Progetto Flabel

Le conclusioni del Progetto  FLABEL (Food Labelling to Advance Better Education for Life, Etichettatura degli alimenti per promuovere una migliore educazione per la vita) Esso  un piccolo progetto collaborativo che è stato istituito per indagare sul rapporto tra la presenza di etichette e il tipo di alimenti assunti dai consumatori in Europa.E’ stato introdotto graze  al settimo programma quadro della commissione europea (contratto n°211905) ed è stato attivo dall’aprile 2008 a gennaio 2012.  Il progetto ha avuto due obiettivi principali: Determinare l’effetto dell’etichettatura nutrizionale sulle scelte alimentari, sulle abitudini dei consumatori e sui problemi di salute legati agli alimenti in Europa. Utilizzare queste scoperte scientifiche per sviluppare delle linee guida […]

Svezia il grattacielo serra

A volte quando si dice nel Nord Europa è tutta una altra cosa, ci arrabbiamo a volte offendiamo, ma una cosa è certa su alcuni temi sono più avanti di noi. In Svezia è partito un progetto che prevede di costruire a Linköping un grattacielo serra che conterrà coltivazioni di ortaggi e verdure, per abbattere gli elevati costi di trasporto della merce dalla campagna alla città. Le coltivazioni al suo interno saranno su ogni piano ed il caldo per la serra sarà ottenuto tramite biogas prodotto dai rifiuti.

“CIBO & AMORE”

 Il Progetto Cibo & Amore è stato  voluto e finanziato dall’Assessorato regionale al welfare e alla famiglia, attuato dall’Ipab Annunziata di latina, conclusasi la parte primaverile è ora al via quella autunnale. Da settembre riprenderanno gli incontri nelle scuole dei Comuni del Golfo con proiezioni di documentari, somministrazione di questionari, confronti tra alunni, genitori, docenti ed esperti. E’ in fase di elaborazione una guida online sui disagi alimentari in età adolescenziale. Con la riapertura delle scuole e la ripresa del progetto sul territorio, la Guida sarà on line e fruibile da tutti; un ulteriore strumento messo a disposizione per affrontare un problema in continua crescita, soprattutto nelle giovani generazioni, come […]

EDUCAZIONE ALIMENTARE – “UNA SANA MERENDA-LABORATORIO LUDICO-RICREATIVO

 Il Progetto NIPOTI E NONNI SI INCONTRANO – UN PONTE TRA GIOVANI E ANZIANI “per ri-scoprire i giocattoli e i giochi popolari della tradizione italiana”, prevede anche la realizzazione di un percorso di educazione alimentare per minori e per gli adulti: UNA SANA MERENDA” Nell’ambito del Laboratorio, si confronteranno le abitudini alimentari dei nonni e dei ragazzi, verificando se queste corrispondono a ciò che si intende per “dieta equilibrata”. DESTINATARI principali: i minori partecipanti al Laboratorio Ludico-ricreativo. DESTINATARI indiretti: i genitori dei minori. FINALITA’ : Sviluppare nei bambini la capacità di scelte consapevoli ed equilibrate per quanto riguarda il consumo di merende. Promuovere la riscoperta delle vecchie ricette tradizionali di […]

Sposalizio riuscito: “La Notte della Taranta e Prodotti di Qualità Puglia

Alla Notte della Taranta si brinda e si mangia con il nuovo marchio dei prodotti tipici pugliese  Prodotti di Qualità Pugli,che è  marchio di qualità con indicazione di origine che la Regione Puglia ha adottato per qualificare le produzioni ad elevato standard qualitativo e mettere a sistema tutte le produzioni agroalimentari puglies Il marchio può essere concesso per: – I prodotti agricoli e alimentari regolati da sistemi di qualità riconosciuti dall’Unione Europea (DOP e IGP). – I prodotti agricoli e alimentari che partecipano ai sistemi di qualità alimentare ai sensi del Regolamento CE n. 1698 del Consiglio del 20 settembre 2005, per i quali sono definite schede tecniche di prodotto […]

Capitaneria di porto vasta operazione a Manfredonia

 I militari dellaGuardia Costiera di Manfredonia, hanno sequestrato  tre reti a strascico, complete di cavi di acciaio e divergenti, le attività condotte dai pesatori   erano contrari alle norme del Ministero della Politiche Agricole, Alimentari e Forestali datato 28.06.2012, che prevede, nei compartimenti marittimi da Pescara a Bari, il divieto assoluto di pescare con reti a strascico e con il sistema “volante” fino alla data del 17 settembre p.v.  In sintesi l’operazione ha pernesso di – denunciate 12 persone per detenzione di novellame di prodotto ittico; tali soggetti, molti dei quali già noti al Comando operante, rischiano l’arresto da due mesi a due anni o l’ammenda da euro 2.000 a 12.000; – sequestrare 5 quintali circa di prodotto ittico […]

Progetto “Lunchtime Healty”.

 Gli Usa patria dei Fast food e della cattiva alimentazione è anche una delle anzioni che maggiormente spinge per la corretta e sana alimentazione… chi non ricorda durante la campagna elettorale e poi appena dopo l’insediamento la first Lady Michelle Obana  nel suo orto alla Casa Bianca. Le azioni della Bella Michelle continuano nel tempo una delle ultime iniziative è quella che si è tenuta  la premiazione della “Lunchtime Healty”, dove per 54 bambini dagli 8 ai 12 anni, vincitori della sfida sono stati invitati ad una cena di Stato. Il progetto si inseriva nells campagna  anti-obesità “Let’s Move”,