Colazione poco educativa

La ormai onnipresente Hello Kitty si è materializzata anche nei cereali Kellogg’s. Anellini tutti rosa da tuffare nel latte. Spiritosi e accattivanti, ma carichi di zucchero e diseducativi…. Leggi tutto… http://www.altroconsumo.it/snack-e-dolci/colazione-poco-educativa-s299193.htm

Trattamenti termici del latte alimentare

Diamo un’occhiata a cosa sono e come vengono fatti i trattamenti al latte alimentare dopo aver visto nel precedente post cosa comportano. In Italia, il primo decreto legge dedicato al latte alimentare , Regio Decreto n. 994 del 9 maggio 1929 “Approvazione del regolamento sulla vigilanza igienica del latte destinato al

I gruppi di alimenti

Gli alimenti possono essere suddivisi in diversi gruppi, in base alle loro caratteristiche nutrizionali principali. Come è risaputo per mantenere una corretta alimentazione è necessario variare gli alimenti ingeriti con la dieta e sarebbe ideale garantire un apporto di nutrienti derivato da tutti i  gruppi alimentari. Possiamo classificare gli

Dal 1 aprile l’olio extra-vergine di oliva deodorato è legale. Il prezzo è buono ma si ossida in fretta e la qualità è standard

Dal 1 aprile l’olio extra-vergine di oliva deodorato è legale. Il prezzo è buono ma si ossida in fretta e la qualità è standard Leggi tutto… http://www.ilfattoalimentare.it/dal-1-aprile-lolio-extra-vergine-di-oliva-deodorato-%C3%A8-legale.-il-prezzo-%C3%A8-buono-ma-si-ossida-in-fretta-e-la-qualit%C3%A0-%C3%A8-standard.html