ETICHETTATURA E SICUREZZA DEI PRODOTTI ALIMENTARI

Una nuova occasione di incontro e formazione presso il Laboratorio Chimico Merceologico della Camera di Commercio di Savona, ad Albenga: una giornata formativa su ETICHETTATURA E SICUREZZA DEI PRODOTTI ALIMENTARI La giornata formativa si pone l’obiettivo di analizzare la normativa vigente in tema di etichettatura, presentazione e pubblicità degli alimenti al fine di fornire alle imprese – con un taglio il più pratico possibile – gli strumenti utili per costruire un’etichetta. Verranno inoltre illustrate le finalità dell’etichettatura e saranno affrontati alcuni temi specifici quali gli allergeni e la problematica dell’origine dei prodotti alimentari. Il corso si terrà giovedì 1° dicembre 2011 ad Albenga (SV), dalle ore 9.30 alle 17.00, presso […]

NAS sequestro da 400 mila eura

Sequestrati prodotti alimentari per un valore di 400mila euro e disposta anche la chiusura di un’azienda, nel vogherese, dedita alla produzione di insaccati all’ingrosso. E’ stato questo l’esito di una maxi-operazione condotta dai carabinieri della provincia di Pavia, unitamente ai loro colleghi del Nas di Cremona. L’intervento, effettuato mercoledì e ieri, è stato realizzato in collaborazione con dipendenti dell’Asl di Pavia. Sono stati posti sotto controllo diversi opifici ed esercizi commerciali operanti nel settore alimentare. Sono stati sequestrati, in via cautelativa, anche 1.237 fusti di plastica contenenti complessivamente 123 tonnellate di budella e vesciche di origine animale, destinate all’industria alimentare per la produzione di insaccati, per un valore di circa […]

‘operazione “Bacco”sequestro ad opera della guardia di Finanza

 Il Corpo Forestale dello Stato del comando stazione di Spilinga (Vibo Valentia) con la collaborazione del personale del dipartimento di prevenzione – servizio igiene degli alimenti dell’Azienda sanitaria provinciale di Vibo Valentia, hanno sequestrato Novemila litri di vino sfuso. I militari hanno evidenziato come le modalita’ di conservazione e la totale mancanza di etichettatura dei contenitori,non consentivano di   trarre le necessarie informazioni relative all’origine ed alle caratteristiche dell’alimento. Il valore del vino sequestrato si aggira intorno a 20.000 euro

Attività antifrode; numerosi i sequestri di prodotti alimentari e illeciti accertati. Comando Carabinieri Politiche Agricole e Alimentari

 Oltre 2.828 aziende controllate, accertati illeciti contributi comunitari per 24 milioni di euro, 15.599 le tonnellate di prodotti alimentari sequestrati, quasi 400 milioni il valore dei conti correnti e degli altri beni sequestrati sottratti al circuito illegale. Questi i dati presentati dai Nuclei Antifrodi Carabinieri al Primo Forum Nazionale dell’Agroalimentare. I numeri illustrati dal Comandante dei Nuclei Antifrodi Carabinieri, hanno offerto uno scenario complesso sul tema del contrasto alle frodi comunitarie e sul fronte della lotta all’agropirateria a tutela della legalità in un settore strategico per l’economia italiana quale quello dell’agricoltura. Il Primo Forum Nazionale dell’Agroalimentare ha inoltre rappresentato l’occasione per illustrare le linee d’azione che il Comando Carabinieri Politiche […]

Attività antifrode; numerosi i sequestri di prodotti alimentari e illeciti accertati. Comando Carabinieri Politiche Agricole e Alimentari

 Oltre 2.828 aziende controllate, accertati illeciti contributi comunitari per 24 milioni di euro, 15.599 le tonnellate di prodotti alimentari sequestrati, quasi 400 milioni il valore dei conti correnti e degli altri beni sequestrati sottratti al circuito illegale. Questi i dati presentati dai Nuclei Antifrodi Carabinieri al Primo Forum Nazionale dell’Agroalimentare. I numeri illustrati dal Comandante dei Nuclei Antifrodi Carabinieri, hanno offerto uno scenario complesso sul tema del contrasto alle frodi comunitarie e sul fronte della lotta all’agropirateria a tutela della legalità in un settore strategico per l’economia italiana quale quello dell’agricoltura. Il Primo Forum Nazionale dell’Agroalimentare ha inoltre rappresentato l’occasione per illustrare le linee d’azione che il Comando Carabinieri Politiche […]

“Cibo, ragione e sentimento”

 “Cibo, ragione e sentimento”- Programma provinciale di Educazione Alimentare La Provincia di Milano, Settore Agricoltura, parchi, Caccia e Pesca, propone agli studenti della scuola secondaria di secondo grado un percorso didattico-formativo di educazione alimentare dal titolo “Cibo, ragione e sentimento”, incentrato su un corretto approccio al gusto e volto all’acquisizione di solide basi informative sulle corrette abitudini alimentari e alla promozione di prodotti a denominazione d’origine  legati ad un dato contesto territoriale. Le scuole interessate sono invitate a restituire la scheda allegata (debitamente compilata) entro e non oltre il 05/12/2011, preferibilmente via fax al numero            02/77403324      . http://www.istruzione.lombardia.it/milano/wp-content/uploads/2011/11/All29128_11.pdf

LOTTA ALL’AGROPIRATERIA ANCHE SUL WEB: CONTROLLI STRAORDINARI DEI NUCLEI ANTIFRODI CARABINIERI SEQUESTRATE 33 TONNELLATE DI PRODOTTI ALIMENTARI FALSI DOP E IGP ACCERTATI OLTRE 1 MILIONE DI ILLECITI FINANZIAMENTI COMUNITARI

 Nell’ambito dei controlli straordinari disposti dal Comando Carabinieri Politiche Agricole e Alimentari a tutela dei consumatori i Nuclei Antifrodi Carabinieri hanno proceduto a controlli e verifiche nel comparto agro-alimentare riscontrando diverse irregolarità nei circuiti commerciali anche via web. L’attività ha visto riscontrare diverse irregolarità nella falsa evocazione di marchi DOP/IGP operando sequestri di 32 tonnellate di prodotti agroalimentari del valore di oltre 500.000 euro e contestando sanzioni amministrative per 40.000 euro. Le attività sono state rese possibili anche con un attento monitoraggio dei prodotti pubblicizzati ed in vendita su internet. Sono sempre più numerose infatti le imprese agroalimentari che si affidano al web per promuovere e pubblicizzare i loro prodotti, […]

LOTTA ALL’AGROPIRATERIA ANCHE SUL WEB: CONTROLLI STRAORDINARI DEI NUCLEI ANTIFRODI CARABINIERI SEQUESTRATE 33 TONNELLATE DI PRODOTTI ALIMENTARI FALSI DOP E IGP ACCERTATI OLTRE 1 MILIONE DI ILLECITI FINANZIAMENTI COMUNITARI

 Nell’ambito dei controlli straordinari disposti dal Comando Carabinieri Politiche Agricole e Alimentari a tutela dei consumatori i Nuclei Antifrodi Carabinieri hanno proceduto a controlli e verifiche nel comparto agro-alimentare riscontrando diverse irregolarità nei circuiti commerciali anche via web. L’attività ha visto riscontrare diverse irregolarità nella falsa evocazione di marchi DOP/IGP operando sequestri di 32 tonnellate di prodotti agroalimentari del valore di oltre 500.000 euro e contestando sanzioni amministrative per 40.000 euro. Le attività sono state rese possibili anche con un attento monitoraggio dei prodotti pubblicizzati ed in vendita su internet. Sono sempre più numerose infatti le imprese agroalimentari che si affidano al web per promuovere e pubblicizzare i loro prodotti, […]

Primo forum nazionale dell’agroalimentare: Un Paese, Un’Agricoltura

 Si terrà a Cremona i Giorni 11-12 novembre 2011 il Primo forum nazionale dell’agroalimentare: Un Paese, Un’Agricoltura. Sarà una prima importante occasione di confronto tra le rappresentanze del settore agricolo ed alimentare e le istituzioni. Per questo motivo la partecipazione ai lavori è aperta a tutti i soggetti interessati, del mondo produttivo, delle pubbliche amministrazioni, della comunità scientifica, della società civile. Nelle settimane successive al Forum, i contributi e le proposte verranno raccolti e tradotti nel "Piano programmatico per l’agricoltura italiana" che conterrà indirizzi ed azioni per la politica nazionale del settore.  Il Forum si terrà presso la Fiera di Cremona Piazza Zelioli Lanzini, 126100 – Cremona cliccando sul link è possibile scaricare […]