Incendi Boschivi, consigli su come comportarsi

 Il grande caldo non  si arresta e tra i diversi problemi che sta causando è quello degli incendi boschivi. L’Europa, e non solo l’Italia sono flagellate da questi gravi fatti. In molti casi le attività sono di origine dolose. È ancora nella mente di tutti i gravi casi che hanno caratterizzato il Vesuvio, oltre i roghi in Sardegna, Sicilia e Puglia. Sono finora quasi 75.000  gli ettari di aree boschive che sono andate in fiamme. La Campania è al terzo posto con   13.037ettari, preceduta dalla Sicilia con 25.071 ettari e Calabria con 19.224 ettari. Un trend in crescita quello dei roghi dolosi, già nel 2016, secondo il nostro rapporto […]

La Falanghina del Sannio Dop espressione di successo e di cambiamento di un territorio” in scena a VINALIA

Prende in via  Vinalia, una delle più impiotanti kermesse  nazionali oltre che della Campania. Tema della rassegna di quest'anno è Custodi di Identità. In questa XXIV edizione il tema portante sarà infatti  il difendere il bene comune territorio dai ripetuti attacchi di cui è oggetto.   Non solo degustazioni ma una serie di iniziative che vede coinvolti tutti, non solo gli appassionati e gli enoguristi o i gastronauti. Saranno coinvolti i più piccoli con Vinalia Kids, e creati percorsi d'arte. Le serate saranno animate da musica e da show cooking, realizzati da eclettici chef. Non mancheranno i momenti culturali e quelli convegnistici.  La manifestazione si aprità con il convegno “Il […]

Le intossicazioni alimentari, possono trasformare la vacanza in un incubo.

Dal Movimento Difesa del Cittadino gli ultimi consigli per evitare sorprese Virus e batteri non vanno in vacanza. E anche il cibo in viaggio può giocare brutti scherzi ai viaggiatori che potrebbero rimanere vittima di infezioni, intossicazioni e infezioni. Lo sa bene il Movimento Difesa del Cittadino da giorni già alle prese con i reclami dei viaggiatori. La malattia più conosciuta è la cd “diarrea del viaggiatore” (DDV) detta anche “vendetta di Montezuma”): secondo quanto riportato dall’Istituto Superiore di Sanità colpisce ogni anno fra il 20 e il 30 % dei viaggiatori internazionali, qualcosa come 10 milioni di persone. Le destinazioni a rischio più elevato sono i paesi in via […]

SEQUESTRATE OLTRE 209.000 UOVA DESTINATE ALLA COMMERCIALIZZAZIONE

  NEL CORSO DEI CONTROLLI STRAORDINARI, DISPOSTI DAL COMANDO CARABINIERI POLITICHE AGRICOLE E ALIMENTARI A TUTELA DEL CONSUMATORE, INQUADRATI IN UN’AMPIA STRATEGIA DI VERIFICHE A GARANZIA DEL SETTORE AVICOLO IN ORDINE ALLE NORME ED AI REQUISITI GENERALI DELLA LEGISLAZIONE ALIMENTARE, I NUCLEI ANTIFRODI PROCEDEVANO AL SEQUESTRO DI PRODOTTI ALIMENTARI.   I Nuclei Antifrodi di Roma e Parma, a seguito di azione di monitoraggio presso aziende avicole dislocate sui territori di competenza,  procedevano al sequestro di 209.288 uova per mancanza di rintracciabilità. Venivano riscontrate difformità e violazioni alle normative in materia di tracciabilità e contestate sanzioni per 7.500 euro, in quanto i prodotti risultavano carenti degli elementi utili atti ad individuare […]

Sequestrate 15.000 lattine di energy drink con marchio contraffatto

​La Guardia di Finanza di Torino ha controllato 60 attività commerciali del capoluogo nei quartieri di San Salvario e Porta Palazzo rinvenendo all’interno di frigoriferi, stoccate sotto il sole e occultate in magazzini abusivi, oltre 15.000 lattine di un noto energy drink con marchio contraffatto. Una società con deposito nel milanese, gestita da un italiano quarantenne ed un kosovaro di cinquant’anni, importava dal Kosovo lattine di una generica bevanda energetica, sulle quali apponeva le false etichette del noto energy drink. Nel magazzino Lombardo i Finanzieri del Comando Provinciale di Milano hanno sequestrato i prodotti destinati al capoluogo piemontese. A Torino il prodotto contraffatto era venduta in attività commerciali gestite da […]

NAC_SEQUESTRATI OLTRE 8 TONNELLATE DI PRODOTTI DESTINATI AI CONSUMATORI PER MANCANZA DI RINTRACCIABILITA’

SICUREZZA AGROALIMENTARE: DENUNCIATE 2 PERSONE , SEQUESTRATI OLTRE 8 TONNELLATE DI PRODOTTI DESTINATI AI CONSUMATORI PER MANCANZA DI RINTRACCIABILITA’, EVOCANTI DOP E PRODUZIONI BIOLOGICHE     CONTROLLI FINALIZZATI AL CONTRASTO DELLE FRODI AGROALIMENTARI E SULLA TRACCIABILITA’ DEGLI ALIMENTI EFFETTUATI DAL COMANDO CARABINIERI POLITICHE AGRICOLE E ALIMENTARI –NUCLEI ANTIFRODI CARABINIERI- A TUTELA DEL CONSUMATORE E DEGLI OPERATORI DI SETTORE.   I Nuclei Antifrode Carabinieri, a seguito di accertamenti svolti sul territorio nazionale, hanno denunciato 2 persone per frode in commercio e sequestrato  circa 7,6 tonnellate di prodotti ortofrutticoli  e 465 chili di alimenti vari (zamponi, cotechini, mozzarelle, prodotti ittici e conserva di pomodoro), alcuni dei quali evocavano fraudolentemente marchi di tutela […]

Boom della mozzarella di bufala campana “halal” per i musulmani

Il mercato di fede islamica rappresenta il 24% della produzione, 1 mozzarella Dop su 4 è destinata a consumatori musulmani     Caserta, 1 agosto 2017 – Mozzarella Dop, cresce il mercato dei consumatori di religione musulmana. È boom della mozzarella di bufala campana certificata “halal”, sostantivo arabo che significa “lecito”, ovvero che il prodotto può essere consumato dai musulmani osservanti ed è realizzato nel rispetto delle leggi islamiche, conforme ai dettami del Corano e della Sharia.   Nel 2016 sono stati prodotti 10.660.231 chilogrammi di mozzarella di bufala campana “halal”, pari al 24 per cento del totale. Vuol dire che 1 mozzarella Dop su 4 è destinata a consumatori […]

Mozzarella di Bufala Esselunga richiamata

Esselunga ha diramato il richiamo per un lotto di mozzarella di bufala( treccia). Il lotto incriminato è L17 198 in quanto la data è errata  Esselunga avverte che il prodotto è consumabile solo entro la data del 07/08/2017. Superata tale data il prodotto non deve essere più mangiato e può essere restituito presso il punto vendita d’acquisto o distrutto.