Seminario: L’uso del marchio nel settore Agroalimentare

 L’11 dicembre  si terrà  gratuito su L’uso del marchio nel settore Agroalimentare. Marchi di commercio e marchi collettivi a garanzia della qualità delle caratteristiche e provenienza dei prodotti agroalimentari   organizzato   dalla Camera di Commercio con la consueta collaborazione degli studi di consulenza brevettuale della provincia di Reggio Emilia.  Scopo del seminario sarà quello di individuare un confine tra “ i segni distintivi” registrabili da un singolo imprenditore come marchio e quelli che non possono essere registrati in quanto destinati a rimanere patrimonio della collettività.  Verranno trattati casi di registrazione all’estero da parte di imprenditori locali di marchi “ di sapore” italiano che possono costituire barriere all’introduzione di prodotti tipici sul […]

Facciamo un Pacco alla Camorra

Numerose le proposte per i regali di Natale, ma in un momento così particore sia di crisi di valori oltre che economci sarebbe meglio orientarsi verso quei regali "etici" primo fra tutti potrebbe essere: Facciamo un Pacco alla Camorra’ romossa dal Comitato Don Peppe Diana e dal Consorzio (NCO) Nuovo Commercio Organizzato formato da 16 attività tra cui imprese, cooperative sociali e associazioni. Tutte rigorosamente ‘anti-pizzo’ e orientate al riutilizzo produttivo e solidale dei beni confiscati alla malavita organizzata. Acquistare il Pacco alla Camorra, è il modo migliore per contribuire allo sviluppo di una economia alternativa a quella camorristica, una economia sociale che , mentre dà dignità e lavoro a soggetti svantaggiati, costruisce una nuova Comunità, da terra di camorra […]

Chianti waste less

  Nell’ambito del programma LIFE+   Settimana europea per la riduzione dei rifiuti(European Week for Waste Rreduction) il Chianti Fiorentino anche quest’anno partecipa con  il progetto Wasteless in Chianti. Il progetto è diretto e coordinato dalla Provincia di Firenze.  Gli obiettivi di progetto sono  ridurre di almeno 100 kg per abitante all’anno la produzione dei rifiuti nell’area pilota del Chianti fiorentino (Barberino Val d’Elsa, Greve in Chianti, San Casciano in Val di Pesa, Tavarnelle Val di Pesa),per poterli ottenere sono state poste in essere numerose iniziative: Seminario tecnico “Evoluzione dei sistemi di raccolta differenziata: buone pratiche a confronto” in tema di riorganizzazione dei sistemi di raccolta dei rifiuti in ottica di riduzione della produzione (raccolta del rifiuto […]

LA MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA A SHANGAI

 LA MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA A SHANGAI CON L’UE IL CONSORZIO DI TUTELA HA RAPPRESENTATO L’ITALIA Caserta, 16 novembre 2012 – Chiude oggi i battenti, al termine di tre giornate ricche di incontri, la 16esima edizione della fiera internazionale FHC Cina 2012, dedicata al cibo, al vino, all’ospitalità e ai servizi di settore. Una manifestazione di grande livello nell’ambito della quale la Mozzarella di Bufala Campana DOP è stata scelta dall’Unione Europea, insieme al Prosciutto di Parma, come prodotto rappresentativo del paniere agroalimentare italiano. “Ed è stato certamente interessante riscontrare l’enorme interesse che la Mozzarella di Bufala suscita anche presso il grande mercato cinese – ha sottolineato Antonio Lucisano, direttore del […]

ASSEMBLEA ASSOCIAZIONE PRO NATURA 2012

 Lopa: dobbiamo legare sempre di più la corresponsione degli aiuti agricoli della Pac, alla tutela e alla valorizzazione dell’ambiente,per costruire un’etica ambientale diffusa nel mondo agricolo e mirataad affermare un solido e positivo equilibrio tra uomo e ambiente,perché l’agricoltura, che da sempre accomuna i popoli, sappia esserescuola di vita per una nuova gestione delle risorse del Pianeta L’Italia è ai primi posti in Europa nelle spese per le misureagroambientali. Ci troviamo di fronte a cambiamenti climaticicomplessi che stanno accentuando fenomeni di distruzione. Il passaggiodevastante degli uragani con la loro scia tremenda di morti, ilmoltiplicarsi di uragani e alluvioni, ci impongono nuove strategie dipianificazione territoriale ma anche un nuovo approccio alle […]

3 macelli sotto inchiesta per merce non idonea

 La compagnia dei carabinieri di Fisciano hanno deferito in stato di libertà  3 macellai  ( 2 di Fisciano 1 locata in provincia di Avellino) per frode in commercio. È stato inoltre sequestrato 40 kg di carne in quanto conservata in cattivo stato. La carne trasportata in modo non conforme, su un motorino ed in busta di plastica da una macelleria ad una altra.  

Campagna italiana per il Decennio ONU dell’Educazione allo Sviluppo Sostenibile 2005-2014 (DESS), è “Madre Terra: Alimentazione, Agricoltura ed Ecosistema”.

 La Settimana Unesco di Educazione allo Sviluppo Sostenibile – ESS, che quest’anno ha come tema centrale l’alimentazione. In regione decine di interessanti iniziative organizzate dai CEAS insieme a scuole, enti, aziende, associazioni, fondazioni e università.Titolo di quest’anno è  "Madre Terra: Alimentazione, Agricoltura ed Ecosistema". Numerosi i temi affrontati nel corso della Settimana ESS: agricoltura, rispetto del territorio, biodiversità, salute, gestione sostenibile delle risorse naturali, riduzione degli sprechi, diminuzione dell’impronta ecologica, modelli equi e sostenibili di produzione e consumo, filiera corta, chilometro zero, riduzione degli imballaggi, tradizioni e saperi delle popolazioni, distribuzione globale delle materie prime e degli alimenti.

Sassari sequestrato pesce congelato privo di certificazione

 Ben 1072 kg di specie ittiche varie (astici americani, spigole, orate, gamberi, gattucci, salmoni ed altre specie pregiate) sono stati  sequestrati a Sassari dagli uomini della Capitaneria di Porto.  Al titolare e’ stata comminata una sanzione amministrativa di 10mila euro. Il pesce sequestrato, non essendo idoneo al consumo umano, sara’ smaltito a spese del trasgressore.  Motivi del sequestro è stato la vendita senza certificazione e autorizzazione dell’ASl.

Le frodi alimentari in Italia nei primi 9 mesi dell’anno

 Manca ancora un po di mesi per la fine del 2012, ma lo scenario fornito dai NAC ( alla celebrazione del 30 ennale) è agghiacciante. Nei primi mesi del 2012 sono state piu’ di 2000 aziende agricole controllate e quasi 4 tonnellate di prodotti agroalimentari. I dati, riferiti ai primi 10 mesi del 2012, sono da considerare parziali. Le aziende controllate dai Nac,   sono 2.290, con un importante incremento rispetto al 2011 quando i controlli sono stati 1768.Le violazioni penali e amministrative accertate sono 281 a fronte delle 351 dello scorso anno, e 3,899 le tonnellate di prodotti agroalimentari sequestrati per un valore di 5,9 milioni di euro rispetto alle 7,128 […]

Celebrazione del 30ennale dei nuclei poltiche agricole ed alimentari

 Quando si pensa alla Benemerita, o arma dei carabinieri si pensa al classico contrasto della illegalità quali furti, scippi, criminalità organizzata etc. In questo caso si compie un errore, soprattutto se si è convinti che solo questi tipici illeciti siano da contestare. L’arma ha due nuclei fondamentali quelli inrenti la sicurezza e la genuinità dei prodotti alimentari ed agroalimentari: nucleo anti sofisticazione e nucleo polititiche agricole ed aliemntari. Storicamente l’Arma dei Carabinieri ha sempre svolto un ruolo di prevenzione e salvaguardia dei diritti e libertà del cittadino ed in tale contesto il Reparto assume il peculiare compito di analizzare, indagare e tutelare un settore fondamentale dell’economia nazionale. Con questo scopo, […]