Tonno, se è troppo rosso non mangiarlo

Rosso come un lampone: ecco come appare il tonno trattato con il monossido di carbonio. Non è una leggenda metropolitana, ma una realtà che da qualche anno serpeggia anche sul nostro territorio. Non consumarlo…. Leggi tutto… http://www.altroconsumo.it/pesticidi-contaminanti/tonno-se-e-troppo-rosso-non-mangiarlo-s297713.htm

Le nuove regole sui mangimi

I casi di diossina negli alimenti non sono pochi e nella quasi totalità dei casi (tranne in quello forse della mozzarella di bufala campana) dipende da mangimi contaminati; insomma, tutto passa da una corretta e trasparente gestione della filiera e dei controlli attuati. Ma prima di andare a vedere come sono gestite le regole

Cocktail chimici per ovaiole dalla Germania

Quasi un migliaio di allevamenti di polli, tacchini e maiali è sotto sorveglianza speciale, 8.000 galline ovaiole sono già state abbattute, sono i numeri dell’ultima crisi di sicurezza alimentare dovuta a contaminazione da diossina che sconvolge la Germania  e che ha fatto scattare il sistema europeo di allerta rapida