Nas Bologna, controlli presso aziende alimentari: sospese due attività commerciali e sequestrate sette tonnellate di alimenti

I Carabinieri del NAS di Bologna, nell’ambito dell’operazione “SAPORI D’AUTUNNO”, volta a verificare la corretta filiera dei prodotti alimentati tipici dei mesi autunnali, hanno ispezionato oltre 30 aziende delle province di Bologna, Ferrara, Ravenna, Forlì-Cesena e Rimini, riscontrando irregolarità in 9 aziende.   In particolare, per le gravi carenze igieniche riscontrate è stata disposta la sospensione di due attività commerciali (1 in provincia di Bologna ed 1 in provincia di Ravenna) e sequestrate circa 5 tonnellate di alimenti quali carni suine, carni bovine, selvaggina, salumi e formaggi, funghi e tartufi per un valore complessivo superiore a  300.000 euro.   Sempre nella provincia di Ravenna sono stati sequestrati oltre 150 kg […]

Olio e contraffazione Intervista all’Europarlamentare Nicola Caputo

 L’olio extravergine di oliva italiano è, insieme al formaggio e al vino, il prodotto più contraffatto a livello internazionale, oltre ad essere quello più soggetto a scandali.  Negli ultimi 3 anni numerosi gli scandali che lo hanno visto protagonista :  dall’articolo del New York Times sulle attività illecite fra USA e Italia, all’olio deodorato, fino alle irregolarità  su 6 noti marchi di olio italiano ( che di italiano avevano solo il nome ).  Molteplici quindi le perplessità e le “paure” che stanno serpeggiando in questi ultimi giorni, dopo che alcune associazioni di categoria hanno lanciato l’allarme sulle potenziali contraffazioni ed irregolarità a causa della scarsa produzione  dell’annata 2016. Secondo la […]

Eviromental Prize, riconoscimento per la testata giornalistica www.frodialimentari.it

Un gran bel risultato quello ottenuto dalla nostra testata giornalistica, Sabato 12 novembre a Milano, presso la sala del 3 Municipio, ci è stato consegnato  l’”Eviromental Prize” ( indetto dalla SIMA onlus presiedutoda Alessandro Miani) per l’importante lavoro che stiamo svolgendo  a livello sia nazionale e oltre,   sulla tutela delle tipicità agroalimentari italiane. Un risultato ancora più importante visto  gli altri premiati:Michele Emiliano, Presidente di Regione Puglia; Alan Rizzi, giornalista; Ahmet Üzümcü, Premio Nobel per la Pace 2013 e Direttore Generale OPCW – Organization for the Prohibition of Chemical Weapons; Phillip e Patricia Frost; Marco Giachetti, Presidente della Fondazione IRCCS Cà Granda Ospedale Maggiore Policlinico; Umberto Solimene, Presidente FEMTEC […]

BENEVENTO, SEQUESTRO CASTAGNE

I prodotti erano venduti in assenza di rintracciabilità   Il Comando Provinciale di Benevento del Corpo forestale dello Stato, al fine di salvaguardare la salute del consumatore, ha effettuato una serie di accertamenti relativamente alla vendita ambulante di castagne nel territorio della città di Benevento. Sono stati sottoposti a controllo diversi venditori localizzati in alcune zone adiacenti alla città, attenzionando gli aspetti relativi alla provenienza dei prodotti e alla loro etichettatura. Le verifiche hanno permesso di accertare numerose violazioni in materia di rintracciabilità per l'assenza di documentazione giustificativa della provenienza della merce. In particolare, alcuni ambulanti pubblicizzavano luoghi di provenienza come la provincia di Avellino, nota per la produzione di […]

Bottiglie di birra Brauhaus Faust esplodono sugli scaffali

  Attraverso un avviso pubblicato sul sito web, l'Ufficio federale della sicurezza alimentare tedesco (BVL) ha annunciato che è stato disposto il ritiro volontario dalla vendita delle bottiglie di vetro di birra analcolica Brauhaus Faust di Miltenberg, Interessati dal richiamo sono i lotti con la data di scadenza 14/06/2017 e 29/06/2017. Il ritiro, segnala Giovanni D'Agata, presidente dello “Sportello dei Diritti”, associazione ormai punto di riferimento per la sicurezza alimentare in Italia, è stato effettuato dopo avere ricevuto diverse segnalazioni di esplosioni avvenute sia nelle case degli acquirenti sia nei  punti vendita. L'azienda, ha subito avviato una campagna di ritiro e di richiamo sia sul proprio sito internet e dopo […]

“Rosso” Tonno: semaforo rosso dalla UE? Anche Mdc con Eurofishmarket

Eurofishmarket avverte: “Le additivazioni delle carni di tonno non consentite e non dichiarate sono illegali e penalizzano i produttori onesti”.    Anche il Movimento Difesa del Cittadino ha rilanciato la petizione contro questa pratica illegale.   E’ di questi giorni una nota della Commissione Europea con la quale si informano gli stakeholders che operano a livello comunitario sulle pratiche illegali di additivazione delle carni di tonno a pinne gialle con nitrati e nitriti allo scopo di mantenere nel tempo il colore rosso tipico della specie. Occorre precisare come già in precedenza sono stati utilizzati illegalmente additivi con le stesse finalità, ma senza la potenziale pericolosità per la salute umana attribuita […]

Listeria nel “Formaggio Gorgonzola dolce DOP S&D “a Marchio SI Invernizzi srl.

 CONAD Soc. Coop. ha ordinato in via precauzionale il ritiro. Non è da escludersi un pericolo per la salute per chi dovesse consumare il prodotto di gastronomia     Nel " Formaggio Gorgonzola dolce DOP S&D " a marchio " SI Invernizzi srl " con  Stabilimento di Via Romentino, 98 – 28069 Trecate (NO) e distribuito da CONAD Soc. Coop.è stata riscontrata la presenza di Listeria monocytogenes. Immediato è scattato il ritiro dal mercato. La catena di supermercati lo ha annunciato con una comunicazione ufficiale. Il ritiro riguarda tutti i punti vendita delle  Province di Ancona, Arezzo, Avellino, Belluno, Benevento, Bergamo, Brescia, Caserta, Catanzaro, Como, Cosenza, Cremona, Crotone, Ferrara, Forlì-Cesena, […]

Fino ad un anno di carcere per aver venduto cibo su un forum

Subito dopo il periodo estivo frodialimentari.it ha redatto un dossier sottoliendo il pericolo degli acquisti di prodotti alimentari  nei mercativi dell'usato presenti nei social media "Social market: acquisti e frodi".   Articolo e dossier molto sottovalutato, anche se i dati ottenuti hanno messo in luce la "bonarietà" dei consumatori italiani. Notizia di oggi( pubblicata da Leggo.it MAMMA VENDE CIBO SU UN GRUPPO FACEBOOK: A PROCESSO, RISCHIA UN ANNO DI CARCERE ) è il caso di una  mamma single, che rischia fino a un anno di carcere per aver venduto su un gruppo Facebook cibo fatto in casa. La signora  si era iscritta nel gruppo 209 Food Spot, un forum alimentare […]

Napoli sequestrato un panificio che forniva 300 negozi

In una struttura    di 300mq circa, al cui interno vi erano 3 forni elettrici, 5 impastatrici, 2 celle frigorifere, gli uomini della polizia di NApoli  hanno seuquestrato sequestrando 3 quintali circa di pane già sfornato e pronto per la distribuzione a supermercati e negozi di alimentari.  Inoltre sono stati sequestrati 50 quintali circa di impasto lievitato, pronto da essere trasformato in pane, panini, pizzette e graffe.  La struttura  è risultata molto carente, non solo dal punto di vista igienico, ma anche strutturale  Il panficio forniva circa 300 rivenitori 

Sequestri dei NAS di Pescara nei centri di cottura mense scolastiche

I Nas di Pescara durante i controlli  nei due centri cottura centralizzati  al servizio delle mense scolastiche del capoluogo adriatico hanno sequestrato generi alimenntari non conformi, inoltre hanno acquisito  copia dei contratti per verificare se vi sia aderenza tra i documenti di gara e il cibo effettivamente somministrato.  L'operazione è stata svolta in collaborazione con il personale del Comune di Pescara