RELAZIONE DELLA COMMISSIONE PARLAMENTARE DI INCHIESTA SUI FENOMENI DELLA CONTRAFFAZIONE, DELLA PIRATERIA IN CAMPO COMMERCIALE E DEL COMMERCIO ABUSIVO SULLA CONTRAFFAZIONE NEL SETTORE DELLA MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA (DOC. XXII-bis, N. 5)

RELAZIONE DELLA COMMISSIONE PARLAMENTARE DI INCHIESTA SUI FENOMENI DELLA CONTRAFFAZIONE, DELLA PIRATERIA IN CAMPO COMMERCIALE E DEL COMMERCIO ABUSIVO SULLA CONTRAFFAZIONE NEL  SETTORE DELLA MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA (DOC. XXII-bis, N. 5)   Doc. XXII-bis, n. 5 – Risoluzione La Camera, esaminata la Relazione sulla contraffazione nel settore della mozzarella di bufala campana (DOC. XXII-bis, N. 5), approvata all’unanimità dalla Commissione parlamentare di inchiesta sui fenomeni della contraffazione, della pirateria in campo commerciale e del commercio abusivo nella seduta del 23 settembre 2015; premesso che: la Commissione parlamentare di inchiesta sui fenomeni della contraffazione, della pirateria in campo commerciale e del commercio abusivo ha scelto di approfondire il tema della […]

Sequestri nel vesuviano

 Prosegue l’attività di contrasto al fenomeno della contraffazione di prodotti alimentari, ad opera dei Carabinieri del Nas di Napoli coordinati dal Comandante Gennaro Tiano.   Durante l’appena trascorso fine settimana, i militari hanno deferito all’A.G. un 55enne del posto per aver detenuto, per la successiva commercializzazione, circa 150 litri di alcool di provenienza illecita, e contenuto in bottiglie riportanti marchio e indicazioni contraffatti.   Nella circostanza sono stati chiusi amministrativamente 4 capannoni, poiché privi di autorizzazioni ai fini igienico sanitari.  fonte http://www.marigliano.net/_

Cibo spazzatura: a rischio la salute dei nostri preziosissimi reni

Una ricerca pubblicata nella rivista scientifica Experimental Physiology ha spiegato che mangiare al fast-food ed eccedere con i dolci non fa solo ingrassare, ma mette a repentaglio la salute dei nostri preziosissimi reni. Lo studio è stato sviluppato da un equipe di studiosi della Anglia Rusking University del Regno Unito, secondo cui obesità e resistenza all’insulina hanno un impatto enorme sul trasporto di glucosio a livello renale. Il gruppo di ricercatori ha individuato un campione di ratti suddivisi in due gruppi sottoposti a due diete diverse: la prima un’alimentazione formaggio, cioccolato e dolci, per 8 settimane, mentre al secondo gruppo è stata «prescritta» una dieta ad alto apporto di grassi […]

SMALTIVANO FIUMI DI LETAME ZOOTECNICO, TRE DENUNCIATI

SMALTIVANO FIUMI DI LETAME ZOOTECNICO, TRE DENUNCIATI E SIGILLI ALL’AZIENDA   Bari, 23 maggio 2016 – Il personale del Corpo forestale dello Stato  ha sottoposto a sequestro preventivo, su disposizione della  Procura di Trani, un’azienda zootecnica  nel territorio del comune di Corato per illecito smaltimento di rifiuti, consistente in sversamento e percolazione di un ingente quantitativo di letame nei terreni viciniori. In particolare, l’attività non autorizzata di recupero e smaltimento di rifiuti del tipo letame, accumulati in una concimaia in quantità superiore a 5.000 mc, era talmente rilevante da tracimare dalla stessa e confluire, mediante ruscellamento, sui fondi confinanti, a causa delle precipitazioni meteoriche, ma anche della naturale pendenza del […]

La carne bovina italiana torna in Giappone dopo quindici anni di embargo

Tokyo ha rimosso il blocco delle importazioni adottato nel 2001 all'epoca del rischio "mucca pazza". La decisione è analoga a quelle già assunte per altri Stati membri dell'Ue.   La carne bovina italiana torna sulle tavole dei giapponesi. Dopo un embargo lungo ben quindici anni il Giappone ha rimosso il blocco delle importazioni. La decisione segue quelle prese per altri Stati membri dell'Ue (Francia, Irlanda, Olanda, Portogallo, Danimarca e Svezia), in un periodo in cui il settore, nei principali Paesi produttori europei, soffre di una grave crisi.   Tokyo ha introdotto un divieto di import di carne bovina dall'Ue nel 2001, all'epoca del rischio 'mucca pazza'. La misura scelta da […]

olio di Palma, gli Artigiani fanno il punto

interrogato sull'utilizzo dell'olio di palma il presidente di Cna Agroalimentare Mirco Della Vecchia, cioccolatiere fa il punto   Partiamo da analizzare subito la prima qualità che deve avere un alimento ovvero " non deve far male " . Ma l'olio di Palma fa male ?   Potrebbe per il suo quantitativo in acidi grassi saturi. In generale, quest’ultimi sono correlati ad un aumento del rischio cardiovascolare e possono influenzare sia il livello di colesterolo totale che quello di LDL, il “colesterolo cattivo”. a tal proposito e bene citare quanto scritto sul sito dell’Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA):“ vi sono buoni motivi per ritenere che maggiori assunzioni di grassi […]

ni – Etichettatura alimentare: consulenze gratuite fino al 30/6

Produrre etichette precise, chiare, comprensibili ai consumatori e perfettamente conformi alle recenti normative vigenti.  Con questo obiettivo (fino al 30 giugno) le aziende potranno senza sostenere alcun costo avvalersi di una consulenza qualificata per l’etichettatura dei prodotti agro-alimentari. Il servizio sarà infatti a carico della Camera di Commercio di Terni che intende supportare le imprese produttrici chiamate ad adeguarsi alla recente evoluzione della legislazione sulla sicurezza e sull’etichettatura dei prodotti alimentari, come il nuovo Regolamento Comunitario, regolamento che ha arricchito la normativa di riferimento, rendendola però di fatto di difficile comprensione per i "non addetti ai lavori”. I prodotti alimentari destinati alla vendita al consumatore devono recare infatti una etichetta […]

Giornata Nazionale Mangiasano

CNA Alimentare aderisce. In trenta piazze italiane arriva “Educare mangiando” CNA Alimentare aderisce alla Giornata Nazionale Mangiasano, organizzata dagli ambientalisti di VAS (Verdi Ambiente e Società), che si tiene domani 21 maggio in occasione dell’European Obesity Day.   Con lo slogan “Educare mangiando”, in trenta piazze italiane, saranno organizzate iniziative, convegni e laboratori per bambini, mercatini di prodotti locali, nutrienti e trasformati in modo artigianale.   Il Rapporto Istat 2016 evidenzia come la diffusione del sovrappeso tra bambini e adolescenti in Italia sia tra le più alte d’Europa e di considerevole interesse per le ricadute sulla sanità pubblica nei prossimi decenni.   “La Dieta mediterranea rischia l’estinzione proprio nel Paese […]

Pane sequestri nel napoletano

 I carabinieri del comando provinciale di Napoli insieme a colleghi del nucleo antisofisticazione e sanità del capoluogo campano hanno effettuato una vasta operazione nell’area cittadina e in tutta la provincia per contrastare la panificazione abusiva. Gli operanti hanno controllato circa 60 forni, predisposto posti di controllo su strada per intercettare e verificare i veicoli usati per il trasporto e ispezionato punti vendita al dettaglio nei market e nei negozi di alimentari. Sequestrati 3100 chilogrammi di pane in cattivo stato di conservazione.   Le operazioni a Napoli hanno portato al controllo di 54 esercizi commerciali (panifici, ristoranti e pizzerie) e alla denuncia in stato libertà di 24 soggetti. Sequestrate complessivamente circa […]

Sequestrati ad Asti 70 mila litri di vino

​I Finanzieri della Tenenza di Nizza Monferrato, assistiti dai Funzionari del Dipartimento dell’Ispettorato Centrale della Tutela della Qualità e della Repressione Frodi dei prodotti agroalimentari – ICQRF Nord Ovest – Ufficio Area di Asti, hanno recentemente eseguito due attività ispettive nei confronti di due aziende aventi sede nel “distretto industriale di Canelli – Santo Stefano Belbo”, dichiarato “Patrimonio dell’umanità”, minacciato da forme di illegalità che possono comprometterne lo sviluppo industriale. Le verifiche fiscali, inserite in un più ampio quadro di piani operativi volti a contrastare il fenomeno delle sofisticazioni alimentari, hanno portato al rinvenimento ed al sequestro di circa 70 mila litri di vini DOP, DOC e DOCG, ottenuti con […]