bambini: il cibo è servito… indagine sui comportamenti alimentari

bambini: il cibo è servito… indagine sui comportamenti alimentari

 Il Cibo croce e delizia, questo è il motto che oggi si afferma sempre di più. Situazione che si evidenzia maggiormente nelle giovani generazioni, infatti i bambini oggi hanno un cattivi rapporto con il cibo, oltre per quello che consumano, ma sporattutto perchè non sono a conoscenza come il cibo arrivi sulla loro tavola. Non è una leggenda metropolitana ma la realtà, la Mucca è lilla e produce tavolette di cioccolata, che la Mucca mangia frutta e priduce così lo yogurt a sapore di frutta, che il latte arriva dal super market. Se  qualcuno pensi che sia una esagerazione nulla di più errato infatti dall’indagine condotta dall POLII PIC e […]

AGROMAFIA-RAPPORTO DELLA COLDIRETTI ED EURISPES

 E’ stato  presentato nei giorni scorsi il rapporto sulle agromafie a cura dell’Eurispes in collaborazione con la coldiretti. Durante i lavori di presentazione sono emersi dei dati raccapriccianti. IlLavoro evidenzia quanto sia elevata  l’incidenza della malavita   sul comparto alimentare ed agroalimentare-  Il Rapporto Eurispes-Coldiretti,evidenzia come il valore aggiunto complessivo (in media 52,2 miliardi di euro su base annua nel quinquennio 2005-2009) sia  per la criminalità un forte incentivo, sul piano della massimizzazione del profitto, all’investimento dei proventi delle attività illecite nei comparti dell’agricoltura, caccia e silvicoltura (valore aggiunto medio 26,2 miliardi di euro, 1,9% del Sistema Paese), dell’industria alimentare, delle bevande e del tabacco (valore aggiunto medio 24,6 miliardi […]

Seminario di Studio Università del Sannio lectio Capitano Ferrara NAC di salerno

Seminario di Studio Università del Sannio lectio Capitano Ferrara NAC di salerno

Si è tenuta presso la Facoltà di Scienze economiche ed Azonedali ( università del Sannio) un seminario di studio su "le funzioni del nucleo antifrodi dei carabinieri e la collaborazione con la dirigenza pubblica" tenuto  dal Capitano Vincenzo Ferrara del Nucleo Politiche Agricole dei Carabinieri di Salerno ( e di tutto il distretto Meridionale). La lectio del Capitano Ferrara ha trattato le problematiche inerenti al settore illeciti sia per quanto concerne le classiche frodi alimentari commerciali che per il settore frodi comunitarie, durante i lavori sono state presentate  le casistiche più emblematiche che hanno caratterizzatola scena nazionale ( sequestri, illeciti, pene inflitte). Inoltre ai  partecipanti il relatore, coinvolgendoli in un […]

NAC sequestro Mais

NAC sequestro  Mais

 IL NAC di Salerno ( diretto dal Capitano Vincenzo Ferrara) ha portato  avanti fra le tante anche una importante iniziativa per il sequestro di Mais ad uso zootecnico provo di documentazione di tracciabilità. L’operazione condotta dai Nuclei Antifrodi Carabinieri, nell’ambito dei controlli straordinari sulla sicurezza alimentare disposti dal Mipaaf d’intesa con il Ministero della Salute, che ha consentito di localizzare e bloccare un autotreno contenente 12 tonnellate di mais lavorato destinato all’alimentazione animale, privo della documentazione di tracciabilità. Il carico è stato sottoposto a sequestro nel corso di controlli stradali effettuati dal NAC di Salerno in collaborazione con le Compagnie Carabinieri di Sala Consilina ed Eboli in provincia di Salerno, in particolare […]

NAS sequestro carni per epidemia E. coli

NAS sequestro carni per epidemia E. coli

Il nucleo antisofistcazione dei carabineiri (NAS) ha posto sotto sequestro 5 tonnellate di carne – tra hamburger e polpette – a marchio "Steaks Country, azienda francese che è all’origine dell’infezione per batterio E.coli dei sette bambini francesi della zona di Lille. Il sequestro è stato dal Ministero della Salute. Luogo del Sequestro l’area Veronese, si tratta di   1570 confezioni di hamburger da un chilo e 4mila confezioni di polpette da 900 grammi (per un totale appunto vicino alle 5 tonnellate di prodotto). Il sequestro è avvenuto nella piattaforma logistica della Lidl, catena tedesca, da  dire comunque che il nuovo ceppo ( che ha colpito la Francia) è di origine diversa, a renderlo noto è Michel […]

Sequestro di Pesce

Sequestro di Pesce

 La Guardia costiera di Palermo ha posto sotto sequestro una tonnellata di tonno rosso pescato illegalmente e 600 ricci  infliggendo sanzioni amministrative per un totale di 30mila euro. Le motivazioni dei sequestri sono da attribuire  al cattivo stato di conservazione in fatti i prodotti erano venduti  nei mercati rionali senza rispettare la catena di refrigerazione prevista.Altri sequestri, circa 140 chili di tonno fresco, adulterato sono stati fatti  in un supermercato di Rosolini, nei pressi di Siracusa, dai carabinieri del Nas.Il   pesce e’ risultato non commestibile a causa dell’errata conservazione. Denunciate quattro persone, tra gestori dell’esercizio commerciale e responsabili di una ditta esterna. L’accusa e’ di commercio di sostanze alimentari nocive. 

Parma e Provincia Maxi sequestro dei NAS

Parma e Provincia Maxi sequestro dei NAS

 I militari del Nucleo antisofisticazione di Parma hanno sequestrato  4 tonnellate di prodotti alimentari (tra pasta, salumi e formaggi) e un milione e 300mila bibite, per un valore comemrcilae di circa un  milione di euro, inoltre  sono state denunciate 6 persone che potrebberoessere oggetto di multe pari a 10.000 euro cadauno. I prodotti messi sotto sequestrosno stati trovati senza nenssu segno che indicasse la intracciabilità, inoltre erano prive di date di scadenza e luogo di produzione. Per quanto concerne le lattine sequestrate sono state trovate stoccate in un depositi  in provincia con carenze igienico sanitarie: conservate con escrementi, topi, vetrate rotte e nessuna autorizzazione. In sintesi : Sono stati sequestrati 82 kg […]

Coldiretti manifestazione antipsicosi

Coldiretti manifestazione antipsicosi

Si è tenuta presso la Facoltà di agraria di Portici (Napoli) una manifestazione organizzata dalla Coldiretti Campania sulla filiera e le nuove tecnologie. Durante i lavori sono state premiate le aziende Oscar Green Campane. La manifestione cui hanno parteicpato tutte le delegazione provinciali ha avuto nel sul parterre dei relatori il Capitano Ferrara -NAC che ha fornite una sintesi dell’eccellente lavoro che il corpo sta portando avanti per il contrasto degli illeciti, inoltre è intervenuto anche il procuratore Ceglie. Fra i relatori erano present anchl’Assessore all’agricoltura Vito Amendolara, che ha elogiato le imprese premiate e ha enfatizzato la necessità di una maggiore sinergia fra le istituzioni. Ha concluso i lavori […]

Calo ortofrutta in Italia

Calo ortofrutta in Italia

 Devastanti idati che ha reso noti il Ministro Romano (Politiche agricole) a seguito dell’edidemia E.Coli che ha stravolta l’Europa e soprattutto la Germania, non solo in termini di di vite umane. Si è infatti evidenziato un calo del -20% dei prodotti ortofrutticoli in Italia, con un danno che varia  fra i 50 e i 100 milioni,   A  nulla sono valse le rassicurazioni fatte sia dal Ministero che dagli organi di vigilanza nell’affermare che i prodotti italiani sono sicuri. E’ di queste ultime ore la firma ad opera sempre del Ministro Romano  del decreto che dispone il rispetto di talune modalità di apposizione in etichetta dell’indicazione dell’origine per i prodotti alimentari.I prodotti […]