Workshop “Metodi Avanzati di Supporto alle Decisioni in Sicurezza Alimentare e Prototipazione Virtuale”.

Workshop dal titolo "Metodi Avanzati di Supporto alle Decisioni in Sicurezza Alimentare e Prototipazione Virtuale”. L'evento si terrà il 6 e 7 Maggio presso la sede di Futuridea, nell'area del Musa in contrada Piano Cappelle.     WORKSHOP INTERNAZIONALE Metodi Avanzati di Supporto alle Decisioni in Sicurezza Alimentare e Prototipazione Virtuale CONFRONTO INTERNAZIONALE Benevento 6/7 Maggio 2016 Polo Museale MUSA – C/da Piano Cappelle     Programma VENERDÌ 6 MAGGIO 2016   Ore 9:30 Welcome Coffee Registrazione Ospiti   Ore 10:00 Inizio lavori   Saluti   Prof. Carmine Nardone, Presidente Futuridea   Dott. Biagio Mataluni, Presidente Confindustria Benevento   Prof. Ing. Filippo De Rossi, Rettore Università degli Studi del Sannio […]

VENDERE ONLINE IN GIAPPONE: ICE AGENZIA PRESENTA UN MANUALE PER LE IMPRESE

(Parma, 2 maggio 2016) – Ice Agenzia presenterà a Cibus2016 (a Parma dal 9 al 12 maggio) una indagine sull’e-commerce “Selling to Japan OnLine”, realizzata con l’obiettivo di favorire le vendite italiane di italian food & drink in Giappone tramite i siti di commercio elettronico. L’indagine si presenta come un manuale destinato alle PMI di alimenti e bevande italiani sull'enorme potenziale del mercato "e-commerce" in Giappone – e su come accedervi. L’indagine sarà presentata mercoledì 11 maggio, presso la Sala del Consiglio- Palazzina Uffici, alle ore 16.00.   “Il Giappone racconta alcune delle più grandi storie di successo per i brand esteri, in particolare nell'alimentare e in altri beni di […]

“ALIMENTA2TALENT”: UNA NUOVA GENERAZIONE DI STARTUP PER L’ECONOMIA CIRCOLARE

Premiazione delle start agroalimentari – 11 maggio, ore 15 in Fiera Milano City, Seeds&Chips 2016, MiCo – Milano Congressi – Sala Italia –  Via Scarampo     Saranno premiati i migliori progetti d’impresa che intendono innovare il settore agrifood con le nuove tecnologie digitali, migliorare le tecnologie dei processi agricoli e ridurre gli sprechi e l’inquinamento per migliorare la sicurezza alimentare e la salute dei cittadini.   A un anno da Expo2015, il Parco Tecnologico di Lodi – Science Park presenta la terza edizione di “Alimenta2Talent”, programma internazionale che premia 5 progetti di business scelti tra 100 candidati.   Alimenta2Talent si terrà presso la manifestazione “Seeds&Chips” l’11 maggio 2016 con […]

Caramelle killer: 33 morti intossicati in Pakistan per dolci contenenti pesticidi.

Caramelle killer: 33 morti intossicati in Pakistan per dolci contenenti pesticidi. Tra le vittime anche 5 bambini, altre 13 persone sono in ospedale.   La scorsa settimana oltre 33 persone sono morte ed altre 13 sono state intossicate e ricoverate in ospedale nel villaggio del distretto vicino Layyah Multan, in Pakistan, dopo aver consumato dei dolci e delle caramelle contenenti pesticidi. Tra le vittime ci sono 5 bambini. La polizia che sta indagando dopo avere svolto  esami di laboratorio su sacchetti di pesticidi trovati all'interno della pasticceria, ha operato diversi arresti. Gli inquirenti propendono per l'errore umano. Negli ultimi anni ci sono stati però, una serie di incidenti mortali che […]

Listeria nel formaggio francese “Graindorge”

Listeria nel formaggio francese "Graindorge"commercializzato in Italia e in tutta Europa, al via il ritiro dai supermercati. In Francia sui siti internet aziendali Carrefour e Auchan si scusano e invitano i clienti a non consumare il prodotto e a restituire le confezioni ai punti vendita per il rimborso   Batteri di tipo Listeria sono stati riscontrati in un formaggio camembert a latte crudo Graindorge, Livarot (Calvados) prodotto in Normandia  per cui il 29 aprile 2016 l'UFC Que Choisir, associazione dei consumatori francese, e il Ministero delle politiche agricole francese hanno diramato un'allerta alimentare  per la presenza di Listeria monocytogenes. Il formaggio, lotto 260216DS0 codice a barre blue box 3252950012016, è […]

Allerta alimentare: ritiro europeo per il “ROQUEFORT GRAND MAITRE”. Rischio contaminazione da batterio killer

 Dopo la Francia, la Germania. E dunque l’Europa intera. L’allarme è sul formaggio blu francese “Roquefort” della “Grand Maitre” AOP 100g, contaminato da Escherichia coli. A lanciarlo oggi 29 aprile 2016 le autorità tedesche. Il comunicato diffuso dall’Ufficio federale della sicurezza alimentare tedesco è molto chiaro e non lascia spazio a dubbi. Nel formaggio prima del consumo sono state trovate tracce di Escherichia coli. Tutti i lotti in commercio avente termine scadenza 25.06.2016 possono essere contaminati microbiologicamente e per questo motivo il produttore ha ritirato dai tutti i punti vendita i prodotti interessati ancora esposti sugli scaffali. I supermercati a loro volta dovrebbero avere sbandierato un cartello per avvisare i […]

USA: richiamati 2 milioni di kg di pollo. La carne è contaminata da “corpi estranei”.

La società statunitense Pilgrim's Pride di proprietà del gigante alimentare brasiliana JBS, sta per richiamare dai banchi frigorifero di tutto il mondo 2 milioni di kg di prodotti di pollo già cotti. Il pollo, in scatole confezionate con pepite di pollo croccanti, polpettine impanate, filetto e varietà in stile popcorn, è stato ritirato dalle vendite a scopo preventivo, poichè può essere contaminato con "materiali estranei." Lo ha riferito giovedì 28 aprile in un comunicato stampa il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti che ha  inoltre informato che i corpi estranei includono la plastica, legno, gomma e metallo. I prodotti sono stati venduti nei negozi con il marchio Gold Kist Farms, Pierce […]

TOSCANA: SICUREZZA AMBIENTALE, AGROALIMENTARE E DI TUTELA ALLA BIODIVERSITÀ PER IL TERRITORIO E PER I CITTADINI

Presentato il Rapporto sull’attività svolta nel 2015 dal Corpo Forestale dello Stato in Toscana, oltre 60 000 controlli eseguiti, quasi 4000 illeciti e 1000 reati accertati   Firenze, 26 aprile 2016 – Un’azione specialistica di prossimità e contrasto inserita in modo sinergico nella funziona complessiva di pubblica sicurezza garantita dalla Forze di polizia a tutela della collettività toscana. Questo emerge dal Rapporto 2015 – L’attività operativa del Corpo Forestale dello Stato in Toscana, presentato ieri nella Sala del Gonfalone del Consiglio regionale da Giuseppe Vadalà, Comandante regionale del Corpo Forestale dello Stato, insieme a Eugenio Giani, Presidente del Consiglio regionale che, nell’introduzione all’evento, ha sottolineato come sicurezza ambientale, agroalimentare, tutela […]