Auguri per la Santa Pasqua

 La redazione con il Direttore responsabile ed Editoriale vuole esprimere a tutti i lettori di frodialimentari.it, i più vivissimi auguri di BUONA PASQUA. Inoltre si vuole  ringraziare le forze dell’Ordine che anche in questi giorni di festa hanno svolto un magnifico lavoro nell’ambito delle loro attività di contrasto agli illeciti e nella tutela e salvaguardia della salute del consumatore. Grazie ancora La redazione

Operazione “Pasqua a Tavola 2012”

 Anche quest’anno numerosi i sequestri effettuati dai militari dei NAS durante le operazioni messe in campo in collaborazione con il Ministero della Salute.Sono stato sequestrati in tutta Italia  2.800 tonnellate di prodotti alimentari fra cui Colombe, uova di pasqua ed altri dolci. L’operazione "Pasqua a Tavola 2012" ha visto impegnati oltre 600 carabinieri dei 38 Nas dislocati sul territorio nazionale. Nel  comparto agroalimentare l’operazione si e’ concretizzata in 1.786 ispezioni, delle quali il 38% circa sono risultate irregolari, con la rilevazione di carenze igienico sanitarie, alimenti scaduti di validita’, alterati, insudiciati e detenuti in cattivo stato di conservazione, prodotti pasquali industriali posti in commercio come "produzione artigianale", alimenti di provenienza ignota. Sono 707 […]

Condanna per commercializzazione di falso concentrato di pomodoro

Di seguito ri portiamo un articolo  scritto dalla redazione di du virgilio economia sulla sentenza per la commercializzazione di falso concentrato di pomodoro made in cina fato  passare per MADE INI TALY In seguito alle indagini, ricorda la nota, nell’ottobre 2010 il sostituto Procuratore della Repubblica di Nocera Inferiore, Roberto Lenza, aveva disposto il sequestro preventivo di oltre 500 tonnellate di prodotto con etichettatura fuorviante. Sul punto la Procura ha sollecitato anche un parere tecnico sulla base del quale il processo di lavorazione effettuato in Italia non consente di etichettare come produzione italiana il concentrato di pomodoro di provenienza cinese, per cui si è ora arrivati alla prima sentenza di condanna […]

Sequestro prodotti pasquali nel salernitano

 In provincia di Salerno sono stati sequestrati dolci tipici del periodo pasquale venduti come artigianali,è stata inoltre riscontrara la  mancanza di etichette obbligatorie con la provenienza del prodotto. L’operazione di sequestro è stata effettuata del Nucleo antifrode dei Carabinieri  di Salerno ( il cui comando è del Capitano Vincenzo  Ferrara nella foto). Le operazioni hanno coinvolto tutta italia. Nel salernitano con specificità  una ditta di commercializzazione e di confezionamento distribuiva carne di bufalo proveniente dall’Australia con una falsa etichetta “made in Italy”. 56 imprese agricole, punti vendita della grande distribuzione organizzata, nei principali centri commerciali e nei mercati generali.

Il consumatore: allerta e collaborazione con le forze dell’ordine, questi i consigli dell’MDC

 Il Movimento Difesa del Cittadino plaude all’attività di controllo svolta dagli istituti preposti in vista delle prossime festività pasquali. Nell’ambito dei controlli straordinari disposti dal Comando Carabinieri Politiche Agricole e Alimentari a tutela dei consumatori i Nuclei Antifrodi Carabinieri hanno proceduto a controlli e verifiche nel comparto agro-alimentare nel periodo delle festività pasquali.  In particolare nella provincia di Salerno, presso varie pasticcerie, sono stati sottoposti a sequestro dolci tipici, colombe e dolci pasquali poiché venduti impropriamente come "artigianali" senza le etichette riportanti le indicazioni obbligatorie. Presso una ditta di commercializzazione e di confezionamento è stata inoltre sequestrata carne di bufalo proveniente dall’Australia ed etichettata falsamente come "Made in Italy".  Il Movimento Difesa del Cittadino ricorda come sia […]

Festività pasquali: lotta agli illeciti agroalimentare dei Nucleo politiche agricole

 Nell’ambito dei controlli straordinari disposti dal Comando Carabinieri Politiche Agricole e Alimentari a tutela dei consumatori i Nuclei Antifrodi Carabinieri hanno proceduto a controlli e verifiche nel comparto agro-alimentare nel periodo delle festività pasquali. Le irregolarità riscontrate nei circuiti commerciali hanno riguardato maggiormente prodotti ittici, dolci artigianali e prodotti ortofrutticoli, che sono stati posti in vendita senza le previste indicazioni sulla tracciabilità, sulla etichettatura, in violazione delle normative DOP/IGP e sulla genuinità degli alimenti. In particolare i Nuclei Antifrodi Carabinieri di Roma, Parma e Salerno hanno effettuato controlli su tutto il territorio nazionale verificando l’osservanza della normativa nazionale ed europea a tutela della qualità alimentare presso 56 imprese agricole, punti […]

Aranciata senza Arancia presentata proposta di legge

 La Commissione Agricoltura della Camera dei Deputati ha dato il via libera in sede referente alla proposta di legge “Norme in materia di bevande analcoliche alla frutta, succhi di frutta e nettari, nonché di etichettatura, promozione e salvaguardia dei prodotti italiani”. Nella proposta vi è l’incremento  della percentuale di succo di frutta presente nelle bevande analcoliche a base di frutta (diverse dai succhi di frutta e dai nettari di frutta, che contengono invece, rispettivamente, il 100 per cento e una percentuale che va dal 25 per cento al 55 per cento di frutta). Articolo importante è  l’articolo 2 che riguarda le bevande analcoliche che sono identificate in base alla denominazione (aranciata, limonata eccetera) e […]

Agnello Clonato

 Carne di progenie di animali clonati è già entrata nella catena alimentare senza l’obbligo dell’etichettatura, l’UE ne importa dalle 300 alle 500 mila tonnellate, il tutto all’insaputa dei cittadini italiani. Il Partito Animalista Europeo ha prima diffidato poi denunciato il Ministro della Salute per non avere dato la corretta informazione, a tutt’oggi nessuna risposta ci è pervenuta. "E’ profondamente ingiusto nascondere la verità soprattutto su un tema principale come la salute, ai cittadini è stato tolto l’inalienabile diritto alla corretta e libera informazione, senza omissioni o censure, al fine di poter decidere tramite una corretta etichettatura se acquistare o meno carne proveniente da animali duplicati. Come sempre gli interessi delle […]

SALUTE E ALIMENTAZIONE, RISPETTO PER L’ECOSISTEMA E PROMOZIONE DELLE ATTIVITA’ AGRICOLE ITALIANE

 Giorno 13 aprile 2012 Conti di Sicilia organizza un momento di riflessione e di approfondimento sui temi della salute, dell’alimentazione, del rispetto dell’ambiente e della promozione delle attività agricole nel territorio italiano. L’azienda, distributrice di prodotti agricoli naturali e biologici, ha realizzato un sistema di comunicazione basato sul principio “se è tutto vero, perché non mostrarlo?” mediante la divulgazione di fotografie e filmati riguardanti i processi di coltivazione e di lavorazione dei principali prodotti distribuiti. Hanno accettato l’invito alcuni rappresentanti di importanti organizzazioni che operano nel settore della cultura dell’alimentazione. All’incontro parteciperanno per la condotta di Slow Food Palermo il coordinatore Mario Indovina, per l’Associazione Vegetariana Italiana (AVI) la presidente […]

CIBUS 2012: COME ENTRARE NEL MERCATO INDIANO

A Parma dal 7 al 10 maggio,  Cibus 2012 ,ha accentuato il suo profilo di fiera delle aziende per le aziende. Lo spazio del “Cibus Export Desk” sarà tutto dedicato agli incontri tra gli operatori stranieri e quelle aziende alimentari che progettano di aumentare la propria quota di export ed, eventualmente, avvicinarsi a nuovi mercati. Quello indiano è uno dei più interessanti, ma non sono poche le aziende che si interrogano su modalità e vantaggi di entrata in quella realtà commerciale. Per questo una delegazione di operatori indiani (provenienti dal retail e dall’Horeca) sarà presente all’Indian Desk, uno spazio dedicato situato nei pressi della Buyers’ Lounge, pronta a dialogare con le […]