La normativa dei piatti pronti

Crescono i consumi dei prodotti trasformati, a maggiore valore aggiunto e a maggior contenuto di servizio. Lo rileva Ismea che stima, nel I trimestre 2010, un incremento dei volumi di acquisto del 10,2% per gli ortaggi di IV gamma, del 9,8% per i preparati per i risotti e del 3,8% per i primi piatti . . . → Read

Mazzancolle tropicali: poco pesce

La confezione è invitante: mazzancolle impanate, pronte in pochi minuti. Peccato che il pesce è solo il 50% del prodotto, come si evince leggendo l’etichetta…. Leggi tutto… http://www.altroconsumo.it/carne-e-pesce/mazzancolle-tropicali-poco-pesce-s294503.htm

Il latte di mucca fa bene?

Il latte di mucca fa bene? Asma, tumori, problemi dell’apparato riproduttivo: una panoramica per comprendere le problematiche legate all’assunzione di latte e derivati, e per integrare le migliori soluzioni alimentari alternative alla caseina. Leggi tutto… http://www.ilconsapevole.it/articolo.php?id=9069