 violazioni, segnalando alle autorita’ giudiziarie, […]

OPERAZIONE DEI NAS SANTA CLAUS, MDC: a Natale cibo più sicuro

 OPERAZIONE DEI NAS SANTA CLAUS, MDC: a Natale cibo più sicuro “Santa Claus” ci porterà non solo regali ma anche cibo più sicuro e sano sulle nostre tavole. Con l’omonima operazione i Nas hanno infatti sequestrato ben 350 tonnellate di alimenti, per violazioni di natura igienico sanitaria, strutturale e/o commerciale. Il Movimento Difesa del Cittadino ringrazia il lavoro del Corpo e di tutti gli istituti deputati al controllo lungo la filiera agroalimentare che, proprio in questi giorni precedenti le festività, intensificano la loro attività.   Tra i prodotti sequestrati troviamo molte tipicità natalizie come materie prime per dolci natalizi (uvetta, pistacchi, cioccolato, etc.), pesce e carne. Ma anche giocattoli e […]

SICUREZZA AGROALIMENTARE: LA FORESTALE SEQUESTRA 120 TONNELLATE DI PRODOTTI ITTICI IN CAMPANIA

 L’operazione, ha interessato le maggiori piattaforme distributive di prodotti ittici e alimentari. Con l’approssimarsi delle festività natalizie sono stati intensificati i controlli sulla filiera agroalimentare in tutta Italia Napoli, 21 dicembre 2012 – Sono 120 le tonnellate di prodotti alimentari, prevalentemente ittici sia freschi che congelati, sequestrati dalla Forestale nelle provincie di Napoli e Caserta nell’ambito di una vasta operazione per il monitoraggio della filiera agroalimentare effettuata in stretto contatto con la Capitaneria di Porto di Napoli e il servizio veterinario regionale della ASL. La maggior parte dei prodotti posti sotto sequestro (tra cui salmone, alici, molluschi, pesce spada, spigole, orate, sogliole, merluzzi, astici, pesci congelati vari, rane pescatrici ed […]

NATALE: 215% IN PIU’ SUL CARRELLO DELLA SPESA?

 “Il costo del carrello di Natale può aumentare del 215% se si presta poca attenzione nel fare la spesa”. E’ quanto dichiara Massimiliano Dona, Segretario generale dell’Unione Nazionale Consumatori (seguilo su Twitter @massidona), in riferimento ai dati emersi dall’inchiesta dell’associazione sui consumi natalizi. “Preferire un canale di vendita rispetto ad un altro può farci spendere il 40% in più -spiega Dona- basta considerare ad esempio che l’insalata di mare in un discount costa 8 euro e 50 al chilo mentre in pescheria anche oltre 30 euro. Aspettare, poi,  l’ultimo momento per acquistare tutti i prodotti, anche quelli come la pasta e il vino che potremmo invece comprare prima e conservarli, può far lievitare la […]

STOP ALL’AGROPIRATERIA: CONSEGNATI GLI ATTESTATI DEL CORSO PER ASSAGGIATORE DI OLIO DI OLIVA

    Il corso di primo livello, organizzato dal Corpo forestale dello Stato e dal Consorzio olivicolo italiano UNAPROL, ha fornito ai 30 partecipanti gli strumenti per riconoscere l’olio di oliva vero da quello falso, attraverso l’analisi delle caratteristiche organolettiche               Roma, 20 Dicembre 2012 – Si è svolta presso l’Ufficio Relazioni con il Pubblico del Corpo forestale dello Stato la consegna degli attestati di superamento del corso per “Assaggiatore di olio di oliva” di 1° livello, organizzato dal Nucleo Agroalimentare e Forestale (NAF) in collaborazione con il Consorzio Olivicolo Italiano Unaprol, necessario per poter distinguere, sulla base delle caratteristiche organolettiche, l’olio extravergine di oliva vero da quello falso.             Al corso hanno partecipato […]

Dieta post-abbuffate di Natale, per mangiare senza sensi di colpa.

  L’esperto consiglia frutta e insalata,‘disintossicanti’ ad hoc. Le abbuffate di Natale sono ormai alle porte, e si sa, che con qualche senso di colpa ci mettiamo ripetutamente a tavola ripromettendoci di non esagerare, ma finisce sempre male!  Gonfiore, difficoltà nei movimenti, disgusto generale è la reazione più comune che tutti abbiamo solo alla fine dei ‘mega’ pasti.  Così il nutrizionista Pietro Migliaccio, propenso a questi momenti di grande convivialità, tanto da definirli irrinunciabili, da il suo ‘ok’ alle abbuffate, a meno che non si abbiano problemi cardiaci, diabete o colesterolo alto.Ma sarà bene per tutti, con calendario alla mano, annotarsi che solo nei ‘giorni rossi’, quelli ufficialmente festivi, possiamo […]

Ecco l’ ‘alimentazione intelligente’, che marca stretto il ‘grasso’ delle donne over 40

 La shiluotte si allarga, il peso aumenta, l’umore crolla, la pelle invecchia, dopo i 40 anni, le donne si trovano ad affrontare l’ennesima dura prova della vita, sorprese, anche  questa volta, da un inatteso cambiamento, per niente positivo. Come se non bastasse l’eterna lotta con la dieta, dovuta a problemi di salute o sovrappeso, o ancora a complessi e “fissazioni” peculiarità del mondo femminile, si ci mette pure il gonfiore, che si adagia soprattutto sulla zona addominale e da dietro le quinte  impone di rigare dritto onde evitare brutte sorprese davanti allo specchio. Tirino un respiro di sollievo tutte le donne che appartengono a questa fascia d’età, perché non è […]

Pasticcerie chiuse nel casertano

I NAS di Caserta hanno denunciato in stato di libertà alcune persone (titolari di pasticcerie)   per aver  stoccato prodotti alimentari in cattivo stato di conservazione.Infatti sono stati sottoposti a sequestro kg. 40 circa di prodotti dolciari e di rosticceria il cui valore ammonta a 500,00 euro. Inoltre   sono stati sequestrati, in una altra struttura  kg. 80 di prodotti dolciari tipici natalizi per un valore di euro 1.000,00 circa. Oltre alla pasticceria è stato anche denunciato il titolare di un panificio, per aver detenuto alimenti in cattivo stato di conservazione in locali privi autorizzazione e requisiti igienico-sanitari strutturali. Nella circostanza e’ stato sequestrato il citato panificio e kg. 100 di pane […]

SICUREZZA AGROALIMENTARE: CONTROLLI DELLA FORESTALE SU VINI DOP IN PROVINCIA DI LA SPEZIA

 Controlli annuali della Forestale nel Parco Nazionale delle Cinque Terre per contrastare le frodi e garantire la qualità dei vini DOP: “Cinque Terre” e “Cinque Terre Sciacchetrà”  La Spezia, 14 dicembre 2012 – Gli agenti del Corpo forestale dello Stato hanno effettuato, come ogni anno, una serie di controlli sull’intera produzione dei vini di eccellenza “Cinque Terre” e “Cinque Terre Sciacchetrà”, esclusivi del territorio del Parco Nazionale delle Cinque Terre e ottenuti dalla coltivazione manuale di terreni terrazzati.Questi pregiati vini, apprezzati per la singolarità del loro sapore e del loro metodo di produzione, sono sintesi di paesaggio, storia e cultura: i “cian” sospesi sul mare, sostenuti dai muri di pietra […]

NATALE: IL CENONE SI PUO’ FARE LOW COST

 Roma, 19 dicembre 2012 – “La cena di Natale a meno di 15 euro? Non è l’offerta ingannevole di un volantino commerciale, ma il risultato dell’inchiesta UNC che dimostra come sia possibile risparmiare per la spesa dei giorni di festa”. E’ quanto dichiara Massimiliano Dona, Segretario generale dell’Unione Nazionale Consumatori (seguilo su Twitter @massidona), annunciando i risultati dell’analisi condotta dall’UNC sui consumi di Natale. “Al prezzo di un cd o di due biglietti per il cinema o di un frugale aperitivo -spiega Dona- è possibile acquistare tutti gli ingredienti per il classico cenone di Natale. Secondo la nostra inchiesta, infatti, comprando il pesce, le verdure, la frutta secca, il  pandoro e tutto […]