Ostriche a rischio

Secondo France 3,in Francia è stata sospesa la commercializzazione di ostriche in quanto è stata trovata presenza di  norovirus provenienti dal Sud Francia. é stata inoltre messo sotto attenzione   la distribuzione di ostriche e anche di cozze della laguna di Thau dopo un'intossicazione collettiva dovuta al  virus

Mibact, fondi per Paesaggi Vitivinicoli

Su http://atnews.it/ è riportata questa importante notizia per i paesaggi vitivinicoi Unesco. Notizia che vi riportiano  di seguito "Dato il notevole successo dato dall’attuazione della prima Legge 77/2006 “Valorizzazione delle architetture del vino attraverso attività di catalogazione, educazione e fruizione” nei Paesaggi Vitivinicoli, volta alla sensibilizzazione delle giovani generazioni e alla conoscenza dell’Eccezionale Valore Universale del sito, l’Associazione per il Patrimonio dei Paesaggi Vitivinicoli di Langhe-Roero e Monferrato per l’anno 2016 ha nuovamente partecipato al bando di finanziamento della L. 77/2006 con un progetto estremamente ambizioso.   La proposta si inserisce nelle attività previste all’interno del Piano di Gestione definita dal miglioramento della praticabilità al sito culturale, con lo scopo […]

Serve soda caustica al posto dell’acqua, due ragazzi in prognosi riservata

Un errore, se così si può considerare, quello fatto da un barista geovese che a quanto pare avrebbe  i due avrebbero ordinato due bicchieri d'acqua ed il barista avrebbe versato  da bere  a due ventenni    del detersivo e della soda caustica.  A quanto riportano le cronache, invece dell'acqua che avrebbero chiesto ha messo la soda caustica e il detersivo. Appena sorseggiato i due si sono sentiti male accusando un forte bruciore alla gola e all'esofago, subito soccorsi dai sanitari del 118 sono stati  trasportati in codice rosso all'ospedale   dove sono tutt'ora ricoverati in prognosi riservata.  Errore ?!? Noncuranza?! Forse non rispetto delle regole, in quanto i detersivi devono […]

Aviaria, 20 mila tacchini in procinto di essere abattuti

La Regione Veneto ha  reso noto che un'azienda di Giare di Mira sarà costretta ad abbattere circa 20 mila tacchini a seguito della scoperta  di un caso di aviaria. La Regione precisa che l'operazione è necessaria sia per evitare il contagio che nel rispetto delle norme igienico sanitarie e che non ci sono problemi per la salute degli esseri umani. L'ordinanza emessa  dispone la pulizia e disinfezione dei locali e dei veicoli utilizzati per il trasporto degli animali. 

La Carrefour ritira farina manitoba

La Carrefour ha richiamato il  lotto L 46/16 di farina manitoba in formato da 1.000 grammi con data di scadenza al 07/2017 e codice EAN 8012666020430, prodotta e confezionata da Carrefour per Simec spa. Il motivo del richiamo è da ritrovarlo nella probabile presenza di un  allergene della soia non dichiarato sull'etichetta

Ritiro del lotto 16N09 della Salsa di noci

 Il Leggo riporta la notizia di un ritiro da parte dell'azienda Bruzzone e Ferrari  del lotto 16N09 della Salsa di noci con scadenza 13/01/2017 per la presenza di Salmonella  spp. La procedura del ritiro è stata avviata anche dal Rasff. L'azienda invita quanti abbiano acquistato i prodotti a riportarli la punto vendita

LATTE E FORMAGGI IN ITALIA: ORIGINE IN ETICHETTA OBBLIGATORIA DAL 19 APRILE SU TUTTE LE CONFEZIONI

E' stato pubblicato in Gazzetta Ufficiale il decreto che introduce in etichetta l'indicazione obbligatoria dell'origine per i prodotti lattiero caseari in Italia. L'obbligo scatterà dal 19 aprile 2017 su tutte le confezioni e si applicherà al latte vaccino, ovicaprino, bufalino e di altra origine animale. Questo nuovo sistema rappresenta una vera e propria sperimentazione in Italia e consente di indicare con chiarezza ai consumatori la provenienza delle materie prime di molti prodotti come il latte UHT, il burro, lo yogurt, la mozzarella, i formaggi e i latticini.  "Vogliamo garantire – dichiara il Ministro Martina – la massima tutela e trasparenza per consumatori e produttori. Con la sperimentazione dell'origine in etichetta, […]

Sassari sequestrati 20 kg di prodotti ittici presso un esercizio etnico

Nei giorni scorsi la Guardia Costiera di Porto Torres ha sequestrato 20 kg di prodotti ittici non tracciabili ad un negoziante di origine etniche. Durante per perquisizioni gli uomini hanno rinvenuto, pronte per la vendita, numerose confezioni contenenti specie ittiche pescate senza indicazioni di provenienza, nonché prodotti congelati che non è facile trovare sulle nostre tavole, come ad esempio la murena del Giappone, pesce spatola, ombrina giapponese e pesce coltello. All'uomo è stata applicata una sanzione amministrativa di 1500 euro, per la violazione delle norme sull'etichettatura dei prodotti ittici.

Pesticidi nella camomilla: Kusmi Tea ritira tutti i lotti di camomilla dal mercato europeo.

Pesticidi nella camomilla: Kusmi Tea ritira tutti i lotti di camomilla dal mercato europeo. La decisione è a titolo cautelativo e volontario     Residui di pesticidi sono presenti in quasi la metà del cibo consumato in Europa, ma soprattutto entro i limiti di legge e, probabilmente, non hanno nessun effetto sulla salute. Ma il marchio francese Kusmi Tea ha comunicato, Mercoledì, il ritiro cautelativo volontario dal mercato europeo delle sue famose scatole di camomilla anche da negozi on line di Internet, poichè potrebbero contenere un'alta concentrazione di alcaloidi pirrolizidinici, sostanza potenzialmente nociva se assunta nel lungo periodo. Un agente dannoso che può agire sull’uomo da cancerogeno genotossico, cioè può […]