Il sale marino di Trapani conquista l’ Indicazione Geografica Protetta

 Il Ministero delle Politiche agricole ha approvato il Piano di controllo per il riconoscimento della Indicazione Geografica Protetta del Sale Marino di Trapani, a suo tempo presentato alla Camera di Commercio di Trapani dalle associazioni di categoria e dal "Consorzio per la valorizzazione del sale marino di Trapani", che riunisce tutte le saline trapanesi. Con il più che totale consenso del Gruppo tecnico di valutazione del Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali, il "Sale Marino di Trapani-Igp" diventa una realtà già operativamente efficace. Già da questa campagna produttiva del  2012, la Camera di Commercio di Trapani potrà, come ente valutatore, verificare, garantire, certificare e pertanto proteggere l`origine geografica del […]

Caso PArmalat: una vicenda infinita

  Gli uomini della guardia di finanza di Parma e quelli del nucleo di polizia tributaria di Bologna stanno eseguendo una serie di perquisizioni e sequestri in Emilia e Lombardia nei confronti del PARMAALT.  Le attività, disposte dalla procura di Parma, riguardano oltre a Parmalat, Lactalis Italia, Pricewaterhouse Coopers, Mediobanca-Banca credito finanziario e lo studio legale Durso Gatti e Bianchi, le motivazioni sono da rtrovarsi nel reato ipotizzato dagli inquirenti è appropriazione indebita aggravato dall’abuso di autorità.

A scuola per imparare a mangiare sano

 Le attività di sensibilizzazione ed educazione alla sana aliemntazio, parte ance dalla scuola e per la precisione dalle mense scolastiche. Numerosi gli eventi che vengono svolti quotidianamente anche se principalmente a Nord. Questo fatto è stato sfatato grazie alla  iniziativa di educazione alimentare  che si terrà  nelle scuole di Piedimonte Matese, e che è  promossa dall’Amministrazione comunale in collaborazione con la ditta Elior, che gestisce il servizio mensa nelle scuole cittadine (circa 400 pasti al giorno) e con l’ANFOSC,  una associazione senza fini di lucro, nata nel 1995 per tutelare e valorizzare i formaggi prodotti esclusivamente con il latte di animali allevati al pascolo. Ai bambini sarà distribuita una fetta di […]

ETICHETTATURA dei PRODOTTI ALIMENTARI: cambiamenti a seguito della ridefinizione della normativa

 Trentino CIPA.AT Servizi  propone un  ’ un seminario per gli operatori agricoli per  fornire informazioni aggiornate in  materia di etichettatura dei prodotti alimentari. Durata del seminario: 8 ore  Sede prevista: da definire         Periodo di realizzazione: da definire nel 2013  Partecipanti: n. 20 operatori agricoli    Contenuti di massima del programma:    Regolamento (EU) 1169/2011   Le novità del Regolamento (EU) 1169/2011:  o etichettatura nutrizionale  o indicazione di origine  o diciture obbligatorie  o allergeni  o termini di scadenza e conservazione  o responsabilità   La normativa in Italia e in Provincia di Trento   Le specificità operative: casi di studio pratici di etichettatura di diverse tipologie merceologiche  […]

Progetto 10+ 10 Eu – Ue

 La Commissione europea ha annunciato il completamento del progetto bilaterale "10+10" tra l’Unione europea e la Cina, che prevede il reciproco riconoscimento di 10 denominazioni nei rispettivi territori. Due le DOP italiane inserite, su proposta della Commissione: Grana Padano e Prosciutto di Parma, che in virtù di questo accordo sono iscritte nel registro ufficiale cinese delle indicazioni geografiche dell’AQSIQ. Sul fronte comunitario, la Commissione europea ha provveduto alla registrazione di dieci denominazioni di prodotti alimentari cinesi, di cui 4 DOP e 6 IGP.   Questo consentirà una maggiore tutela dei prodotti anche dal punto di vista legale dalla contraffazione e da ogni altra forma di concorrenza sleale. Elenco completo Ufficio Stampa Ministro Catania

Pistoia sequestrati generi alimentari non conformi presso un negozio conese

  Gli agenti della polizia di stato di Pistoia, in colaborazione con  gli agenti della Forestale  e l’ASL  hanno sequestrato una serie di alimenti privi di etichettatura, elevando sanzioni per 3.200 euro. Gli ispettori dell’Asl, invece, hanno sequestrato altri alimenti (in particolare carne) impropriamente congelate e decongelate. Il cibo era custodito in una cella che rispettava le condizioni igieniche non idonee. Sequestrate altre partite di alimenti d’importazione non autorizzata,  elevando una sanzione è stata di 1.666 euro.

Frode da 8 milioni di euro

 La guardia di finanza di Napoli ha  notificato  sette misure cautelari a diversi soggetti in quanto accusati di associazione a  delinquere  finalizzata a truffa, applicando in modo preventivo, il sequestro di 13  milioni, che erano nelle disponibilità di dieci persone e quattro società.  La frode fiscale è di ben 8 milioni di euro Le indagini hanno evidenzaito come la frode fosse organizzata attraverso  una rete di società campane ( in prevalenze alimentari) facenti capo a una ditta di Cesena.  In cosa si sostanziava la truffa: le ditte  ( che avevano rapporticon  mercati esteri) non facevano uscire i proodtti commercializzati   con il mercato bestero  restando nei confini  i  nazionali per […]

I Forestali e l’uniforme operativa protagonisti del nuovo Calendario Istituzionale

 Roma, 10 Dicembre 2012 – Il filo conduttore dell’ edizione 2013 del calendario istituzionale è l’uniforme operativa”, ovvero l’insieme di capi che, in base alla stagione ed alla tipologia di attività,  il forestale indossa nei servizi di istituto. E’ la prima volta che l’Amministrazione sceglie la “mimetica” per illustrare una selezione delle numerose attività svolte, con passione ed impegno, dai Forestali, attraverso i volti degli uomini e delle donne che  indossano e “vivono” quotidianamente la divisa. C’è chi la chiama, ancora con un po’ di nostalgia, la “Zamberletti”, ricordando la prima versione che fu adottata, anni fa, per rispondere alle necessità connesse alla nascente Protezione Civile, chi la definisce “mimetica”, […]

Il corpo forestale compie 190 anni

 Si terrà giovedì 13 dicembre alle ore 10.00 a Roma, presso l’Auditorium Parco della Musica, il 190° Annuale di fondazione del Corpo forestale dello Stato. La cerimonia ufficiale si svolgerà alla presenza del Presidente della Repubblica Giorgio Napolitano, del Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali Mario Catania, del Capo del Corpo forestale dello Stato Cesare Patrone e delle più alte cariche dello Stato.Per celebrare i 190 anni di vita del Corpo saranno presentati alcuni filmati sulle principali attività istituzionali, con approfondimenti sulla lotta agli illeciti nel settore agroalimentare nonché sulle iniziative e le collaborazioni avviate per promuovere la cultura della legalità, oltre che sulla battaglia contro la piaga degli incendi […]

GRUPPO UNICOMM: DUE MESI DA RECORD

 Con l’apertura di 2 supermercati Famila e di 4 Cash&Carry negli ultimi due mesi, il Gruppo Unicomm di Dueville (Vicenza), associato Selex, si conferma tra le  realtà distributive più dinamiche, ponendosi come un significativo volano a sostegno dell’occupazione e dell’economia nazionale.“Sono convinto che il primo obiettivo di un imprenditore sia di mantenere e, possibilmente, aumentare l’occupazione – dichiara Marcello Cestaro, presidente di Unicomm –  anche in un momento così difficile per il Paese» I due supermercati “Famila”, aperti rispettivamente a Tricesimo (Udine) lo scorso ottobre, e a Molinella (Bologna) a fine novembre, esprimono al meglio tutti i punti di forza di questa collaudata insegna. Presente da 30 anni sul territorio nazionale, Famila, insegna di gruppo di […]