Camera di Commercio di Torino seminario sulla contraffazione

Camera di Commercio di Torino seminario sulla contraffazione

  La Camera di Commercio di Torino, in qualità di Osservatorio provinciale sulla contraffazione, quest’anno ha ricevuto dal proprio Comitato di indirizzo l’indicazione di rivolgere la propria attività di analisi sul tema della contraffazione alimentare nel settore vitivinicolo. Sulla scorta dell’attività svolta in questi mesi, l’ente camerale organizza il seminario "La contraffazione alimentare: un danno per le imprese, un pericolo per la salute. Il settore del vitivinicolo", che si terrà il prossimo 13 ottobre 2011 in sala Giolitti, presso il Centro Congressi Torino Incontra, in via Nino Costa 8, Torino, a partire dalle ore 14,30. In allegato, il programma della manifestazione. La partecipazione al seminario è gratuita, è stato richiesto il riconoscimento dei crediti formativi  per avvocati e […]

Comitato Nazionale per la Sicurezza alimentare

Comitato Nazionale per la Sicurezza alimentare

 Oggi 15 Settembre, a Roma, presso il Ministero della Salute, si insedierà la prima riunione del nuovo Comitato nazionale per la sicurezza alimentare. Il Cnsa, è un organismo “tecnico-consultivo” (Decreto del 18/03/11), il suo compito sarà quello di svolgere in materia di sicurezza alimentare e tutela della salute, tutte le operazioni necessarie per il supporto alla valutazione del rischio, all’analisi delle problematiche connesse alla produzione alimentare e al supporto scientifico alla consulenza HACCP completa. Anche grazie ad un rappresentante diretto nella sede di Parma, l’organismo rappresenta il principale punto di contatto tra settore alimentare e Efsa (Autorità europea per la sicurezza alimentare) soprattutto nelle attività di consulta dei pareri scientifici. Il comitato per la sicurezza alimentare, sarà […]

Convegno del Cna “La sicurezza alimentare nell’etichettatura nutrizionale degli alimenti”

Convegno del Cna “La sicurezza alimentare nell’etichettatura nutrizionale degli alimenti”

 Il 23 settembre alla Camera di Commercio di Genova si terrà il Convegno organizzato da Cna "La sicurezza alimentare nell’etichettatura nutrizionale degli alimenti". Con questa iniziativa Cna vuole promuovere la tipicità del made in Liguria e proseguire la lotta contro la contraffazione e la produzione di prodotti che nulla hanno a che fare con il nostro territorio. Cna Liguria ha pensato quindi ad una campagna di sensibilizzazione rivolta alle aziende del settore ed ai consumatori, che hanno diritto di conoscere la provenienza dei prodotti, il ciclo di produzione, la caratteristica dei prodotti made in Italy, con iniziative articolate su tutto il territorio ligure. Si parte con il convegno del 23 […]

.  educazione Alimentare:  ALIMOS Soc. Coop

.  educazione Alimentare:  ALIMOS Soc. Coop

 ALIMOS – (ex Centrale Ortofrutticola)   una società senza fini di lucro sorta nel 1967 per favorire processi d’innovazione nel settore ortofrutticolo, per sostenere la tutela dell’ambiente e del territorio (agro-biodiversità) e contribuire al mantenimento della salute dei consumatori. Avvalendosi di agronomi e agrotecnici oltre che di collaborazioni esterne con il mondo della ricerca e dell’Università propone attività di educazione anlimentare la a mission di Alimos è quella di contribuire a sviluppare una nuova cultura alimentare. Incrementare il consumo di frutta e verdura e altri alimenti salutari in Italia e in Europa. Combattere l’obesità e le malattie tipiche della modernità conseguenza di un modello di consumo alimentare scorretto. Propone interessanti iniziative nel […]

Rapporto monitoraggio etichettatura facoltativa carni bovine – anno 2010

Rapporto monitoraggio etichettatura facoltativa carni bovine – anno 2010

 Sul sito del Ministero politiche agricole è possibile scaricare il Rapporto monitoraggio etichettatura facoltativa carni bovine – anno 2010( si tratta 8° Rapporto monitoraggio)Alla realizzazione di questo 8° Rapporto per l’anno 2010 sul monitoraggio dell’attività degli organismi indipendenti di controllo hanno collaborato i seguenti funzionari del Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali, ciascuno curando ed elaborando i seguenti settori: • D.ssa Maria Pia Zamparelli: analisi degli aspetti giuridici relativi ai disciplinari ed ai rapporti di filiera; • Dr. Angelo Giuseppe Ciardiello: analisi e valutazione delle informazioni contenute nei disciplinari di etichettatura e dei modelli organizzativi delle filiere, rapporti con le organizzazioni di etichettatura; • Dr. Coppola Giuseppe: analisi e […]

Carabinieri Sez. Marche il risultato delle attività nel settore illeciti agroalimentari ed alimentari

Carabinieri  Sez. Marche   il risultato delle attività nel settore illeciti agroalimentari ed alimentari

 I carabinieri della compagnia di San Benedetto, al comando del Capitano Giancarlo Vaccarini, nel quadro di servizi di controllo straordinario del territorio disposti dal comandante provinciale dei carabinieri di Ascoli Piceno Col. Alessandro Patrizio hanno effettuato numerosi serevizi finalizzati, soprattutto ai seguenti controlli: – Locali pubblici (night club, pub, discoteche), per la prevenzione e la repressione del fenomeno dello spaccio di sostanze stupefacenti, prevenzione del fenomeno delle cd. "stragi del sabato sera", lotta alla prostiutuzione, prevenzione lavoro nero e verifica rispetto ordinanze sindacali (comune di sbt) in materia di: o Deroga limiti fonti sonore spettacoli e trattenimenti musicali in genere; o Divieto di vendita di alcoolici ai minori di anni 18; o Orari […]

LA FORESTALE PARTECIPA AL SALONE INTERNAZIONALE DEL NATURALE

LA FORESTALE PARTECIPA AL SALONE INTERNAZIONALE DEL NATURALE

 Si è conclusa il SANA (SALONE INTERNAZIONALE DEL NATURALE) fra ne diverse iniziative, è stata accolta con molto successo la  partecipazione del Corpo Forestale dello Stato. La Forestale è stata  presente presso lo stand allestito dal Ministero delle politiche agricole alimentari forestali con diverso materiale divulgativo sulle principali attività istituzionali e soprattutto su quelle messe in campo nel settore agroalimentare. Particolare attenzione è stata  data alle attività del Corpo forestale dello Stato per la lotta alle frodi e alle contraffazioni alimentari a tutela del "Made in Italy alimentare" contro gli illeciti guadagni che danneggiano i consumatori e minacciano la legalità del mercato.

Nuovo progetto di educazione alimentare del Gambero Rosso “Gamberetto”

Nuovo progetto di educazione alimentare del Gambero Rosso “Gamberetto”

  – L’educazione alimentare e l’attenzione alla sostenibilita’ ambientale visti attraverso lo sguardo dei bambini. E’ l’idea al centro di ”Gamberetto”, il nuovo programma televisivo realizzato con la collaborazione dell’Inran (Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione) e del Wwf. La trasmissione, che prende il nome da un allegato della rivista mensile Gambero Rosso, vede come protagonisti otto bambini (Lodovica, Mattia, Gillian, Rebecca, Emanuele, Denise, Yanit e Mattia) che vanno alla scoperta degli alimenti piu’ comuni per passare poi direttamente ai fornelli e preparare le ricette preferite. Scopo del format, interamente realizzato in una fattoria alle porte di Roma, fornire un’educazione alimentare alle mamme e avvicinare i bambini […]

Cesena sequestro di Prodotti scaduti in un negozio del centro

Cesena sequestro di Prodotti scaduti in un negozio del centro

 La polizia  Municipale di Cesena  ha rilevato il reato di vendita di cibi scaduti durante le operazioni svolte nell’estate appena trascorsa. Luogo del rinvenimento dei prodotti alimentari non conformi e scaduti  è avvenuto in  un negozio del centro dove sono stati trovate 22   confezioni di alimenti in vendita e "fuori tempo massimo" per quanto riguarda la conservazione.   Ampia la gamma di prodotti interessati: tortellini, merendine, pesto, pancetta, riso soffiato e formaggi. Immediatamente è scattato il sequestro della merce e sono state emesse   sanzione nei confronti dei  titolari: che dovranno pagare una multa di 3166 euro.

sequestrati 13,5 km di rete “ferrettara”, il Plauso del Ministro

sequestrati 13,5 km di rete “ferrettara”, il Plauso del Ministro

 Pesca, Romano: sequestrati 13,5 km di rete "ferrettara". Il rispetto delle regole è fondamentale per garantire il futuro delle risorse marine"La tutela delle risorse del mare passa attraverso un lavoro accurato fatto anche di controlli e di sequestri che coinvolga tutta la filiera della pesca. Per questo l’operazione della Guardia Costiera-Capitanerie di porto, che ha portato al sequestro di oltre 13 chilometri di rete ‘ferrettara’, riveste una particolare importanza nella tutela non solo delle risorse, ma anche dei pescatori che rispettano le norme. Nessuno deve dimenticare che il futuro della nostra pesca può essere garantito solamente da una corretta gestione degli stock del Mediterraneo, che non possono essere depauperati da […]