CCIAA di Terni realizza due documenti sulla sicurezza alimentare

CCIAA di Terni realizza due documenti sulla sicurezza alimentare

 Si chiama Mangiare in Sicurezza la guida realizzata dalla Camera di Commercio di Terni sulla sicurezza alimentare. Inoltre è stato anche realizzato un vademecun   in materia di sicurezza ed etichettatura dei prodotti alimentari, in cui vengono chiariti i punti fondamentali dei vari Regolamenti nazionali e comunitari sulle informazioni alimentari ed i principali problemi in materia di additivi, aromi ed enzimi, alla luce del nuovo Regolamento Europeo sulle etichette dei prodotti alimentari, frutto dell’accordo tra Parlamento europeo, Consiglio degli Stati membri e Commissione. La guida  “Mangiare in sicurezza” è invece rivolto direttamente al consumatore finale per fornigli gli strumenti e le conoscenze di base su un tema che è punto di […]

sequestro di Porchetta ad opera dei NAS nel lodigiano

sequestro di Porchetta ad opera dei NAS  nel lodigiano

 Un allevamento di suini di Zelo Buon Persico è stato posto sotto sequestro sanitario dai carabinieri del Nas di Cremona a seguito delle indagini sulla tossinfezione alimentare che, nel pomeriggio di ferragosto, ha coinvolto i commensali di una tenuta nel Lodigiano. È, infatti, emerso che le porchette servite a tavola sono state macellate due giorni prima rispetto al pranzo di ferragosto, e si ritiene che siano state poi mal conservate al caldo, dopo la cottura in locali ritenuti non idonei

BAIA DOMIZIA sequestro di uno stabilimento balneare

BAIA DOMIZIA sequestro di uno stabilimento balneare

 I finanzieri della tenenza di Sessa Aurunca, coadiuvati da personale della locale ASL, hanno nelle attività di controllo poste in essere  nel periodo estivo ( azioni intensificate visto la mole di turisti). I militari hanno rinvenuto uno stabilimento balneare di Baia Domitia, ed hanno rinvenuto un’attività di somministrazione di alimenti e bevande, svolta senza alcuna autorizzazione. In particolare, i militari hanno appurato che il confezionamento e la custodia dei pasti, avveniva in violazione delle più elementari norme igienico-sanitarie. Le fiamme gialle hanno   sottoposto a sequestro gli alimenti, i macchinari ed i locali adibiti a cucina e deposito, deferendo all’Autorità giudiziaria il responsabile legale dell’esercizio commerciale.Nel corso dei controlli, è stato, inoltre, individuato, in località San Limato, un campeggio completamente abusivo, dove gli […]

BAIA DOMIZIA sequestro di uno stabilimento balneare

BAIA DOMIZIA sequestro di uno stabilimento balneare

 I finanzieri della tenenza di Sessa Aurunca, coadiuvati da personale della locale ASL, hanno nelle attività di controllo poste in essere  nel periodo estivo ( azioni intensificate visto la mole di turisti). I militari hanno rinvenuto uno stabilimento balneare di Baia Domitia, ed hanno rinvenuto un’attività di somministrazione di alimenti e bevande, svolta senza alcuna autorizzazione. In particolare, i militari hanno appurato che il confezionamento e la custodia dei pasti, avveniva in violazione delle più elementari norme igienico-sanitarie. Le fiamme gialle hanno   sottoposto a sequestro gli alimenti, i macchinari ed i locali adibiti a cucina e deposito, deferendo all’Autorità giudiziaria il responsabile legale dell’esercizio commerciale.Nel corso dei controlli, è stato, inoltre, individuato, in località San Limato, un campeggio completamente abusivo, dove gli […]

Soriano Calabro: nuovo sequestro

Soriano Calabro: nuovo sequestro

  A Soriano Calabro è stata posta sotto sequestro una pasticceria abusiva dai militari della Guardia di Finanza. Nel corso di controlli e’ emerso che la pasticceria era priva di autorizzazione fiscale, amministrativa e sanitaria. Nel laboratorio della pasticceria sono stati trovati e sequestrati macchinari ed altri beni per un valore di circa trentamila euro. Inoltre sono stati rinvenuti beni alimentari (62 Kg) conservati in modo non conformi

Forestale sequestrati capi di bestiame in molise

Forestale sequestrati capi di bestiame in molise

 Durante i lavori di routine i militari del Corpo Forestale hanno posto sotto  sequestro cautelativo   oltre 130 capi tra equini, bovini e ovo-caprini. Gli animali sono stati rinvenuti in una stalla di Campobasso, il sequestro è stato effettuato in quanto gli animali erano sprovvisti delle marche auricolari e l’allevatore non aveva provveduto a imprimere il tatuaggio identificativo.     

Forestale sequestrati capi di bestiame in molise

Forestale sequestrati capi di bestiame in molise

 Durente i lavori di routine i militari del Corpo Forestale hanno posto sotto  sequestro cautelativo   oltre 130 capi tra equini, bovini e ovo-caprini. Gli animali sono stati rinvenuti in una stalla di Campobasso, il sequestro è stato effettuato in quanto gli animali erano sprovvisti delle marche auricolari e l’allevatore non aveva provveduto a imprimere il tatuaggio identificativo.     

CAMPANIA al via il piano sicurezza alimentare delle prefetture

CAMPANIA al via il piano sicurezza alimentare delle prefetture

Notevoli i risultati già ottenuti dai controlli posti in essere nel piano Sicurezza Alimentae prediposti dalla Prefettura campana, infatti i risultati dei primi giorni di attuazione del piano, comunica la Prefettura di Napoli, sono di "370 ispezioni, 58 accertamenti per violazioni penali e 131 per violazioni amministrative, 84 persone segnalate alle autorita’ giudiziarie e amministrative, 3 locali chiusi, 1421 confezioni sequestrate per un valore di oltre mezzo milione di euro". "I prodotti maggiormente sequestrati – aggiunge la Prefettura di Napoli – sono stati pane e pasta per kg. 805, carni per kg. 346, mitili per kg. 266 e insaccati e salumi per kg. 215. I controlli delle Forze di polizia con il […]

“Festa della municeddha”:sequestri per cibi mal conservati

“Festa della municeddha”:sequestri per cibi mal conservati

I militari dei NAS i carabinieri della stazione di Bagnolo del Salento e il personale del Dipartimento di prevenzione area sud di Maglie, hanno fatto un sopralluogo nei locali della Pro loco “Cerceto”,per verificare lo stato di conservazione dei prodotti somministrati alla rinomata Sagra Festa della municeddha”, in programma a Cannole dal giorno di San Lorenzo fino a sabato 13.  Al termine delle verifiche è stato effettuato un doppio sequestro per cattivo stato di conservazione degli alimenti. Dalla sede della Pro loco sono state prelevate 45 confezioni congelate – da un chilo circa ciascuna – di polpette di carne di cavallo. Dal piazzale sono stati invece portati via 150 chilogrammi di lumache sbollentate, conservate in contenitori […]