Offerta di lavoro per addette alla etichettatura in scatole

  Geap soc. Coop. Seleziona per azienda alimentare sita in zona trezzo sull’adda addette alla etichettatura scatole.  Requisito fondamentale automunita e residente in zona.  Orari di lavoro su due turni: 8.00-16.00; 16.00 – 24.00.  Inviare curriculum vitae al seguente indirizzo email: geapcoop@libero.it    Sede di lavoroTrezzo sull’adda SettoreProduzione (operai,…) OrarioTurni ContrattoTempo determinato Titolo di StudioScuola dell’obbligo

Progetto “MEDITERRANEAN LIFE STYLE” (MedLS

E’ stato approvato nell’ambito del Programma Europeo di Cooperazione Territoriale “Grecia-Italia” 2007-2013il Progetto “MEDITERRANEAN LIFE STYLE” (MedLS ) predisposto dal Comune di Leverano (Leader Partner), in partenariato con: Provincia di Lecce, Comune di Fragagnano (Taranto), Istituto Pugliese di Ricerche Economiche e Sociali, Development Enterprise of Achaia Prefecture, Prefettura di Corfù e Prefettura di Ioannina. Il progetto, finanziato per l’importo complessivo di € 1.304.250,00, di cui € 978.187,50 a valere su fondi FESR e € 326.062,50 con cofinanziamento nazionale, promuove lo scambio tra la Puglia e la Grecia affinché le eccellenze dei rispettivi territori siano riconoscibili attraverso un marchio comune, denominato MedLS, per creare un valore aggiunto in grado di valorizzare in modo […]

Taranto: la guardia di finanza sequestra alimenti

 Sono stati sequestrati 150 kg di prodotti alimentari in cattivo stato di conservazione presso un supermercato di Pulsano. I prodotti in questione erano tutti scaduti e alcuni non possedevano le etichette, obbligatorie, riportanti la provenienza degli alimenti. Infatti ai cibi scaduti era stato rimosso il tagliando di scadenza per sostituirlo con un altro riportante una datazione successiva.Diversa la situazione per le bevande: su alcune bottiglie di birra, infatti, la data di scadenza era stata addirittura ‘raschiata’. L’operazione è stata condotta dai militari della Guardi di Finanza di Taranto e dall’Asl locale, tra i prodotti sequestrati salumi formaggi, oltre che la birra.

Il consorzio mozzarella di Bufala campana si dissocia da Mandara e lo espelle

 Il Consiglio di Amministrazione del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop,   ha deliberato l’espulsione dall’organismo del socio ILC Mandara spa, è stato coinvolto stamane nell’operazione Bufalo della Dia di Napoli. Inoltre il Consorzio di Tutela ha deciso di costituirsi parte civile nell’eventuale processo che sarà celebrato.  Il Consorzio di Tutela ha messo e metterà in campo tutti gli strumenti a disposizione per tutelare la mozzarella di bufala campana, l’unica in commercio che può vantare il marchio Dop. D’altra parte, si sottolinea come l’operazione della magistratura non riguardi in alcun modo il sistema di certificazione della mozzarella di bufala campana Dop, la cui qualità è garantita proprio […]

“La rivoluzione nel piatto” festa regionale di SEL

 Presso la villa comunale di Portici Sinistra Ecologia e Libertà dedica  due giornate all’agricoltura campana dal titolo " La rivoluzione nel Piatto" Gli incntri saranno rivolti a chi vice la  campagna e la città con un occhio attento  ai contadini e cittadini,analizzando i rapporti  tra produttori e consumatori. Il tutto si terrà Mercoledì 18 luglio 2012, ore 18,00, obiettivo è quello di dar luogo a un proficuo confronto sulle esperienze di filiera corta in Campania ed esaminare le difficoltà oggi esistenti che ne impediscono lo sviluppo. Alla fine dell’incontro  vi sarà l’assaggio delle albicocche del Vesuvio (le famose pellecchielle)

Novità per l’etichettatura del vino

 Novità per le etichettatura del vino, infatti per i vini etichettati dopo il 30 giugno si dovranno riportare indicazioni sugli allergeni, solfiti, albumina e caseina. L’obbligo è scaturito dalla modifica del Regolamento 607/09 stabilita dalla Commissione e pubblicata lo scorso 30 giugno nella Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea.        Nello specifico dovranno essere inserite  le seguenti  diciture sull’ etichetta: – nel caso delle proteine del latte: latte, derivati del latte, caseina del latte o proteine del latte; – nel caso dei prodotti a base di uova: uova, proteina dell’uovo, derivati dell’uovo, lisozima da uovo o  ovoalbumina.

Salerno: corso per Tecnico Esperto di Sistemi di Gestione Qualità, Sicurezza e Sostenibilità nel settore Agroalimentare

  Corso per Tecnico Esperto di Sistemi di Gestione Qualità, Sicurezza e Sostenibilità nel settore Agroalimentare   (126 ore) previsto per settembre 2012 a Salerno. Il Corso, che si svolgerà a Salerno nel periodo settembre 2012-dicembre 2012 in formula weekend venerdì e sabato, nasce da un momento di progettazione congiunta tra realtà operanti da anni nel settore della formazione e della certificazione nel settore agroalimentare. Nel percorso di Specializzazione è compreso il "Corso per la qualifica di Auditor/Lead Auditor di sistemi di gestione per la qualità" (accreditato KHC), il "Corso per la qualifica di Food Safety Auditor ISO 22000" (attestato CMi Italy) e il corso per esperto in "Qualità e Sicurezza Alimentare: […]

Interruzione Pesca

 E’ stato previsto uno stop alla pesca  che avra’ la durata dal 16 luglio fino al 27 agosto per 43 giorni consecutivi.  Il provvedimento iniziera’ dall’Adriatico e interessera’ inizialmente la parte che va da Trieste a Rimini.  Da Pesaro a Bari –   l’interruzione dell‘ attivita’ di pesca iniziera’ infatti dal 6 agosto fino al 17 settembre mentre da Brindisi a Imperia dal 3 settembre al 2 ottobre mentre nelle regioni Sardegna e Sicilia l’interruzione ha durata di almeno trenta giorni ma e’ disposta con provvedimento regionale. La novita’ di quest’anno e’ l’arrivo dell’etichetta per il pesce italiano venduto al dettaglio o servito al ristorante, introdotta dal decreto Sviluppo

Energy drinks:Comitato sicurezza alimentare

 Il  Comitato nazionale per la sicurezza alimentare ha fornito un parere nel quale mette in luce  i pericoli che derivano dall’assunzione   di “energy drinks” e soprattutto  della commistione di energy drink e di alcol. Il Comitato nazionaleevidenzia come    i principali consumatori di bevande energizzanti sono giovani adulti compresi tra 18 e 35 anni. I rischi sono legati, soprattutto, al contenuto particolarmente elevato di caffeina in queste bevande, che può arrivare al 150 e fino al 300% in più rispetto a bevande più tradizionali che contengono caffeina. Il Comitato fa rilevare anche il fatto che molte ricerche mettono in luce il consumo associato con alcol. Ciò rappresenta un “rilevante problema di […]

SUCCESSO A PARMA PER “CHINA BUSINESS INCUBATOR” L’INIZIATIVA DEDICATA ALL’ALIMENTARE ITALIANO E ALLA CINA

 Si è concluso con grande successo sia in termini di presenze che di business, China Business Incubator, il primo appuntamento del progetto lanciato per conto del Consorzio Italia del Gusto da GEA, società di consulenza strategica indipendente che da 46 anni accompagna le imprese italiane nella loro crescita.  Focus della due giorni di lavoro – che si è svolta presso la Sala dei 300 delle Fiere di Parma, co-organizzatore della manifestazione – il mercato cinese e i rapporti commerciali col settore alimentare italiano. Le aziende di Italia del Gusto, Consorzio che comprende le più importanti realtà italiane del settore wine&food, hanno incontrato infatti i principali importatori e distributori dell’area di Shanghai che […]