Smart Agriculture: Safety for Food, Sistema di Tracciabilità per il Comparto Industriale del FOOD

Giovedì 21 maggio 2015, alle ore 10.00, presso il Museo Nazionale della Scienza e della Tecnologia Leonardo da Vinci di Milano in Via San Vittore 21 – Sala delle Colonne –  alla presentazione del progetto di Smart Agriculture: “Safety for Food (S4F) – Sistema di Tracciabilità per il Comparto Industriale del FOOD”.
 
Durante l’evento verrà introdotta l’esperienza della Special Edition di Barilla, prodotta per il FutureFoodDistrict di Coop in Expo2015”, riguardante la realizzazione di una innovativa piattaforma di tracciabilità delle “farfalle” e del “sugo al basilico” di Barilla dal “campo allo scaffale”, dal “contadino al consumatore”.
 
 
“Il progetto Safety for Food e l’esperienza Special Edition di Barilla”
 
Ore 10:00 – Accoglienza ospiti
·         Benvenuto (Agostino Santoni, Amministratore Delegato Cisco Italia)
 
·         Introduzione: Internet Of Everything e l’iniziativa Safety For Food (S4F) (Michele Festuccia, CTO Cisco Italia)
 
·         S4F: la governance del Dato per il settore agroalimentare (Luciano Magliulo, CTO Penelope)
 
·         S4F: come cambierà la customer experience (Roberto Roggero,  VP, Head of digital entity –  NTT DATA Italy.)
 
·         Barilla Expo Product Special Edition Case history (Andrea Belli, Barilla Quality and Food Safety, Technical Project Leader)
 
 
“Future Food: quali scenari per la Food Safety, Food Regulation e ICT for Food”
Moderata da Marco Rho – RAI Isoradio
 
·         Giorgio Beltrami, Barilla Quality, Food Safety, Technical Regulatory Global Corporate Director
 
·         Agostino Santoni, Amministratore Delegato Cisco Italia
 
·         Stefano Mantegazza, Senior Vice President NTT DATA
 
·         Francesco Marandino, Amministratore Unico Penelope
 
·         Mario Guidi, Presidente Nazionale Confagricoltura
 
 
Ore 13:00 Conclusione e saluti con omaggio delle Special Edition Barilla a tutti i convenuti
 
Ai fini organizzativi, si prega la S.V. di voler confermare la presenza Sua e dei Suoi collaboratori al seguente indirizzo:
s4f-events@external.cisco.com.